本
文
摘
要
1. 我们知道“ *** ”是 *** 教饮食的一大特色,那“ *** 十大碗”的“ *** ”是如何体现的?这份美味是怎样发展来的?这其中有什么故事吗?
2. 请问“ *** 十大碗”中的十大碗都包含有什么?这十大碗在选材、制作工艺等方面各有什么特点?在制作过程中有什么讲究?哪些步骤是尤为重要的?
3. 传统的“ *** 十大碗”一般会出现在什么场合?不同的场合这十大碗有什么不同的寓意吗?这其中有什么特别的风俗?
4. 每一份手艺的传承都不是一帆风顺的,“ *** 十大碗”在传承发展中有什么特别的故事吗?经历过哪些特别时期?有哪些人为它的传承做出过努力?
5. 我们知道全国其他地方也有“ *** 十大碗”或者与其类似的扣碗,那么开封朱仙镇 *** 十大碗和其他地方的有哪些相似的地方,又有什么区别?
6. 您为什么会选择传承这份手艺?可以给我们讲述下您的故事吗?您对这十大碗有什么新的突破吗?
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