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绿茶过期还能喝吗
绿茶过期就不能喝了。
绿茶，是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。
绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。
除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。
[img]绿茶放了两年了还能喝吗
不能喝了。
茶叶一般都是有保质期的，许多茶叶的保质期一般都是在18个月左右，过了这个时间段的茶叶一般都不是很新鲜了。过期太久的茶叶建议朋友们不要喝了，可能对身体造成不同程度的影响。过期的茶叶一般都会有霉变的可能，喝下去会影响到肠胃。除了茶叶，其他食物过期后会发生变质的可能当然不能吃了，所以茶叶也是一样。
但普洱茶是一个特例，在存放恰当的情况下，熟茶的话，一般来说在15年以上，生茶的话，越陈越香，越来越值钱。
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拓展资料：
茶，是指利用茶树的叶子所加工制成的饮料，多烹成茶汤饮用，也可以加入食物中调味，又有药用。现代的茶主要按制作工序分为六大类，绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。茶大多种植在梯田。
茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一"。
绿茶保质期是多少年？过期的绿茶还能喝吗？
一般情况下，绿茶的保质期都在一年左右。如果绿茶过了保质期之后尽量不要饮用，这样的话可能也会对人体造成很大的伤害。因为在这个过程当中绿茶会出现发霉的情况，而且绿茶当中的某些物质也会出现变质的情况。喝了过期的绿茶之后，人体也会出现各种不同的症状。所以说大家在存放绿茶的时候，一定要把它放在阴凉干燥的地方。
很多人都特别喜欢喝茶叶，每当周末的时候，大家也喜欢跟朋友一起到茶馆去品茶。在这个过程当中有一些非常喜欢喝乌龙茶，也有一些人最喜欢喝红茶。因为这些茶叶的口感非常好，而且在喝茶的过程当中也可以给人体带来很多的好处。也有一些人特别喜欢喝绿茶，绿茶的保质期大概在一年左右。所以大家如果想要买一些绿茶放在家里存储的时候，尽量买一些刚生产出来的绿茶。
绿茶过期以后就不能喝了，因为在这个过程当中，茶叶也会出现发霉的情况。所以喝过期的绿茶会对人体造成特别大的伤害，而且在喝的过程当中，大家会发一些茶叶，根本没有清香气，而且茶叶的口感也受到了很大的影响。因此大家在存放茶叶的过程当中，也要看一下茶叶的保质期。在喝绿茶的过程当中，大家会发现新鲜的茶叶才是最好喝的，而且茶叶的香气也非常的浓郁。所以说大家想要喝绿茶的情况下，可以去买一些新茶。
在存放绿茶的过程当中，大家也要把绿茶放在阴凉的地方。要把绿茶放在密封袋当中，这样的话也可以避免空气和绿茶之间产生化学反应。因为氧气跟绿茶触之后，绿茶的营养价值也会受到影响。如果温度过高的情况下，绿茶的品质也会受到影响，同时也会破坏绿茶的香气，因此大家一定不要把绿茶放在水壶旁边。同时也不能让绿茶出现受潮的情况，这样做也会让绿茶出现变质，同时还会影响绿茶的口感。
我想问一下瓶装绿茶过期还可以喝吗？
瓶装绿茶过期不可以喝的，不管是什么东西，事实上只要是过期的话，其实都是不建议饮用的。因为绿茶过期的话已经过了最佳的品饮期，不仅口感变得不好，最主要的是功效也消失了，而且还滋生了很多微生物，喝了会对身体健康有影响的。
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