冬虫夏草能生吃吗,冬虫夏草有效果吗

冬虫夏草从古至今都是我国非常名贵的滋补品，自古以来，人们就将其作为食品、滋补品和药品。其药理作用可归纳为：

1．对中枢神经的影响———具有镇静作用，能延长小鼠戊巴比妥导致的睡眠时间，翻正反射未消失。

2．对心血管系统的影响———能对抗实验性心率失常，降低异丙肾上腺素引起的心肌耗氧量增加，提高肌体耐氧能力，此外，对应激引起的大鼠梗塞有一定的保护作用。

3．对免疫的影响———虫草多糖能促进网状内皮系统及腹腔巨噬细胞的吞噬功能，使淋巴细胞增殖加速。对抗环磷酰胺及考的松引起的脾脏、胸腺重量下降，并使小鼠血清1gG增加。据报道，虫草对皮细胞产生白介素－2无促进作用，但能诱导其表达IL－2受体。

　　4．对呼吸系统的影响———具有扩张支气管的效应，减少肾上腺素引起的小鼠急性肺水肿死亡率，并能减轻氯化镉雾化致大鼠肺气肿。

5．抗肿瘤作用———对人鼻咽癌细胞KB、Lewis肺癌、小鼠肉瘤 180（S180）和小鼠乳腺癌MA－737有显著的抑制作用。

　　6．其他———抗疲劳，有雄性激素一样作用，能有效治疗肾功能衰竭。

常温生服是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些 冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件:第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现,要达到治疗效果,必须服用足够的数量,每天3~5克 。

像冬虫夏草这么名贵的滋补品，大家比较关心的就是它的价格了。比如意康德冬虫夏草，1克虫草顶级意康德冬虫夏草有2-3根，中等的4-5根，小货6-8根。不同规格的价格相差极为悬殊的。冬虫夏草一克如果正宗的话，拿5根/克的来说，玉树产的冬虫夏草是大约180元1克，那曲产的冬虫夏草是200元1克，规格品质更好，个头更大的价格就更高了。

既然冬虫夏草价格这么高，很多人担心买到假的冬虫夏草，从外形看，真的虫草腹面有8对虫足，其中位于虫体中部的4对非常明显，而且看起来比较自然，假虫草会有一些粘连的痕迹。冬虫夏草又叫冬虫草，是虫和草结合在一起形成的，冬天是虫子，夏天从虫子里长出草来。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫，草是一种虫草真菌。夏季，虫子将卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。经过一个冬天，到第二年春天来临，霉菌菌丝开始生长，到夏天时长出地面，外观象一根小草，这样，幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。所以，冬虫草和冬虫夏草没有区别，是同一种东西。