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文
摘
要
湖北恩施黑猪是我国独具特色的地方优良猪种,咸丰作为恩施黑猪的原种保护区和中心产区,依托恩施黑猪原种保种场,抢抓农业供给侧结构性改革机遇,坚持以精准扶贫为统揽,以绿色发展为主线,以黑猪保种开发为基础,以“土法养土猪”生态养殖和特色黑猪肉制品开发为方向,引进龙头企业着力打造“黑猪良种繁育+标准化养殖+精深加工+市场渠道开发”的全产业链扶贫模式,走出了一条“小群体、大规模”的山区畜牧产业发展与脱贫攻坚协调发展之路。截至2016年,畜牧产值实现15.2亿元,占全县农业产值的半壁江山;全县生猪出栏73万头,其中恩施黑猪31万头,成为首批国家生猪良种补贴县和全国生猪调出大县。
重视保种繁育。在农业部相关司局的推动下,咸丰与华中农业大学签订校企合作协议,为恩施黑猪的遗传保种工作提供强有力的技术支撑,形成了以地大农牧有限公司为龙头,以活龙坪、唐崖等乡镇为重点的恩施黑猪保护区。
坚持科技引领。在农业部畜牧司、畜牧总站的帮助下,对接中山大学、华中农业大学,强化科技支撑,并争取将“恩施黑猪”纳入国家级畜禽遗传资源保护名录。咸丰县 *** 与国家生猪产业技术体系签订生猪产业发展技术支撑合作协议,组建专业技术服务团队,在恩施黑猪资源保护、疾病防控、饲料营养、产业化开发等方面提供技术服务。
推进生态养殖。在农业部畜牧业司的对口帮扶下,咸丰立足山区黑猪户养为主、青饲料为主的实际,探索提出黑猪“16113”养殖模式,即一栋100平方米标准化栏舍,饲养6头能繁母猪,年出栏100头育肥猪,配套一口沼气池和特色种植面积30亩。2016年在唐崖镇彭家沟村整村推进以“土法养土猪”为标志的“16113”养殖模式,全村户均增收约1万元。在试点基础上,推动出台差异化补贴政策,每建设一个“16113”户补贴两万元,目前已在全县推广3000余户,带动老百姓持续快速增收。
引进市场主体。咸丰县先后引进上市公司深圳金新农集团及广东壹号食品集团,共同打造黑猪全产业链。咸丰县 *** 与金新农公司签订“恩施黑猪”产业化开发利用战略合作框架协议,通过龙头企业+合作社+“16113”家庭牧场的方式,带动群众通过发展生猪养殖增加收入。
创新循环模式。坚持畜牧业与生态资源环境协调发展的思路,全县完成畜禽养殖禁养区、限养区、宜养区划定,公布地理图及地理坐标,搬迁关停禁养区规模养殖场10家,一场一策治理87家,为推进产业发展提供良好生态环境保障。