本
文
摘
要
“猪肉香绕口,余味久不走。”
猪肉,是老百姓最常吃到的肉类食物之一。它营养丰富,口感极佳,吃起来更是香醇而又肥美,被无数人喜欢,也被无数人推崇。
对于猪肉,中国人有着无数的办法将其做成美食。但做成美食的基础是,这块猪肉要够好,品质够上等,才能让自己吃得安心又放心。
那么说到这了,朋友们知道国内有哪些地方的猪肉质量最好吗?
在笔者这里,恰好知道几个品质较为不错的地方猪肉,接下来我就给大家一一说出来,让大家看一看,评价评价怎么样吧。
湖北通城县的两头乌
通城县的两头乌,名声早已远扬,作为中华四大名猪之一,它的口味十分独特且无比美味。用来做成香肠、腊肉、火腿都是特别的不错。
通城县的两头乌,猪肉质量之所以上佳,原因就在于通城当地山岭众多,野草遍地,青绿的饲料非常广泛。
而且当地的养猪户对于两头乌的培育也有着丰富的经验,在他们看来猪肉要想好吃,就必须要用健康青绿的原料做食物,只有这样才能让两头乌健康成长。
最终,吃着干净五谷杂粮的两头乌在经过八九个月后,就培养成熟,然后供向市场。肉质光泽艳丽,口感肥而不腻,好吃而又美味。
广西巴马香猪
要说到哪里有好吃的猪肉,那就必须要说说广西的巴马香猪。广西的巴马香猪出名而又好吃,是南方最受欢迎的猪肉之一。要是用它做烤乳猪,那更是极品的美味。
广西的巴马香猪吃起来是不错,可养起来却一点都不容易。想要养成一只巴马香猪,就必须要有一个高质量的环境,还要有干净的水源和舒适的环境,并且在饲料上,还要用干净卫生的五谷杂粮才可以。只有这样,才能养出来真正的巴马香猪。质量和口味都会变得相当不错。
当然除了外界的原因之外,巴马香猪本身的品种也占了很大一部分作用。
巴马香猪是猪中相当优质的品种,用它做成肉食,吃起来那是皮薄而又肉嫩,油多却不腻口,只要吃到就再难忘记。
*** 藏香猪
*** 的藏香猪也是让许多会吃的朋友,最念念不忘的存在。人家都说这种藏香猪不仅吃起来极香,它的营养也是相当丰富。
藏香组又称为“人参猪”,在很早以前, *** 就有这种猪种了,当地人把它做成美食,用来招待远方的贵客。
而这种猪的肉质之所以好,原因在于这种猪经常运动,只要开始觅食,那就会一刻都停不下来。
经常的运动会导致这种猪的肉质特别有嚼劲,口感极好,而且这种猪的生长周期一般需要两年,所以肉质里蕴含的营养会非常丰富。
再加上 *** 当地草木资源非常丰富,藏香猪随走随吃,养猪户根本就不用给这种猪喂饲料,干净而又纯天然,这也是藏香猪肉质健康的主要原因。
海南屯昌黑猪
说起猪肉,海南屯昌的黑猪也是极为不错。黑猪作为屯昌县当地的土特产,一直以皮薄、肉嫩、味香而闻名海南,好吃而又独特,独具海南风味。
屯昌黑猪,虽然看着不好看,但是它的肉质极好吃,当地人民一直都是用五谷杂粮喂养黑猪的,怕破坏了品牌名誉,所以在市场上这种猪肉的流通数量并不多。
感兴趣的朋友们要是遇到这种猪肉,想买点回家吃,可要辨认清楚了。
看完了这4个地方的猪肉,朋友们觉得怎么样呢?
如果朋友们对此还有些别的建议,可以在评论区里说出来,大家一起讨论一下吧。