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要
不知不觉又到了粽子飘香的时候，每年农历五月初五的端午节，是中国古老的传统节日之一，有着两千多年的历史和习俗。随着时代的发展，各地端午节的习俗不断变化，越来越丰富多彩，但是在端午吃粽子这一习俗在各地都未改变，被一直流传了下来。那么，端午节为什么要吃粽子？小小的粽子为什么会有这么大的影响力，传承了千百年呢？
根据民间的传说，吃粽子是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。据《史记》“屈原贾生列传”记载，屈原是春秋时期楚怀王的大臣，他倡导举贤授能，富国强兵，力主联齐抗秦，遭到贵族子兰等人的强烈反对，屈原最后遭遇陷害被贬黜。在流放期间，秦军攻破楚国京都，屈原眼看自己的祖国被侵略，心如刀割，于五月五日，在写下了绝笔作《怀沙》之后，抱石投汨罗江身死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
据悉，在屈原死后，楚国的老百姓都悲痛万分，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈官人的身体了，人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈官人。后来怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
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此后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
随着时代的变迁，人们又渐渐的赋予了粽子越来越多的新寓意。“粽子”谐音“宗子”，吃粽子就是祈求传宗接代，后来在粽子里包栗子，以及用彩线串成“九子粽”等都是这一说法的延伸。以红枣作馅，称为枣粽，谐音“早中”，将粽子做成笔的形状，寓意“必中”，明朝参加科考的学子们都会在考前吃上几个这样的粽子，讨个吉利。时至今日，这个习惯仍然兴盛不衰，中高考前，家长们还是愿意给孩子吃几颗粽子，讨个“高中”的好兆头。
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在端午节吃粽子，不但寄托着人们辟邪除灾的传统理念，更有着迎祥纳福的美好愿望。2020年的端午节马上就要到了，今年我们更愿意通过吃粽子这种传承传统文化的方式，为我们的祖国祈福，企盼祖国早日战胜疫情，打赢这场疫情防控阻击战；2020年的全国高考也马上就要到了，在端午吃几颗粽子，享受美味的同时，又收获“高中”的 *** 头，有助于放松一下考生紧张的心情。
粽子制作技艺于2010年入选国家级非物质文化遗产，这代表着汉族传统点心制作技艺被大家所认可，其精髓在全国各地世代传承，展现着中国人饮食文化的至简之道。而且，端午节吃粽子本是我们必不可少的风俗习惯，我们也应该将这种中华民族的传统文化传承下去。
