本
文
摘
要
大龙虾一直是小编的最爱。记得之前去古巴的时候，20美金就可以在海边买到3-5公斤（一只）的大龙虾。回家之后让保姆爆炒或者油炸，暴殄天物般作为家常菜来吃。
小编最爱吃的大龙虾
后来去了美国，大龙虾便成了精贵的东西。一份龙虾要80~100美金。还不如吃上等的牛排，那样更能填饱肚子。
小编最爱的大龙虾
今天小编要给各位小主介绍的【曼谷美食】便是泰国的大龙虾。话说泰国，大部分国境线都是沿海，是一个以海产品为主食的国家。自然大龙虾的价格也比较实惠。Crab & Claw的风格很欧式，在Siam Paragon、Emquartier都有分店。主打菜是龙虾料理、海鲜以及生蚝。
Crab & Claw的大龙虾
Crab & Claw门店
Crab & Claw的中文广告
先给各位小主介绍一下Crab & Claw的龙虾料理吧。Crab & Claw的主打烹调有三种：黄油、芝士以及黑胡椒；整体而言，黄油做法的大龙虾卖相比较好看，也是小编最喜欢的口味；
大龙虾之黄油料理
大龙虾之芝士料理
大龙虾之黑胡椒料理
当然，除了大只龙虾可以单独料理以外。小只龙虾还可以配以意面、或者做成“Pallea”（西班牙海鲜饭）等。
大龙虾配意面
有一整只龙虾的西班牙海鲜饭
Crab & Claw第二主打菜便是海鲜桶。海鲜桶是小编的最爱。Crab & Claw有三种海鲜桶，其一是虾桶。里面全是新鲜的中等个头的海虾，味道极好。（小编还是喜欢黄油口味）还有一种是海鲜贝类桶，满满一桶，却吃不到多少肉。而第三类则是蟹桶，很多朋友喜欢啃蟹。但小编觉得稍有麻烦，一般点得很少。btw，卖相还是不错的。
海鲜贝类桶
海蟹桶，里面也配有其他海鲜
有一整只龙虾的海鲜桶
除了大龙虾以及海鲜桶以外，生蚝也是Crab & Claw的店家主打。主要是新鲜。但小编不是太喜欢生吃生蚝，还是比较传统的中国人，配以蒜蓉的烤生蚝才是极好的。符合中国人的口味。
生蚝拼盘
买一只生蚝，送一杯鸡尾酒
除了主打菜以外，Crab & Claw的鲍鱼也是不错的，很大只。大鱿鱼也很好，很符合小编这样的食肉型动物。至于大花蛤或者其他贝类海鲜、海胆等，Crab & Claw也都有提供，而且也是非常新鲜。喜欢的小主们可以自行选择。
海蟹也有很多朋友们喜欢
很大只的新鲜鲍鱼
超大只的鱿鱼爪（小编最爱）
澳洲皇帝蟹（Pseudocarcinus gigas）
很大只的海胆
小编带朋友去店内堂食，人均消费在2500泰铢左右。管饱，吃撑。但一般两个人一餐的价格大概是1500~5000泰铢。丰俭由人，消费没有限制。
Crab&Claw很适合聚餐
曼谷最佳餐厅称号
欧式甜点也是很不错的
好啦。关于Crab & Claw小编就分享这么多。这是一家小编很喜欢的餐厅，集视觉享受及味觉享受于一体的优质餐厅。有兴趣的小主们可以自行探店啦。感谢关注，感谢支持。
