本
文
摘
要
生活这里这么久，如果要说深圳有什么特色美食的话，也还真不少~
「乳鸽」
乳鸽也是广东出名的美食之一，以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。乳鸽因皮脆肉滑、鲜嫩味美受到市民喜爱，成为深圳特色食品。
【推荐去处】
五谷芳乳鸽王
地址： 龙华新区东环一路油松商务大厦1-2楼(近民清路)
胜记·煮厨
地址： 福田区巴丁街19号
「沙井鲜蚝」
蚝是深圳最著名的特产，以沙井蚝最著称于世。沙井鲜蚝富含很高的蛋白质，干淀粉等营养成分，被誉为“海底牛奶”，用它来佐餐、清蒸、酥炸，都十分鲜美可口，而且富含蛋白质和维生素。
【推荐去处】
四海一家
地址：深圳市南山区深南大道益田假日广场L3层
领鲜环球自助餐
地址：深圳市罗湖区友谊路63号友谊城B座6楼
「南澳海胆」
深圳的南澳海胆有南方特有的娇嫩，它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里，有着好看的金黄色，肉质幼嫩、细滑，带点酸味。
【推荐去处】
海皇渔港
地址：深圳市南山区南海大道2005号海王大厦裙楼3楼
师公会海鲜酒家
地址：深圳市盐田区盐田海鲜食街8号(梅山路口)
「南澳鲍鱼」
鲍鱼主要产于深圳南澳海湾的海崖险要处，尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
【推荐去处】
全蒸教海鲜音乐主题餐厅
地址： 宝安区 龙华梅龙路共和农贸批发市场一楼
食通天海鲜楼
地址：深圳市罗湖区宝安南路1054号湖北宝丰大厦1-3楼
「基围虾」
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
【推荐去处】
丹桂轩
地址：深圳市罗湖区春风路1号新都酒店2楼
华城渔港
地址：深圳市罗湖区乐园路101号(近中兴路)
「乌头鱼」
深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处。乌头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，最重不超过半斤，全身只有一条脊骨，肉多骨少，便于食用，而且肉味鲜美。
【推荐去处】
炳盛潮州私房菜
地址：宝安区N4区菁英趣庭1栋193-195
水牛号海鲜餐厅
地址：福田区福华三路cocopark1楼中庭西侧
「双皮奶」
双皮奶是广东省汉族特色小吃。顾名思义，含双皮之奶也。由纯牛奶和鸡蛋加热制成，味道香浓，入口甜滑。
【推荐去处】
顺德双皮奶
地址：深圳市福田区南园路埔尾村62号
顺德佬
地址：深圳市福田区景田北路景田公园A1号
「肠粉」
肠粉起源于广东的汉族特色小吃，早在清代末期，广东街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉本就起源于广东，因此在深圳的大街小巷不难找到肠粉的踪迹。肠粉油光闪亮、鲜滑爽口。
【推荐去处】
昇记肠粉王
地址：深圳市福田区福华路21-23号(近福虹路)
荔湾村肠粉王
地址：龙华新区金地梅陇镇18栋C一层H10号
「烧鹅」
粤菜里的烧鹅可不亚于北京的烤鸭，烧鹅是广东传统的烧烤肉食，烧鹅源于烧鸭。鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优，去翼、脚、内脏的整鹅，吹气，涂五香料，缝肚，滚水烫皮，过冷水，糖水匀皮，晾风而后腌制，最后挂在烤炉里或明火上转动烤成，斩件上碟，便可进食。烧鹅色泽金红，味美可口。
【推荐去处】
春满园
地址：深圳市南山区南海大道2616号粤海大厦1-3楼
华香鹅
地址：深圳市福田区华发北路93号
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