本
文
摘
要
我国是一个极为爱酒的国家,无论是在大小喜事的庆祝宴席上,还是下班后三两知己的放松小酌,可以说无论大小事,我们都离不开酒。喝酒早已是我们的一种文化,也是我们放松庆祝的一种宣泄途径。相信酒友们喝了这么多年酒,都有过这方面的疑问:有人三杯上头,有人却是千杯不醉,为什么有些人就这么能喝呢?那接下来周明跟大家好好聊聊这个问题。
遗传因素
在如今什么都要拼的时代,我们在酒桌上肯定也免不了拼酒量,但拼的不仅是酒量的大小,更是在“拼爹”。有些人在出生的时候就输在了起跑线上,因为你酒量的大小是由遗传因素决定的。换句话说,就是你家人的酒量大,那你的酒量也不会差。所谓的酒量,取决于酒精在人体内的代谢能力。酒精进入人体,与肝脏中的乙醇脱氢酶反应后分解出乙醛,再与乙醛脱氢酶反应出乙酸,最后生成二氧化碳和水排出体外,而这两种酶是先天基因决定的。第一次分解出的乙醛,第二次不能被很好地分解完,会在体内积累,扩张局部毛细血管,从而导致脸部泛红。由此可见,有的人天生能喝酒,这取决于他的这些自身条件,让他比一般人酒量大,而且这也是无法改变的重要因素。
肝脏状态
专业的调查结果显示,人肝脏分泌的解酒酶量越大,就证明这个人的酒量越大。要知道,肝脏是人体解毒的部位,而解酒酶的量越高,就能够越有效的分解人体摄入的酒精成分,将酒精变成水分,甚至真正好酒量的人,大部分的酒精在未进入血液循环的时候就被分解掉了。
酒的度数有关
经常参加酒局的人可能都知道,有的人喝酒醉得快,也有的人喝酒醉得慢。其实如果注意细节,你会发现这些人喝的酒,不是同一款,有的度数高的度数低,喝度数低的酒的人,他的酒量稍微偏大一点。比如说你喝42度的酒,与你喝53度的酒完全是不一样的,42度的酒,你可能喝四五杯都没事没感觉,但是喝53度的酒,你喝四五杯,那么你有可能晕乎乎的了。所以酒局上那些喜欢吹牛的人,说喝多几瓶都不醉,实际上只是度数不够高,对于这种人,你让他喝生命之水试试!
喝酒频率的因素
我们常说一个人的酒量是可以练出来的,高频率的喝酒对提高我们的酒量有帮助,那是因为长期喝酒提高了肝脏代谢酒精的速度。如果一个人经常喝酒,人体会默认为他需要分解酒精的酶。因此这些酶的含量比不经常饮酒的人要高,所以经常喝酒的人酒精分解更快,不容易喝醉。我们所说的经常喝酒是指经常小酌几杯,而不是像酒鬼一样酗酒成性,过度的酗酒就算是铁打的身体也遭不住!
总的来说,这些都是影响酒量大小的重要因素。不管酒友们的酒量是大是小,周明在这里奉劝大家在喝酒的时候还是要量力而行。周明我也没有什么远大的目标,只希望看到我的文章的酒友,能学到些关于酒的知识,不被人套路。信任我的,可以找我推荐点酒,不敢说性价比最高,但是保证是百分百的粮食酒。
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优质的酱香酒,采用古法酿造,是真正的纯粮食酒,一点一滴涌真情。