本
文
摘
要
天气热了，懒得做饭，选一家米道老嗲的小店，吃上一碗拌面或冷馄饨，那是非常不错的。
今天，就为大家介绍一下上海最好吃的30家街边小店。
1、/东泰祥生煎馆 /
地址：重庆北路188号(近大沽路)
电话：021-63595808
光是有别其他老店的“脏乱差”，贴心的24小时营业这两点，在所有的35家店里，东泰祥几乎是无可撼动的霸主地位。
三丝清爽可口，面条金黄有筋骨，几乎是那么多家里面做得最好的，酱料的平衡感也调配得恰到好处。
一份馄饨只有6个，芯子里的菜肉比例合适，不会吃到菜根，皮子也是韧劲有余，蘸上花生酱真的是瑕其灵光。
2、/珊珊小笼馆 /
地址：康定路749号(近胶州路)
电话：021-62532858
中午时段珊珊的人气非常高，附近上班族来解决一顿午饭大多都会选择点上一份解暑的冷面。
他家浇头绝对是一大亮点，茭白丝 *** 鲜甜，肉丝也很新鲜但量少，面条是偏硬类型，桌上有醋可以根据自己口味添加哦。
冷馄饨表现中规中矩，没有特别出彩的地方，内馅咸淡适中，花生酱稠度也正好，面皮需要改进略显干硬。
3、/雄伟面馆 /
这家面馆也是从小吃到大的一家店，每天中午附近的居民和上班族都会纷涌而至，想要吃面还要赶个早占位子。
豆芽和茭白都很清爽，面条软硬适中，调味里芝麻酱味稍多于花生酱。另外，他们家面和浇头的分量都太良心了！
地址：重庆北路228号(近威海路)
电话：021-63597682
4、/四如春食府 /
创造了蒸拌面手艺的四如春，是多少人心目中的上海滩第一冷面，更是一代人的童年记忆。
从各方面来说，他家的冷面都是无可挑剔的，面条不会干硬无力，也不会油润发腻，辣肉是地道的上海甜辣口味。
调味一定是要米醋的，其他陈醋香醋都是不正宗的，酱汁挂面却不会过稠，真的只需夸赞。
吃完面再喝上一杯精心熬煮的绿豆汤，真的透心凉心飞扬~
地址：石泉路72号(近镇坪路)
电话：021-62143292
5、/顶巧鸡汤馄饨 /
因为《我的前半生》而出名的顶巧，并不是一家徒有虚名的馄饨店，无论是食物还是环境服务，每一项都值得给予好评。
一份10只的冷馄饨个个皮薄馅多，虽然整体菜比肉多，但是荠菜新鲜切得很细碎，顶上的白芝麻更是增添了风味。
最重要的是他家花生酱给的特别多，调味偏甜，稠度完美，随馄饨附赠的竟然还是鸡汤，可以说是性价比非常高了！
地址：宝安支路48号靠近欧阳路
电话：13585557970
6、/一心斋 /
一心斋可能是杨浦区少有的仍经营得有声有色的老店，招牌的牛肉煎包是多少人儿时的回忆。
作为一家 *** 餐厅，独有的芹菜牛肉丝浇头也是可圈可点，分量足牛肉嫩，芹菜也不会筋筋拉拉。
一杯赤豆刨冰把馋虫和小辰光的记忆都勾出来，煮的酥软的赤豆捣碎在冰沙里，一口就消散暑气。
地址：平凉路1503号(近宁国路)
电话：021-65432351
7、/德兴馆 /
德兴馆每天的人流也是“分分钟几百万上下”，来吃冷面的附近居民特别多，点好自己要吃的浇头等待上桌，利索地一拌一吸溜。
腊肉咸甜适口，精肉入味不柴，酱汁整体浓淡适宜，面条筋道不粘牙，醋味不会过火。再点上一块招牌熏鱼，这份冷面也算是吃出满足了。
地址：广东路471号(近福建路)
电话：021-63522535
8、美新斋
他家的冷馄饨更出色一些，里头的芯子很饱满，调味也比较平衡，美中不足的还是酱汁。
