本
文
摘
要
“吃小龙虾吗?新鲜上市的小龙虾!”伴随着声声吆喝,柳州人的味蕾被唤醒了。夜幕降临,城市的大街小巷飘出阵阵香气,一只只鲜红诱人的小龙虾,在铁锅中不断翻炒,静待着食客的到来。
4月25日22时,柳北区雅儒路的一家小龙虾夜宵店座无虚席。该店老板舒先生称,近日小龙虾迎来旺季,每天能够从下午5点卖到次日凌晨6点,平均每天的售卖量高达500公斤。“我们最近还推出了特价活动,光是外卖订单每天就有上百份。”舒先生表示,实惠的价格以及出色的味道为店里赚了很多回头客。
小龙虾店座无虚席烹饪好的小龙虾26日下午,记者来到城中区桂中过渡菜市场水产行,看到一盆盆小龙虾摆在摊位上,等待顾客购买。记者注意到,小龙虾按大小售卖,价格从40元/公斤到64元/公斤不等。
生龙活虎的小龙虾在柳州海吉星市场水产行,工人们忙着处理小龙虾,之后打包成箱销售给市民。“最忙的时候从早上8点忙到下午6点,一天能销售超过500公斤。”摊主韦先生忙并快乐着。
工人们忙着处理小龙虾小龙虾引得食客垂涎,那么市民能否实现“小龙虾自由”呢?答案是肯定的。柳州海吉星果蔬交易部经理助理马春骏告诉记者,四月初进入海吉星市场的小龙虾主要以区内为主,而近段时间进入市场的小龙虾大多来源于湖南、湖北等地。
处理好的小龙虾“批发价格同比往年略低,小虾的批发价在22元/公斤左右,中虾的批发价在26元/公斤左右,大虾的批发价在56元/公斤左右。”马春骏说。
小龙虾据了解,目前柳州海吉星小龙虾的日均进货量在12500公斤左右,基本上每天都能销售一空。马春骏还表示,未来一段时间,随着湖北潜江、仙桃、荆州的小龙虾大批上市,小龙虾的价格还有下降的趋势。
来源/全媒体记者 李斌 杨好好
审核/彭冰琳 编辑/林喆 校对/董颖佩
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