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文
摘
要
说起宁波的特产，你会想到什么？相信你已经开始在脑中勾勒了：余慈杨梅、宁海白枇杷、象山红美人、奉化水蜜桃；宁波汤团、慈城年糕，干水产；赵大有糕团，油赞子，千层饼……
其实，除了这些，还有很多知名特产，今天就让小编带大家一起来盘点盘点。
正式介绍之前，先给各位看客老爷们来一波福利，红包雨走起来……
1、宁波汤圆
汤圆可以说算得上是宁波这座城市的“代言人”。 黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖作馅，薄薄的糯米皮滑软弹牙，煮熟吃起来香甜可口，饶有风趣。
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赵大有是浙江老字号，始创于清同治年间，是宁波有名的糕团店。以水晶油包、龙凤金团、双喜吉饼最受欢迎。
他们家的糕点很多，绿豆糕、状元糕、米馒头……选几个心仪的糕点带回家，家里人一定喜欢。
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宁波的水磨年糕闻名天下，其中又以 慈城年糕为佳。慈城年糕以选料讲究、精工制作著称，年糕洁白如玉，光滑润口，大小一致，煮而不糊。
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水塔糕是宁波的一种传统小吃，也曾是家喻户晓的早点。由米粉蒸制而成，刚揭开盖有一股浓郁的酒酿香气，入口软糯回甜。
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溪口千层饼有一百多年的历史。以上等面粉为主料，佐以精炼植物油、优质芝麻、苔菜，经制馅、擀饼、烘焙等13道工序，由27层薄片折叠而制成，质地松脆，清香可口，咸甜适宜，携带方便。
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四方棱角分明的糖块，浓烈的黄豆香，用白色的油纸包裹起来，正中还印有三北豆酥糖的字样。作为一种传统糕点，三北豆酥糖一直是宁波人心中的一个美好记忆。
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老宁波油赞子源自清光绪年间，距今已有一百多年历史，属纯手工制作传统休闲食品，它配方独特选料上乘，尤其是海苔条咸味油赞子，更是宁波一绝。油赞子刚出锅时最好吃，食感松脆，入口香甜，真是一道酥爽的小食。
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每年秋冬季都是梭子蟹最肥美的时候，在宁波，蟹糊也是出了名的美味，过年过节，基本上饭桌都会有的一盘，绝对是下饭神器。
每一口，都能尝到蟹黄的肥美和蟹肉的清甜，绵软密实、入口即化，咸鲜的味道持久不散。若蟹糊蘸上些许米醋，那美味能更上一层。
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黄泥螺的螺肉，清嫩鲜脆，伴一股黄酒的幽香，无论是佐酒、下饭，还是空口吃，都是一种美味的享受。
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宁波海鲜是最大的特产了。海鲜如此丰盛，琳琅满目的各类海鲜产品，不管是对宁波人来说还是在宁波的外地朋友来说，过年回家一定要带上几样宁波海鲜特产。
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余姚榨菜，鲜头块形圆匀，质地脆嫩、肥厚、色泽鲜艳、空心率低，加工成的榨菜，具有鲜、香、脆、嫩的特点，味道鲜美，营养丰富。
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奉化芋艿头是宁波市的传统名特优无公害农产品，芋艿头近球型，外表棕黄，顶端粉红色，个大皮薄、肉粉无筋、糯滑可口。
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望海茶外形细嫩挺秀，翠绿显毫，香气清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，具有 高山云雾茶的独特风格。
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阿拉两字是宁波的方言，含义是我/我们的意思，宁波的阿拉老酒也是中国黄酒的代表，与黄酒的取材与制作工艺也是完全不同，适当喝点还有健康。
阿拉老酒 宁式黄酒 十年臻酿330ml*6瓶手提礼盒装花雕京东¥209.00去购买当然宁波的特产远不止于此，大家挑选以上具有代表性的，随便几件就可以了。如果各位还有什么好的推荐，欢迎进行补充。
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