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宁波有哪些值得买的特产,宁波哪里买特产好

宁波,有天一阁月湖景区、溪口风景区、郑氏十七房、宁波博物馆、宁波中国港口博物馆等必去的景点,一定要去看一看。但如果你想要带走什么送给亲朋好友,那这里有一些宁波本地可以买了带走作为伴手礼送人的特产介绍给你。

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草湖宁波馆豆酥糖

宁波“草湖”食品有限公司位于风景秀丽、依山傍海的宁波宁海县,是当年徐霞客旅游的起始地,是国家生态示范县,有“天然氧吧”之称。几十年来,公司扎扎实实一步一个脚印,稳步发展成为集生产和销售一体的农业龙头企业,打造了“草湖”这个知名的食品品牌,并被评为“浙江老字号”。此款豆酥糖是宁波特产,“宁波馆豆酥糖”又称“三北豆酥糖”是典型的宁式茶食,是浙江宁波汉族传统名特糕点之一,老小皆宜,名扬江浙地区和海外。每逢年末,宁波地区农村大都做年糕以备春节期间享用。“宁波馆豆酥糖”创始于清代,一直是宁波“三北”的名点。口感酥松,易溶化,无糖渣,不粘牙,有黄豆香味。

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宁波馆6A蟹糊王

“宁波馆蟹糊”是浙江沿海一带的特色菜。它采用新鲜的优质蟹,经剪切、加盐及其它调味品腌制后,封瓶而成。细嫩又鲜甜的螃蟹,永远是吃货们无法割舍的美味。尤其是那似凝脂一般的大红蟹膏,更是惹人垂涎的一抹明丽色彩。品尝螃蟹的鲜,浙江宁波人有着独到的品位。选个头够大、肉膏肥美的螃蟹,去尽蟹身上的污物,剥开蟹壳,放入石臼内捣碎成糊,撒上海盐、生姜、米醋、黄酒……各种配料去调和,便能腌制成“蟹糊”。蟹糊是典型的浙江地区沿海特色菜,采用新鲜的螃蟹腌制而成;宁波人拿蟹糊是就饭吃的。蟹糊是著名的宁波小吃。 此菜色泽黄润,鲜香浓郁,味咸酸辣。蟹糊肉脆味美,一口下去口齿留香,伴随着微微醇香酒味,咸淡适中,平时下饭吃再适合不过了,口感咸鲜嫩滑,口感独特。蟹糊,是老宁波餐桌上传统的下饭菜。

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奉化千层饼

“奉化老式千层饼”完全靠的是传统保留的手工艺,才成为久盛不衰的特色美食。这种外形四方、层次分明,金黄透绿、香酥松脆,甜中带咸、咸里带鲜的小饼,让每一个品尝过的人口齿留香,更成为背井离乡的宁波人念念不忘的乡愁。这块小小的饼,之所以让人念念不忘,还在于它使用了一个特殊的辅料——苔菜粉。苔菜粉是宁波特产,来自一种营养丰富的海水植物——苔菜,富含胆碱、钙、铁、碘等营养物质,具有降血糖、抗肿瘤等作用,对延缓衰老、保持皮肤润滑健康也很有益处。最重要的是,这种满含海洋气息的海苔使原本不起眼且略平淡的饼顿时充满了清香味,这股独特的风味,自然让人一吃难忘,回味无穷。

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豆乐奇南塘老街油赞子

“豆乐奇南塘老街油赞子”配方独特选料上乘,尤其是海苔条咸味油赞子,更是宁波一绝。海苔选用的是东海海苔,颜色特别漂亮,吃起来口感细腻。油赞子是中国的一种特色健康食品,有普通的和油酥的,每根都多次扭转抻拉折叠而成,色香味诱人,做主食和零食都可。 油赞子把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。“豆乐奇南塘老街油赞子”分咸、甜两种口味,咸味的油赞子是绿色的,甜味的油赞子是金黄色的。咸的油赞子主要用料为海苔粉,甜味的油赞子糖会放得比较多。油赞子金黄醒目,甘甜爽脆,甜而不腻,口感清新,齿颊留香;好吃不油腻,多吃亦不上火:富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。

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正宗普陀山观音饼

“观音饼”为普陀山著名传统小吃, 吃起来外酥里嫩。产品的原料多取之于舟山当地丰富的天然资源,具有浓郁的普陀山海天佛国的文化特点和地方特色。“正宗普陀山观音饼”采用海苔、黑芝麻、花生等天然原料做馅。是低糖、纯素的健康食品。皮色为金黄色,具有外酥里糯,自然香味浓郁,不粘牙等特点,多吃不腻,吃了还想吃。是广大游客、香客朝山礼佛、馈赠亲友、养生保健的最佳礼品与食品;是市民居家饮食的首选产品。

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陆龙兄弟醉泥螺

“醉泥螺”简称“醉螺”,江浙地区的著名小吃,产于江苏、浙江沿海等地。其中尤其以“陆龙兄弟醉螺”名气大,其味香甜脆嫩,咸中藏鲜,风味独特。 据明万历《温州府志》记载:“吐铁一名泥螺,俗名泥蛳,岁时衔以沙,沙黑似铁至桃花时铁始吐尽”。“陆龙兄弟醉泥螺”选体大壳薄、腹足肥厚、体内无沙、足红口黄、满腹藏肉、无破壳的泥螺为加工原料,分量足,泥沙少,有淡淡的酒香味。

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云山半宁波水磨年糕

“黏”在宁波人心头上的味道 ,“云半山宁波水磨年糕”,宁波人就爱这口江南美食,在江南地区年糕有着“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的寓意。它是老百姓心中的吉庆食品。而宁波人对年糕,更是有一种偏执的喜爱,这是其他地方的人们所不能理解的。如今,“水磨年糕”是“国家原产地标记”保护产品,并入册浙江省“非遗”名录。“云半山宁波水磨年糕”久煮不糊,入口糯,真的糯!无论做菜、做甜点,或者是直接当作主食都是令人欲罢不能,此等美味怕是千金也不换吧。但凡是慈城人,大概没有一个不是从小吃着年糕长大的。

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