本
文
摘
要
本文目录一览:
开化龙顶和龙井哪个贵
龙井茶。开化龙顶茶是中国针形绿茶的代表,而西湖龙井是扁形绿茶代表,二者算得上中国绿茶中的佼佼者。西湖龙井茶的价格是不固定的,价格在几百块到上千元,一般正宗的西湖龙井茶价格可以达到千元以上。而一般的龙顶茶每斤价格在200元左右,龙井茶比开化龙顶贵上那么一些。
[img]绿茶的茶叶价格是多少?
便宜的是十块钱一斤,贵的是几十块钱甚至几百块钱一斤,普通家庭可以花几十块钱一斤。每年产量都很少,明前的优质绿茶价格更贵。一般来说,好的绿茶,如龙井茶,碧螺春茶,信阳毛尖茶等。所有这些珍贵的绿茶每斤售价超过2000元。
最贵的明前龙井茶在网上抄到两三万一斤。绿茶的价格很多,主要根据不同种类的茶,一般家庭饮用绿茶,每斤100多元。
总而言之,绿茶的种类和知名品牌许多,因此实际的价钱必须依据实际情况看来,这不是肯定的!
买500克的绿茶和800克的龙井一共需要多少钱?
要500元。
绿茶,是我国的主要茶类之一。
绿茶采取茶的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调,由此得名。
制作工艺
绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了绿茶的品质特征。
杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温,破坏鲜叶中酶的特性,制止多酚类物质氧化,以防止叶子红变;同时蒸发叶内的部分水份,使叶子变软,为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发,鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失,从而使茶叶香气得到改善。
除特种茶外,该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体,互相牵连制约。
炒青
由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。如珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮;贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶,圆结匀整,不含碎茶,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称"平水珠茶"或称平绿,毛茶则称平炒青;扁炒青:因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。
烘青
是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分,作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。如黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀整,有锋毫,形似"雀舌",色泽金黄油润,俗称象牙色,香气清鲜高长,汤色杏黄清澈明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。
晒青
是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川,云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好,称为"滇青";其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋,但不及滇青。
西湖龙井茶的价格是多少?
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。
特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,"院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。" 西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体 。
茶叶等级采制时间西湖龙井价格(仅供参考)
极品(头采)3月中下旬3500元/斤
极品顶级的龙井茶(头采)第一次采摘明前特级3月中下旬3000元/斤
极品茶是商用送礼的好选择,外型、汤色绝顶的漂亮
明前特一级2500元/斤
明前特二级2000元/斤
一级明前茶4月初1600元/斤中高档的茶叶,送亲戚、送朋友,都是不错的选择。
二级明前茶1200元/斤
三级明前茶800元/斤
雨前特级4.5-4.10左右600元/斤属于中档龙井茶,适合重品质又讲究性价比、追求实惠的茶友。
雨前一级4.11-4.15左右500元/斤
雨前二级4.16-4.20左右400元雨后一级谷雨
(4.20)后属中低档茶叶,口感变浓,叶片稍大,适合于用量较大的茶馆、企业、单位之用
5月(砍茶树)夏茶6、7、8月无以养护为主(锄草、治虫等)秋茶9、11月待定秋茶:又名“小春茶”,气候与春天相近,故口感很不错,下半年也可以喝到很新鲜的茶叶。
今年龙井茶多少钱一斤?
今年龙井茶出来的估计要比去年的晚。价格也要高点,
2000多是起码的。明前龙井 团购 249元盒
明前龙井 团购399
明前龙井 团购499
皇家一号御狮 150克 明前特级
零售13068 团购价格9800元盒
御龙 150克 明前特级
零售8888 团购价格6800
御云 200克 明前特级
零售4888 团购价格4280
御虎 150克 明前特级
御牌西湖龙井官方网站 全部都有的
龙井茶一斤多少钱
龙井茶的价格需根据情况决定,截止2019年12月11号,价格为一两千到上万不等。
根据龙井茶的品种、采摘时间、烘焙工艺、茶叶存放时间、品牌、产地不同等因素,茶叶的价格也随之不同,因此需要根据实际情况来确定茶叶价格。
产品特点
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。
龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。
特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
扩展资料:
浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别样。
1、群体种
群体种是龙井茶最早的品种,也是当前来看茶叶品质最好的,如今人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明
左右。该品种的种植面积仅限于西湖产区,面积十分有限。
2、龙井43
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体中选育出来的无性系国家级品种。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。
育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。
特点:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。
3、平阳特早
中叶类、灌木型、特早生种。青岛地区名茶开采期4月中、下旬,发芽密度大,育芽能力强。特点:香气高是它显著的特点,同一时期采的茶叶,平阳早品貌上要好些,但口味稍微清淡。
4、浙农117
浙江大学选育的优质、高产、早生的红绿兼用的无性系良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。持嫩性强、适制扁形与针形茶、芽壮色绿。发芽时间早、青岛地区名茶开采时间在5月上旬、育芽力强、抗逆性强,特别是抗寒性突出、制成的绿茶香高持久、滋味浓鲜爽口。
5、浙农139
浙江大学选育优质、高产、早生的无性系良种茶树良种,2002年通过浙江省省级鉴定,列为浙江省重点推广品种。春茶开采期比早生种福鼎大白茶早7天左右,适制名优绿茶,香气高而持久、味鲜醇有回甘,并有耐贮藏的特点,单产比福鼎大白茶增27%。叶色翠绿、产量高。优点是持嫩性好、抗寒性强,缺点是抗病性稍弱。
6、乌牛早
该品种成熟最快,一般立春一到就开始发芽,公历3月上旬就可以开摘。由于乌牛早外形和西湖龙井相似,产量也很大。
参考资料来源:百度百科-龙井茶