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我国传统十大名茶各有什么特点?你认为哪一种风味最独特?

各有什么特点?这个展开来说就长了,大略说下。

首发十大名茶常指的是建国后59年农业部组织的全国茶叶比赛评选的十大。

这其中包含了政治、文化、历史、人为等众多因素在里面,还有些虽然没被评选十大,但就茶本身来说那可不一定差。

再接着说十大的各个特点:

1、西湖龙井,这里先说下龙井和西湖龙井差距可是相当大,龙井现在广泛的指按照龙井茶制作工艺的都叫龙井茶,西湖龙井指的是杭州某个区域范围内特定的范围产出的龙井,这才有了国家地理标志产品。

龙井的特点:外形扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。可能非专业人员(不要跟我说你是多少年的茶客,除非你系统学过茶的理论基础知识)对这几句话的描写基本都是停留在自己的想像中,实物可能真的和想象的不一样。

说实话样子并不好看,黄piapia的,米糙色,并不绿(买到绿的要自己注意了),盖碗开水直接高冲,茶香才高扬,口感是典型的豆香(炒黄豆的香味,看文字可能觉得这个香气没什么,其实很高级,要自己饮后体会)

龙井的历史渊源极深,与宫廷贵族(和好几个皇帝都有关系,乾隆只是其一)、儒释道三家文化及一些名人茶痴影响颇深,可能极少有人了解龙井的开创和《兰亭集序》还有着抹不开的关系(好奇的自己百度)。

地理位置相对优越,其实茶作为一种商品,第一是看谁先喝,宫廷贵族一喝大家觉得这东西高贵,再加上便于流通宣传就会有名气、市场。

2、碧螺春,

再续,给娃辅导作业先,安。

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