本
文
摘
要
本文目录一览:
- 1、绿茶餐厅有哪些卫生乱象?
- 2、深圳绿茶餐厅正归吗
- 3、西乡天虹绿茶有包厢的吗
- 4、深圳有几家绿茶餐厅?
- 5、绿茶餐厅给客人吃“口水菜”?
- 6、深圳最好吃的餐厅
绿茶餐厅有哪些卫生乱象?
绿茶餐厅的卫生乱象有后厨人员食用客人菜品、将吃了一口的菜又放回盘子、熟食放在垃圾桶上、部分员工没有健康证等等。
一、后厨员工食用客人菜品
自新冠肺炎疫情发生以来,公众更加注重用餐卫生,餐饮企业也纷纷采取各种措施保证食品安全。但“绿茶餐厅”后厨员工的行为让消费者不能接受。
中国质量新闻网在对“绿茶餐厅”(河北石家庄桥西万象城店)进行实地调查的过程中看到,该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。
7月9日晚7点,正值晚间用餐高峰时段,一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”,徒手抓吃。随后,这盘“炒饭”被送到堂食区。
7月10日晚7点半,一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。
二、待加工鸡肉随处摆放
《餐饮服务食品安全操作规范》显示,接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物,食品处理区内不得从事可能污染食品的活动。
但在绿茶餐厅该门店却看到这样一幕,煮熟的鸡用托盘盛放摆在垃圾桶盖上,另一边处理过的生鸡则放在厨房后门潮湿的地上。
可以看到地面有污渍和杂物,生鸡旁边的板车也沾满了污渍。值得注意的是,连续两天都有煮熟的鸡肉放在垃圾桶上。
扩展资料:
针对调查中发现的问题,中国质量新闻网曾向杭州绿茶餐饮管理有限公司、 *** 绿茶餐饮管理有限公司致函核实情况,但截至发稿,未收到相关公司的回复。
据了解,“绿茶”餐厅隶属于杭州绿茶餐饮管理有限公司,自2008年成立以来,已经相继在北京、上海、深圳开设多家分店,并向天津、苏州、宁波等地扩展。截止到8月6日,绿茶餐厅在全国41余座城市共161家门店。
该篇调查中发现,“绿茶餐厅”(河北石家庄桥西万象城店)经营公司为 *** 绿茶餐饮管理有限公司石家庄分公司,其总公司 *** 绿茶餐饮管理有限公司为“绿茶餐厅”商标的持有者,法定代表人与杭州绿茶餐饮管理有限公司同为王勤松。
参考资料来源:千龙网-监管部门介入绿茶餐厅卫生乱象
深圳绿茶餐厅正归吗
深圳绿茶餐厅正归。
1、深圳绿茶餐厅是十年老字号餐厅,证照齐全。
2、深圳绿茶餐厅是深圳网红餐厅,经营深圳传统茶点。
西乡天虹绿茶有包厢的吗
西乡天虹绿茶有包厢。根据查询相关公开资料,绿茶餐厅有包厢。地址位于广东省深圳市宝安区西乡大道1019号天虹商场F3。
深圳有几家绿茶餐厅?
深圳有2家绿茶餐厅
1 绿茶餐厅 - 宝安区建安一路99号海雅缤纷城5楼
2. 绿茶餐厅 - 罗湖区国威路211号莲馨园1007号店铺
[img]绿茶餐厅给客人吃“口水菜”?
近日,有知情者反映,绿茶餐厅(河北石家庄桥西万象城店)后厨存在食品安全隐患。记者在对绿茶餐厅(河北石家庄桥西万象城店)进行实地调查的过程中看到,该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。
7月9日晚7时,正值晚间用餐高峰时段,一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”,徒手抓来吃。随后,这盘炒饭被送到堂食区。
10日晚7时许,一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。
10日晚9时,该后厨员工在等菜时,不停用筷子夹菜吃,并用自己的筷子不停翻拣。值得注意的是,其间该人员将吃了一口的菜又放回盘子。
此外,该门店洗碗间环境脏乱,洗碗工从收餐盒脏水里捞出餐具后,未经清水冲洗,只经过洗碗机便被拿到前厅备用。
扩展资料
当地相关部门回应:
绿茶餐厅隶属于杭州绿茶餐饮管理有限公司,自2008年成立以来,已经相继在北京、上海、深圳开设多家分店,并向天津、苏州、宁波等地扩展。截至8月6日,绿茶餐厅在全国41余座城市共161家门店。
8月10日,该店工作人员告诉记者,餐厅一直在正常营业中,对于后厨卫生问题并不清楚。
同日,石家庄市食品药品监督管理局办公室负责人回应称,食药监局已经了解到了绿茶餐厅(石家庄桥西万象城店)存在的食品安全问题,将会立刻派出执法人员到店进行详细调查,“如果调查属实,我们会根据相关法律法规进行相应的处罚”。
参考资料来源:广西日报-绿茶餐厅被曝:给客人上“口水菜”、熟食托盘放垃圾桶盖上……
深圳最好吃的餐厅
1 红公鸡美式乡村餐厅 蛇口工业一路顺发大厦首层 26671511
2 印度餐厅 蛇口海涛酒店一楼 26836878
3 黑骏马爱尔兰酒吧 蛇口太子路3号太子宾馆首层 26836698
4 龙宫酒吧 蛇口太子路迎宾大厦后首层A室 26867649
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6 卡萨布兰卡西餐酒吧 蛇口太子路迎宾大厦首层 26676968
7 哥萨克餐厅酒吧 蛇口太子路迎宾大厦首层 26674469
8 枫林餐厅 蛇口工业一路2号 26678609
9 花园巴西烤肉 蛇口太子路3号太子宾馆1楼后面 26676608
10 罗马餐厅 蛇口太子路3号太子宾馆1楼后面 26838491
11 濠景酒楼 蛇口新时代广场2楼 26889288
12 西南饭店(川菜) 蛇口太子路61号 26692180
13 名典咖啡 蛇口太子路59号 26867982
14 亚马狲巴西烤肉 蛇口海上世界商铺垫117号 26683388
15 意大利餐厅/酒吧 蛇口海上世界太子路113号 26676155
16 百怡咖啡 蛇口兴华路海上世界商铺垫114号 26853114
17 爱尔兰餐厅/酒吧 蛇口海上世界商铺垫117号 26684496
18 可颂坊法式面包店 蛇口海上世界商铺垫103、104号 26861540
19 老隆风味食符(客家菜) 蛇口太子路7号 26835678
20 汉阳馆韩国料理 蛇口兴华路海滨花园B座一层 26829586
21 金黄山大酒楼(徽菜) 蛇口工业区招待所西侧商乐街道183号 26814830
22 蛇口北京餐厅 蛇口水湾头商乐街道182号 26692184
23 富宴燕翅鲍酒家 蛇口公园南路南水村对面 26884899
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25 民间瓦罐煨汤馆 南山后海大道名苑居 26494999
26 海月咖啡厅 蛇口后海大道招商海也花园13栋1楼 26888819
27 蒙古情酒楼 蛇口雷公岭 26820815
28 东北人酒楼 南油东滨路 26735622
29 毛家饭店 南山区南油大道粤海路四达大厦2楼 26420055
30 潇湘酒楼 南油大道金钟大厦2楼 26099092
31 莱根香酒家 南山区后海路与创业路交叉口 26062222
32 南岗渔村 南山区常兴南路71号 26576163
33 莲花岛酒楼 南山区登良路商服大厦 26646481
34 海岸渔村 蛇口近海路80号东 26812219
35 海皇渔港 南油海皇大厦 26404996
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