本
文
摘
要
东北的烧烤只是烤串及附属品,在铁盘和篦子上考的是烤肉,这点一定要先分清楚。
烧烤的话,东北最出名公认的最好吃的就有三家,哈尔滨烧烤涮,延边烧烤,锦州烧烤。
如果在哈尔滨附近,吃哈尔滨的烧烤就够了,哈尔滨烧烤和外地比较大的区别就是涮肚,恰点肉串,恰点毛肚,喝点绿棒子,完事儿再来碗嘎达汤,完美。
几家比较有名的店
老太太
可以说是哈尔滨最有名的烧烤了8?但是味道……emmmm肯定不是最好的
大全烧烤
从一个小店变成三层的大酒楼,味道是必须得过得去的。
金刚山烧烤
味道不错,店很大,也有几家连锁店,赠品很多,有免费的大碴粥,在某年315新闻夜航之后,卫生问题可以说得到了保障,每天晚上人都很多。
迎宾烧烤
可以说是哈尔滨做吊炉烧烤做的最好的,没有之一,吊炉鸡脖子我个人很喜欢,以前家附近有一家,后来关门了,很怀念那个味道。
最后放一家我个人很喜欢的小店
在我家老房子附近,肉很新鲜干净,老板很热情,吃过次数最多的烧烤,虽然家搬到群力了,但是每次和父母想吃烧烤,就会开车来到这儿。现在去天津上学,每次放假回家一飞机or下火车都会立马到这家店报道。羊肉串,牛肉串,筋皮,面包片,烧饼,掌中宝,强推。
至于最近如雨后春笋冒出来的新式烧烤,如1981只是一家串店,请恕我直言,味道没有优势,环境虽然很朋克很新潮,但是真的不适合烧烤,吃个肉串,主食问你有什么,你跟我说红豆披萨?仿佛是在扯犊子。
哈尔滨烧烤涮,味道差别不大的,不要求环境有多好,和三五好友,吃串也不耽误唠嗑,顺便偷听隔壁桌大哥们的高谈阔论,周末的傍晚,得劲儿。