本
文
摘
要
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山东茶区
中国山东省茶区
一、【山东省】中国山东省茶区山东，简称“鲁”，省会济南，因居太行山以东而得名。先秦时期隶属齐国、鲁国，故而别名齐鲁。山东省位于中国东部，黄河下游。东连大海，西接陆地(西部内陆从北到南与河北、河南、安徽和江苏省接壤)，北隔渤海海峡与辽东半岛相望，东南均临黄海、遥望东海及日本南部列岛。分半岛和内陆两部分。山东省面积15.67万平方千米，有17个地级市，140个县市区，其中49个在市区，31个县级市，60个县。山东有9300多万人口。是中国的经济第三大省、人口第二大省。山东是儒家文化发源地。中国温带水果之乡。山东沂源县发现的距今四五十万年前更新世的“沂源人”化石，为直立人在中国的例子之一。二、【山东省茶区】中国山东省茶区山东茶区目前茶叶种植面积也挺广，全省17个地市中有10个市40个县市区都在种植茶叶，基本形成鲁东南沿海、鲁中南山区和胶东半岛三大茶叶产区，呈现出较明显的增长趋势。2013年山东省茶叶总面积34万亩，其中采摘面积23.6万亩，分别比2010年增加了6.5万亩和5.5万亩，增长了23.8%和34.3%。形成了一批市场知名度比较高的茶叶品牌，比如“雪青”、“日照绿茶”、“万里江”、“崂池”和“怡明”等五个茶叶品牌荣获了中国驰名商标；“浮来青”、“御青”、“灵岩”和“五岳独尊”等16个茶叶品牌获山东省著名商标；日照绿茶、崂山绿茶、泰山绿茶、诸城绿茶、长清茶等12个主产茶叶区通过了国家农产品地理标志认证。三、【山东产茶区分布】中国山东省茶区山东省有三大产茶基地：1、东南沿海茶区：主要包括崂山、胶南、日照、莒南、莒县、五莲和临沭等县市;2、鲁中南茶区：主要包括济南、临沂、泰安和莱芜等地;3、胶东半岛茶区：主要包括海阳、乳山、文登、荣成、即墨、莱西、平度等市县。四、【山东茶叶的分类】中国山东省茶区山东茶叶目前有绿茶、红茶、乌龙茶等品种。1、绿茶：日照绿茶、崂山绿茶等。2、红茶：日照红茶等。3、乌龙茶：临沭乌龙茶五、【山东茶主要品种】中国山东省茶区清代莱阳茶、云芝茶、崂山绿茶：碧芽、日照雪青、碧波清锋、共青绿、碧芽春、大白银剑、春山雪芽、北崂春毫、茗家春、百满、御园春极品茶、卧龙剑、海青毛峰、浮来青、莲山翠芽、玉山春芽、松针、雪芽、碧绿、雪毫、凤眉景阳春、天籁馨、极北云岫、瑜山翠龙、北极春、茗园绿茶、北叶青、玉芽茶、沂蒙沁园春银针、杰青芽等。六、【山东著名茶产区】1、青岛中国山东省茶区2、日照中国山东省茶区3、临沂七、【山东省著名的茶】1、崂山绿茶崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。崂山地处黄海之滨，属温带海洋性季风气候，土壤肥沃，土壤呈微酸性，素有北国小江南之称。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶；按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。2006年10月，国家质检总局批准对崂山绿茶实施地理标志产品保护。2、诸城绿茶诸城绿茶，号称“北端茗茶”。诸城绿茶的种植已有800余年的历史。据史料《金史·食货志》记载，金人在泰和元年（1201年），在其统治的范围内，对凡可以栽培和制茶的地方，大力提倡生产茶叶，于淄（今山东淄川）、密（今山东诸城）、海（今江苏连云港），各置一方造茶。诸城绿茶按外形可分为扁平形绿茶和卷曲形绿茶，按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶。独特的地理环境、优良的茶树品种、先进的栽培技术和先进的加工工艺，造就了诸城绿茶“汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁而清爽、叶片肥厚耐冲泡”的地理特色。3、日照绿茶日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海岸绿茶城市之一（另两个分别为韩国宝城和日本静冈）。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。4、日照红茶日照红茶产于山东日照岚山区圣谷山，是由日照圣谷山茶场有限公司首创于2008年初夏，2009年8月圣谷山获得全国工业生产许可证，成为山东省第一家获得红茶QS认证的企业，结束了山东只生产绿茶的历史。此后，日照红茶很快被市场所认可，生产规模迅速扩大。到2012年，日照红茶的炒制技术传到山东其他茶区。
[img]芦蒿茶、蒿茶的著名品牌厂家有那几个？
著名品牌（第一批）
入选标准：企业综合实力、渠道不局限于日照，在外地市场具备较高知名度、销售额居同行业前列的注册商标企业。
★雪青
中国驰名商标，山东雪青茶场有限公司，现为省级农业产业化龙头企业。
★浮来青
山东省名牌产品、山东省著名商标。山东浮来青茶业有限公司。较早的日照绿茶企业。
★北极春
山东省名牌产品，日照北极春茶业有限公司，日照电业局下属企业。
★圣谷山
山东省著名商标，日照圣谷经贸有限公司日照圣谷山茶场，较早进入济南开发市场的企业。
★御青
日照绿茶连锁品牌的代表，较早进行全面市场推广的品牌企业、老牌企业。
★极北云岫
日照林苑茶业有限公司，日照市级农业产业化龙头企业，山东十大优质茶企业，2007年起全面开发日照以外市场。
★景阳青
日照景阳青茶园，山东十大优质茶企业，2007年起全面开发日照以外市场。
★凌青
日照初春茶厂，较早的日照绿茶经营企业，2005年全面进入济南市场，渠道遍布山东的新兴日照绿茶品牌
未取得注册商标的代表性开拓品牌
★淞晨
日照绿茶的新兴企业，2006年进军绿茶市场，以强有力的市场推广迅速在山东省内打开局面，商标注册中。
★齐鲁青未了
日照绿茶新兴企业，2006年进军日照绿茶，日照绿茶企业中第一家全面导入CIS战略的企业，商标注册中。
★碧波
日照绿茶的老牌企业，日照港务局的下属企业，山东名牌产品。未取得注册商标。
★贡青
日照绿茶的新兴成长型企业，商标因异议未获批复。
其他知名品牌
★天润（日照天润茶业有限公司，较早的日照绿茶企业）
★百满（日照百满茶业有限公司，较早的日照绿茶企业）
★银海（日照银海茶业有限公司，较早的日照绿茶企业）
★北垛春（日照北垛春茶厂，曾经的日照绿茶著名品牌）
★甲子山（日照甲子山茶业有限公司，日照绿茶的著名生产加工企业）
山东都有哪些茶叶，山东茶叶历史如何发展的
一、山东茶叶有：
1、清代莱阳茶、云芝茶生产。
2、绿茶： 碧芽、日照雪青、碧波清锋、共青绿、碧芽春、大白银剑、春山雪芽、北崂春毫、茗家春、百满、御园春极品茶、
卧龙剑、海青毛峰、浮来青、莲山翠芽、玉山春芽、
松针、雪芽、碧绿、雪毫、凤眉景阳春、天籁馨、极北云岫、瑜山翠龙、北极春、茗园绿茶、北叶青、玉芽茶、沂蒙沁园春银针、杰青芽等。
二、山东茶叶历史发展：
1、唐代宗李豫时（公元762年至779年）《封氏闻见记》中记有“南人好饮茶，北人初不多饮，开元中（723年左右）泰安灵岩寺……，到处煮茶，从此转相仿效，遂成风俗”。
2、到了中唐，北方饮茶已较为普及，江南大批茶叶长途运往华北，自邹、齐、沧、棣，渐至京邑城市。
3、自宋代至今，茶已成为山东人民的生活必需品。
4、建国后：山东省坚持“南茶北引”，大力发展茶生产，取得了显著成就。
碧波清锋是属于什么茶？
2006年12月15日，山东省纪念“南茶北引”五十周年大会在济南召开，会上，由省农业厅、省茶文化协会、省质量评价协会联合组织的“山东十大名茶”、“十大优质茶”评选活动正式揭晓。 浮来青、碧波清锋、茗家春、百满、御园春极品茶、共青绿、碧芽春、大白银剑、春山雪芽、北崂春毫入选“山东十大名茶”；景阳春、天籁馨、极北云岫、瑜山翠龙、北极春、茗园绿茶、北叶青、玉芽茶、沂蒙沁园春银针、杰青芽入选“山东十大优质茶”。
