本
文
摘
要
有馅儿的做成糯米糍,没馅儿的做个汤圆版脏脏奶茶,只需要10分钟就能成功,好吃好喝超满足,你值得拥有! 一、汤圆糯米糍 史上最简单最懒的做法,只要一袋汤圆+椰蓉+糯米粉,就可以吃到软糯Q弹的糯米糍了! 什么馅的汤圆都可以,一般来说黑芝麻、花生这类馅料含有猪油,裹椰蓉趁热更好吃,其他水果馅的冷吃也ok~ 用料:速冻汤圆、椰蓉1小碗、糯米粉1小碗、抹茶粉/可可粉/黄豆粉/芝麻少许 做法: 2、中火将水煮至微沸,放入速冻汤圆。稍微搅拌一下,避免粘锅。 3、汤圆浮起后,再煮一小会,捞起。 4、滚一圈椰蓉。还可以滚糯米粉、芝麻或者黄豆粉。 如果滚糯米粉的话,可以将汤圆先过一遍凉水,用厨房纸巾吸一下水分,再滚糯米粉,这样就不会滚到过多糯米粉从而影响口感。 不用拍扁,汤圆自己就会软糯糯的塌下去,等你来吃啦~ 二、汤圆版脏脏奶茶 10分钟在家就能打卡网红奶茶,香浓Q弹,有嚼劲,而且比珍珠好买还健康,超方便的! 用料:小汤圆100g、黑糖50g、牛奶适量 做法: 2、倒掉锅中煮汤圆的水,只留大约60ml,放入黑糖,小火熬煮加热至黑糖充分融化,小火熬煮约5分钟。 3、煮好的黑糖小圆子放在杯中,兑入牛奶即可。 食】或下载【懒饭APP】,学习更多美食的做法,一分钟学会一道噢!