本
文
摘
要
全文约4500字，感谢您的阅读。未成年人禁止饮酒。
夏天来临，啤酒开始畅销，近期各类活动比较适合囤酒，小二整合一些日常化的好啤酒分享给大家。这也是经过几个月的尝试（大概数了下瓶子不少于50款）总算筛选出下面这11款好啤酒，以供各位酒友观看。
各色啤酒
另外在文末，小二还会罗列几款品质稍次，但性价比尚可的啤酒，虽然这几款啤酒口碑没那么高，但比起工业啤酒还是优质不少，初入纯酿的酒友可以尝试下这几款。
整理规则如下：
1、进口国产都有，不是只有国外的才是好的
2、都是日常大家能容易喝到的小麦啤，艾尔拉格都有【精酿IPA啥的暂时不在列】
3、本次推荐仅为个人意见，且都是本人喝过的真实感受
4、本次推荐为大部分德啤和国产啤酒，比利时以及其他产地后面再说
有些啤酒适合撸串小龙虾，有些啤酒适合三俩好友一起小聚， 有的适合一个人细品。
优质产品11款：
一、国产篇
1、燕京原浆白啤——国内白啤扛鼎之作！
燕京原浆白啤
实话实说，除去一些所谓的精酿来讲，国内白啤方面，燕京原浆当属第一梯队，不管是口感还是配料，都是优质级别。配料表：水，麦芽，小麦芽，啤酒花，酵母。酒精度：≥4.8%，麦芽浓度：12°P。此款啤酒口感极佳，入口浓厚，有回甘，有略微苦味，泡沫丰富，有淡淡茉莉花香味（官方宣传亮点），浓厚麦芽香，酒精味轻微。缺点是性价比不高，赶上活动，小二买过79一箱12罐，不过此价格不可多得。
2、海底捞德式小麦啤酒——有时候打败你的并不是同行！
海底捞四款啤酒
海底捞德式小麦
没错，做火锅的那个海底捞，他也出啤酒了，并且一出好几款——淡色拉格，深色拉格，德式小麦，大麦拉格。在小二喝来看，其中德式小麦更符合大众口味。配料表：水，大麦芽，小麦芽，酵母，啤酒花，妥妥的纯酿啤酒，酒精度5度，麦芽浓度13°P，浓度较高，喝起来后劲更大。这款德式小麦啤酒，有点云状的状态，酒体深黄，沙口感强，5度的酒精度不低，酒精感略重，这点和德国啤酒里面的几款（艾丁格，教士）有点相似，香味略淡，然后有轻微果香味，综合的口味让第一次喝这酒的感觉不至于太过于重，毕竟啤酒在我看来，过高的酒精味会让人望而生却。入口醇厚，有些许细腻感，但不腻，综合来讲，好入口，好过喉。
3、燕京9号12°P原浆啤酒——燕京原浆白啤瓶装版！
燕京9号12°P原浆啤酒
我个人认为，这款啤酒，其实就是燕京原浆白啤的瓶装版，不过在口感上略有差别。口感纯正，不愧宣称的地道精酿啤酒味，不少酒友评价其不输德啤，这酒后劲也着实大，726ML单瓶装，喝起来甘爽，味道非常之浓郁，后味回甘，浓厚的大麦芽香味——啤酒喝的较多的朋友能明显感觉到这种味道。唯一有点遗憾的是，酒精度4.1，感觉略低，如果能达到5度以上，就完美了。这款啤酒赶上好价，10块钱出头，性价比不是很高，不过也还可以了，可以适当屯点货
二、国外篇（编号连续）
国外的啤酒较多，这里小二的统计肯定不全，有酒友喝到其他好款，可以评论区留言，一起探讨。
4、柏龙小麦白啤——德国小麦啤酒扛鼎之作！
柏龙啤酒
大名鼎鼎的柏龙（保拉纳啤酒），说起啤酒，必定有一席之地。这款被誉为德啤最具性价比的产品，一直被众多酒友大赞，是以德国传统酿造法酿造，不说是精酿，但是在纯酿啤酒里，也属于中端产品，原料：水，大麦芽，小麦芽，啤酒花，酵母。酒精度达到5.5度，麦芽浓度12.5°p。对于此酒，我的感觉是，在进口德啤里是佼佼者，当然相比各路大神定义的精酿还有有些差别，不过在口感色泽和麦芽香味上，都值得称赞，性价比也不错，酒友值得尝试。【另外，有一点感觉是，从去年下半年开始，喝到的柏龙口感上出现差异，不知道是自己口味变了，还是柏龙确实有变化，不过真心希望，柏龙的经销商和生产商，不要为了一时的利益，而打烂这一手好牌】
5、百帝王小麦啤酒——德国啤酒优质产品！
百帝王啤酒
百帝王虽然没有柏龙的名气，但是在喝过的酒友口中评价极佳，有不少酒友甚至在口碑上要超越柏龙。百帝王啤酒，德国纯酿制法，酒精度达到5.4% VOL，麦汁浓度为12.5°P。妥妥的小麦白啤，也是精酿啤酒的入门级，口感比柏龙略重，沙口稍强，更符合老酒友对酒精感的要求。
6、艾丁格啤酒——号称可以取代柏龙作为口粮酒的一款！
艾丁格啤酒
如果让资深酒友评论，在各方面能和柏龙不相上下，甚至可以作为替代品的一款德啤是哪个？必定是这款——艾丁格小麦白啤，价格整体要低于柏龙，而口感甚至能出其右。并且在工艺上，艾丁格略有不同，艾丁格事先经过过滤，因此即使保存很久，味道依旧不会有太大的变化，这一点优势明显。这酒味道简单，实在，苦味和酒精味并存，没有其他多余的味道，喜欢喝重口味啤酒的朋友一定要尝试下，入口微苦，末尾的苦味依然不散，却不会让人产生不舒适的感觉，配料表：水，麦芽，啤酒花，酵母。依旧是我们熟悉的德啤纯净配料。酒精度5.3度，麦芽浓度12.5°P。
7、维森啤酒——德式小麦啤酒标杆产品！
维森啤酒
维森啤酒，价格略高，但产品口碑爆棚，对比柏龙口感更上一层楼。酒厂成立距今已经有1000多年的酿酒史，这在世界酿酒范围内，都是名列前茅的。维森需要15元左右买到瓶装，口感虽好，但是价格却也高出不少，作为口粮酒，还是有些肉疼。酒精度略高，一瓶基本就可以，浓厚的香味，醇醇的果香，几乎没有强烈的杀口感，甜味比柏龙重一些。是一款好酒，想喝的朋友可以尝试一下。配料表：泉水，小麦麦芽，大麦芽，啤酒花，酵母。传统德啤配料。酒精度5.4度，麦芽浓度12.7°P。浓度中上，口感丰富。
8、艾英格啤酒——德式小麦“最好喝”的产品！
艾英格啤酒
艾英格的评价很高，被一众网友称作国内市场常流通的最好喝的德式小麦啤酒。毕竟国内流通的德啤数量不多，给出这行的评价也足以说明这酒品质不错。倒酒闻香，浓厚的麦芽香扑鼻，这一点比普通的德啤要浓厚许多，酒体中充斥浓厚的水果香味，瓶身的造型有些不同，胖乎乎的瓶肚仿佛展现着它的历史。配料表：水，麦芽，啤酒花，酵母，酒精度5.8度，麦芽浓度13.3°P，浓度各方面都比较高。价格单瓶接近20元，口粮酒着实受不了，不过土豪随意。
9、施耐德啤酒——号称德国小麦啤酒的天花板！
施耐德5号啤酒
如果艾英格还可以随意尝试，那么这施耐德啤酒真的要考究一番，不只是价格上，还有酒精度和浓度。小二选择了一款这种的施耐德5号，相对柔和些，施耐德有1-7号几个款，其中5号双花小麦啤酒最为经典，口碑也最好。酒精度8.5度，麦芽浓度18.5°P。估计就算是老酒友也很少喝浓度酒精度这么高的啤酒。即便是传统的IPA啤酒，一般浓度也很难达到这么高，入口那滋味，酒精感，真的，我又想你尝试，又不建议你轻易尝试。
10、黑啤产品——健力士司陶特黑啤！
健力士啤酒
健力士黑啤
虽然小二最喜欢喝的是白啤，小麦啤，不过多尝试总是没错的，拉格也喝，黑啤也喝，最终在黑啤上，选择了这款健力士，其实并不是健力士最好，而是最特别，独特的倒流沙工艺，业内第一款加入氮气的啤酒，口感细腻，泡沫丰富，烘焙麦芽香浓厚，沙口感略轻，苦味不至于难以下咽。罐装健力士（瓶装的没有氮气球，且酒精度和浓度都较高），毕竟酒精度只有4.2，麦芽浓度9.9，没有精酿黑啤的那种特苦味，因此作为一款入门级的黑啤，想尝试黑啤的酒友，倒是不妨先喝一喝灌装的，当然，喝这酒，一定需要一个大的啤酒杯，根据特有的倒酒方法，先欣赏一下健力士美学一样的倒流沙工艺，罐体420ML。
11、拉格啤酒——喜力（铁金刚）！
喜力啤酒
喜力铁金刚
啤酒的多样化，因此不能是只要艾尔和黑啤，拉格好啤酒也不少，在国内市场较为流通的便是喜力。如果我们平时喝腻了德啤白啤之类的，特别是几个人撸串夜宵，还是来一箱爽口的拉格比较豪爽，这个时候，如果又不喜欢大部分工业拉格的寡淡和苦涩，那么喜力确实是不错的选择，喝起来爽口，酒精感中度，不杀口又不寡淡，刚好适合。配料表：水，麦芽，啤酒花，酒精度：5.0%vol，麦芽浓度：11.4°P。纯正的啤酒酿造原料，说实话，在国内拉格市场，能用纯酿原料酿造啤酒的品牌确实不多，屈指可数。当然喜力味道最好的是铁金刚5L装，适合多人一起喝。
以上11款，是小二总结出来的一些好啤酒，不过价格确实都不低，平时喝喝可以。考虑到喜好程度。
下面几款，是小二总结的一些品质略次，中规中矩，但是价格略低的啤酒。
1、龙山泉白啤
龙山泉啤酒
此酒酒体浓郁，口感清香，有浓浓的麦芽香味，不过在浓郁程度上，相比以上几款有些略淡，和青岛白啤味感差不多。原料，水，麦芽，酵母，啤酒花。麦芽浓度10.5，酒精度3.7.。
2、燕京V10白啤
燕京V10白啤
配料表为，水，麦芽，小麦芽，啤酒花，酵母，合格的纯酿啤酒配料，在这点上，燕京旗下的几款口碑产品可谓一直良心，只采用传统的几种原料，抛去了工业啤酒的配料，这点给燕京点赞，因此价格上略微贵点到也可以理解。酒精度3.3.麦芽浓度10°P，两项指标均较低，这也许是燕京为了迎合水啤市场特定的。
3、青岛全麦白啤
青岛全麦白啤
口感不错，入口顺滑，有回甘，适合普通酒友，不过这酒配料一般，加入啤酒花制品，青岛啤酒一只这个尿性，再好的系列，酒花浸膏，酒花制品一样不少，可以尝试。
4、河南金星白啤
金星啤酒
金星白啤，河南省本土品牌，这酒口感适中，一定程度上不错，配料：水，麦芽，酵母，啤酒花。在配料上良心产品，口感中规中矩，酒精度4.1，麦芽浓度12.还算不错，价格实惠，5.6块一罐，活动时更优惠。另外金星啤酒还有另一款瓶装原浆啤酒，口味更优。
5、广东雪堡啤酒
珠江雪堡白啤
珠江啤酒旗下白啤品牌，这酒我看做是和金星一样的产品，中规中矩，价格相当，配料和浓度都差不多，不过属于比利时风味，口感味道较多，喜欢多尝试的朋友，倒是可以试下。
6、老米勒淡爽啤酒
老米勒啤酒
老米勒啤酒，属于淡爽型拉格，口味清爽，入口舒适，较为细腻，有土耳其和俄罗斯产，小二觉得俄罗斯产的更好喝点。配料，水，啤酒花，酵母，大麦芽。酒精度4.2，麦芽浓度10.4，中规中矩，喜欢喝拉格的，这款可以尝试，性价比较高。
7、一款特殊的产品：泰山七天红标
泰山七天红标和黄标
之所以说这款啤酒特殊，是因为这款酒口碑其实不差，口味更不差，但是一直被诟病的是配料，加入的酒花侵膏，这样一来，瞬间觉得有点尴尬。且价格高昂，红标15元一瓶720ML，名如其酒，泰山七天原浆啤酒，保质期只有七天，鲜啤纯酿。在之前物流没有那么发达之前，外地很难喝到这款啤酒，不过现在全国各地内，基本都能喝到，电商很多当天发货，在2.3天到手，依然还有3.4天的保质期。黄标各项指标略低，口味也淡了不少。
泰山七天原浆啤酒：红标系列，配料：水，麦芽，小麦芽，啤酒花，酵母，酒花浸膏。规格：720ml一瓶装，酒精度≥3.3，麦芽浓度：10°P。价格大概在15.6块一瓶，单瓶分量较足。适合三两好友小聚，每人喝个几瓶，酒劲说实话也不小，口感是真不错。
8、性价比德啤：爱士堡啤酒，斯坦根啤酒，瓦伦丁啤酒，这也是三款不错的啤酒，不管他们到底是不是纯正德啤。最主要的是价格特别优惠，虽然口感中规中矩，但是好在超高性价比。这几款啤酒都加入了酒花浸膏，因此口感上低不少，但是性价比是真的高。
爱士堡啤酒
瓦伦丁啤酒
斯坦根啤酒
总的来讲，最上面的11款都是实打实的纯酿啤酒，在配料表上，都是四种基础原料，酿造工艺也都不差，并且市场口碑不错，也都是小二经常喝的品种。后面几个款，口感不差，配料有好也有一般的，整体口碑还行，都属于入门产品，喝这些倒是比水啤强多了。好酒太多，小二的总结肯定有遗漏，喜欢喝酒的朋友，有什么更好的啤酒，可以打在评论区，一起探讨。
我是酒者陈小二，平时喜欢喝酒，我每隔三两天会
