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喜茶万象城店武汉(喜茶万象城店,苏州)

3月29日,喜茶宁波首家热麦店入驻印象城。继2018年12月首店开业后,时隔3月,喜茶携带子品牌喜茶热麦再度与宁波人民见面。

喜茶热麦专注于喜茶茶饮+现场烘焙软欧包,意在为消费者提供好茶和真正的麦香面包,于2017年3月25日在广州开出第一家热麦门店后,深受消费者的喜爱。此后,喜茶热麦在全国各地开疆拓土,此次登陆宁波印象城,与宁波百年老店品牌缸鸭狗联名,为宁波人民特别定制了汤圆包包。

喜茶热麦软欧包:低油低糖,纯正麦香

2016年,源于对烘焙的兴趣,喜茶萌生出研究烘培的念头:就像当初研发芝士茶的初衷一样,喜茶希望制作出大家喜欢吃、也能够天天吃的好面包。2017年,装修了一年多的广州惠东福路喜茶店开业,开启了喜茶热麦的实验。

相比于市面上添加油、糖、和色素的软欧包,喜茶热麦坚持低糖、低油、无添加,自酿酵母,纯天然优质食材,让顾客品尝最接近于食物本身的味道,享受原始的味觉体验。

此外,与其他软欧包中央厨房、冷度面团不同,喜茶热麦是目前少数坚持从酿制酵母,打制馅料,再到面团的长时间发酵、烘烤全部现场完成的门店。凌晨制作,当天售卖,绝不过夜,真正做到“新鲜出炉”。

正如喜茶热麦的理念——不追求满屋的香气和橡皮糖一样的夸张口感,只追求天然真正的麦香。

喜茶灵感寻味宁波站:喜茶×缸鸭狗

喜茶寻味计划,即在不同的城市找寻只属于当地的怀旧味道,并与当地特色店铺联合研发新品,创造出新旧碰撞的灵感包包。关注城市老味道,通过老物新吃来实现文化传承。

宁波的姆妈,没有一个不会包汤圆的。宁波小吃闻名天下,从姆妈手中流传出来的汤圆更是小吃中的精华。谈及汤圆就不得不提宁波百年老品牌——缸鸭狗。“三更四更半夜头,要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗落肚勿肯走,两碗三碗上瘾头。一摸铜钿还勿够,脱落布衫当押头”。这段俗语为无数老宁波人所熟知,说的就是缸鸭狗的故事。

汤圆包包

喜茶第一次将热麦带到宁波,与缸鸭狗合作推出汤圆包包。喜茶的灵感,结合缸鸭狗的历史感,汇聚到汤圆包包中,实现现代和传统的碰撞。此次推出的汤圆包包有两种口味:黑芝麻紫米馅的醇香黑芝麻,甜润紫米,自带嚼劲;栗子紫米馅的松软板栗,糯香紫米,口口满足。

汤圆包包

此外,还有青团包、咸蛋黄南瓜包 、布蕾包包 、波波蛋糕卷、芋泥流沙肉松包、咸蛋黄芋泥包等喜茶热麦产品同步上线,一次性满足宁波人民的味蕾需求。

印象城门店设计:以扩散的茶水为灵感

空间设计一直是喜茶灵感诠释的出口之一。宁波印象城店的设计是喜茶从茶汤中获得的灵感:当茶叶浸入到水中,产生一个扩散的物理现象,茶色在水里慢慢融化,从有到无、从深到浅。喜茶希望时间定格在扩散的这一瞬间,融入到整个空间设计主题,打造充满时间痕迹的空间。

通过不同材质的导体测试,喜茶选择了具有匠气的手工砖制成竹子的形状,表达茶汤在竹子的表面上扩散的效果。

真正的麦香,加上一杯喜茶,在宁波城里偷得浮生半日闲。这是喜茶带给宁波人民的春日礼物。开业前三天买一送一,前100名消费顾客可获得喜茶灵感周边,参与方式详见门店指示牌。

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