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监管部门介入绿茶餐厅卫生乱象是怎么回事？
近日，有媒体报道称，绿茶餐厅（河北石家庄桥西万象城店）存在诸多食品安全问题。石家庄桥西区市场监管局工作人员则向红星新闻记者表示，目前市场监管部门正在调查处置中。
近日，有知情者向中国质量新闻网反映，“绿茶餐厅（龙井船宴）”（河北石家庄桥西万象城店)后厨存在食品安全隐患。
为了进一步了解真相，中国质量新闻网对“绿茶餐厅”该门店进行实地暗访调查，发现该门店存在后厨人员食用客人菜品，熟食放在垃圾桶上、待加工肉类食材堆放在地上，餐具未按要求消毒、部分员工没有健康证等多种问题。
8月10日，这一报道被众多媒体转载，引发众多网友关注。8月10日18时许，绿茶餐厅涉事门店店员向红星新闻记者证实，目前该店正常营业，但对于媒体报道的食品安全问题，她表示不清楚。石家庄桥西区市场监管局工作人员则向红星新闻记者表示，目前市场监管部门正在调查处置中。
扩展资料
后厨员工食用客人菜品
自新冠肺炎疫情发生以来，公众更加注重用餐卫生，餐饮企业也纷纷采取各种措施保证食品安全。但“绿茶餐厅”后厨员工的行为让消费者不能接受。
中国质量新闻网在对“绿茶餐厅”（河北石家庄桥西万象城店)进行实地调查的过程中看到，该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。
7月9日晚7点，正值晚间用餐高峰时段，一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”，徒手抓吃。随后，这盘“炒饭”被送到堂食区。
7月10日晚7点半，一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。
7月10日晚9点，该后厨员工在等菜期间，不停用筷子夹菜吃，并用自己的筷子不停翻拣。值得注意的是，期间该人员将吃了一口的菜又放回盘子，翻捡夹食超1分钟。
参考资料来源：舜网-太恶心了！监管部门介入绿茶餐厅卫生乱象，此前被曝后厨员工徒手抓菜偷吃
海口龙华区海口万象城(建设中)四楼绿茶餐厅大吗
大。海口龙华区海口万象城(建设中)四楼绿茶餐厅大，占地面积很大，环境也很好，龙华区隶属于海南省海口市，地处海口市中心区，东接美兰区、琼山区，西面与秀英区相邻。
万象城有什么好玩的？
在青岛旅游的话，如果下雨了，那要看雨势的大小情况了。如果阵雨或者小雨的话,基本是不影响日程的，但是如果是大雨的话还是会影响到旅游过程的。其实只要是下雨多多少少都会有的影响，看个人情况。如果旅游计划中是有一些受天气影响比较大的，比如是出海的日程或爬山等，那可能会受到挺大影响。但是其实天气谁也无法预测，按照计划出行，如果不行就稍稍的改变一点点旅游计划，旅游最重要的还是保持愉快的心情，不要被这种小事所影响心情。其实下雨的话，青岛还是会有很多地方可以去玩的，可以去参观古建筑，看一看历史精美的建筑物，也可以去看看神圣的教堂等景观，雨中也是有著名景点栈桥的，那种朦朦胧胧的感觉，可以和朋友一起那种氛围也不错的。再者说青岛下雨的话，一般是不会下很长时间的，所以也是不太会影响到旅游计划，只需要等待一段时间，等到雨停了就可以继续观赏和玩耍了。
[img]绿茶餐厅有哪些卫生乱象？
绿茶餐厅的卫生乱象有后厨人员食用客人菜品、将吃了一口的菜又放回盘子、熟食放在垃圾桶上、部分员工没有健康证等等。
一、后厨员工食用客人菜品
自新冠肺炎疫情发生以来，公众更加注重用餐卫生，餐饮企业也纷纷采取各种措施保证食品安全。但“绿茶餐厅”后厨员工的行为让消费者不能接受。
中国质量新闻网在对“绿茶餐厅”（河北石家庄桥西万象城店)进行实地调查的过程中看到，该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。
7月9日晚7点，正值晚间用餐高峰时段，一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”，徒手抓吃。随后，这盘“炒饭”被送到堂食区。
7月10日晚7点半，一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。
二、待加工鸡肉随处摆放
《餐饮服务食品安全操作规范》显示，接触食品的容器和工具不得直接放置在地面上或者接触不洁物，食品处理区内不得从事可能污染食品的活动。
但在绿茶餐厅该门店却看到这样一幕，煮熟的鸡用托盘盛放摆在垃圾桶盖上，另一边处理过的生鸡则放在厨房后门潮湿的地上。
可以看到地面有污渍和杂物，生鸡旁边的板车也沾满了污渍。值得注意的是，连续两天都有煮熟的鸡肉放在垃圾桶上。
扩展资料：
针对调查中发现的问题，中国质量新闻网曾向杭州绿茶餐饮管理有限公司、 *** 绿茶餐饮管理有限公司致函核实情况，但截至发稿，未收到相关公司的回复。
据了解，“绿茶”餐厅隶属于杭州绿茶餐饮管理有限公司，自2008年成立以来，已经相继在北京、上海、深圳开设多家分店，并向天津、苏州、宁波等地扩展。截止到8月6日，绿茶餐厅在全国41余座城市共161家门店。
该篇调查中发现，“绿茶餐厅”（河北石家庄桥西万象城店)经营公司为 *** 绿茶餐饮管理有限公司石家庄分公司，其总公司 *** 绿茶餐饮管理有限公司为“绿茶餐厅”商标的持有者，法定代表人与杭州绿茶餐饮管理有限公司同为王勤松。
参考资料来源：千龙网－监管部门介入绿茶餐厅卫生乱象
绿茶餐厅给客人吃“口水菜”？
近日，有知情者反映，绿茶餐厅（河北石家庄桥西万象城店）后厨存在食品安全隐患。记者在对绿茶餐厅（河北石家庄桥西万象城店）进行实地调查的过程中看到，该门店后厨工作人员经常食用即将端给客人的菜品。
7月9日晚7时，正值晚间用餐高峰时段，一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”，徒手抓来吃。随后，这盘炒饭被送到堂食区。
10日晚7时许，一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。
10日晚9时，该后厨员工在等菜时，不停用筷子夹菜吃，并用自己的筷子不停翻拣。值得注意的是，其间该人员将吃了一口的菜又放回盘子。
此外，该门店洗碗间环境脏乱，洗碗工从收餐盒脏水里捞出餐具后，未经清水冲洗，只经过洗碗机便被拿到前厅备用。
扩展资料
当地相关部门回应：
绿茶餐厅隶属于杭州绿茶餐饮管理有限公司，自2008年成立以来，已经相继在北京、上海、深圳开设多家分店，并向天津、苏州、宁波等地扩展。截至8月6日，绿茶餐厅在全国41余座城市共161家门店。
8月10日，该店工作人员告诉记者，餐厅一直在正常营业中，对于后厨卫生问题并不清楚。
同日，石家庄市食品药品监督管理局办公室负责人回应称，食药监局已经了解到了绿茶餐厅（石家庄桥西万象城店）存在的食品安全问题，将会立刻派出执法人员到店进行详细调查，“如果调查属实，我们会根据相关法律法规进行相应的处罚”。
参考资料来源：广西日报-绿茶餐厅被曝：给客人上“口水菜”、熟食托盘放垃圾桶盖上……
