本
文
摘
要
糕点在我国最早源于宫廷之中，后流传民间，发展至今已有千年历史之久。
如果说追溯饮食文化的源头是生存和温饱，那么糕点就是我们祖先开始追求更高阶的味蕾享受的产物。
简而言之，糕点就是我们不断追求幸福感的外在表现。想象在一个惬意的下午，或是自己，或是和朋友。一盏茶，几碟糕点，只是坐着看看天，就好像有了古人所说的“偷得浮生半日闲”那般意境。
近年来中式糕点虽然曾一度被西式糕点赶超，但是历史底蕴的深厚让中式糕点再次实现了自己的“文艺复兴”。今天就给大家推荐这5个地方的糕点，都非常好吃而且知名度也很高。都快来看看有你的家乡没吧？
1、北京京八件
北京作为古都，自然是有着正宗的传统宫廷糕点。传说“京八件”是御膳房始创并流传至今的。
“京八件”顾名思义是八种不同馅料和形状的糕点。因为宫廷产物自然都要有吉祥的寓意，京八件分别有福、禄、寿、喜饼，还有萨其玛等。很多去北京旅游的朋友都会带京八件礼盒回去送人，又好吃，寓意又好。
2、闽南茯苓糕
众所周知，茯苓是一种中药材，也是食补的好食材。可是你听说过茯苓糕这种糕点吗？要知道这可是闽南民间传统糕点小吃哦！
茯苓糕还有一个名字叫“复明糕”，传说是当初闽南百姓为了“抗清复明”用茯苓糕来传递消息所用而得名。如今盛世，这些历史传说逐渐被淡忘，但是茯苓糕却被大家推广开来。如今还有了桂花茯苓糕、水晶茯苓糕等等的新品种可供选择。
3、云南鲜花饼
云南有着我国最大的鲜花交易市场。对于当地人来说鲜花就像是粮食，不仅可以用来观赏，还可以拿来吃，比如在云南知名特产鲜花饼。
鲜花饼并不是空有名头，而是实实在在的可食用鲜花做的糕点。一般选用的都是优质可食用玫瑰，咬一口首先感觉到的是香甜可口，接下来就能闻到玫瑰馅芳香扑鼻，颜色也十分好看。很多游客去了云南都必然要带几盒给亲朋好友分享。
4、苏州猪油赤豆糕
俗话说“上有天堂，下有苏杭”，自古至今文人墨客都偏爱苏州。我想除了苏州的美景动人心弦之外，这美味的猪油赤豆糕也是原因之一吧！
很多人一看到猪油两个字就直接被劝退。其实这个完全不油腻，还完美融合了红豆的味道，香甜可口，很多当地人都偏爱那些巷子里摆了很多年的糕点摊位。如果大家去苏州旅游，一定要去尝尝这个神奇的糕点哦！
5、温州桂花糕
温州桂花糕可是温州的十大有名小吃之一。很多别的地方也都有桂花糕，但是要说哪里最正宗，还是要属温州了。温州人喜食桂花糕的历史有三百年之久，传统做法也沿袭至今，所以才说温州桂花糕是所有桂花糕中最正宗的一脉。
而且温州桂花糕吃起来口感松软，细嚼之下还有些许的柔韧。一口咬下去口腔中的甜味混合着桂花清香，这种传统的味道就是大家追求的古早糕点的味道吧！
得益于物流业的发展，如今大家并不是像儿时会对某一种食物有着很深的执念，但是糕点总是我们心中那个柔软的角落。抛开忙碌的生活，安静地品一杯茶，吃一块糕点，又是美好的一天。
以上就是今天给大家推荐的5种全国知名的糕点了，看看是否有你的家乡没吧？如果除此之外你还有更好的推荐，不妨在评论区告诉我，我们一起讨论一下吧！
