本
文
摘
要
“对吃的执着,中国人在世界上罕有对手!”而美食背后,则是悠长历史、山川湖海、四季物候、仪式人情,更是对生活朴素又真挚的热爱。
——《中国人超会吃》
在深圳龙华区龙华街道,就有这样一些餐厅,没有营销套路,没有豪华装潢,却拥有着一帮铁粉,食客们一吃就是好几年,有些人还称之为“幸福的味道”。
究竟是怎样的餐厅,能有如此大的魅力呢?
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街坊邻居们的
「幸福早餐铺」
城中村里的老店是不爱做招牌的,看起来寻常的小店,十几年如一日,只为专心做好这一口“好味”。
“老板娘,两份肠粉。”
“好嘞,你们先进去坐着吹风扇,肠粉马上就好~”
老板娘做的肠粉是招牌,是吃了就忘不掉的美味。伴着老板娘的盈盈笑脸,一份新鲜出炉热气腾腾的肠粉被端过来。
粉皮薄厚均匀,包裹着鲜嫩的鸡蛋、瘦肉、生菜、豆芽……咬一口被风味独特的酱汁浇淋的肠粉,口感软绵却不失韧劲,咸香的口味中带点甜,如果你吃辣,再来一勺特制辣椒酱,幸福满满的一天就这样开始了。
这里的店面虽然不大,但收拾得十分干净整洁。早餐价格也很接地气,几块钱就能吃上满满一大盘肠粉。
除了味美价廉的“幸福肠粉”,这家老店的糖水不仅免费,而且用料十足。
打开锅盖,香甜气息扑鼻而来,底料之足,让许多“糖水店”都自愧不如。
这家店铺门口的显眼处,还有一块特别的“招牌”——“特殊儿童与年满70岁老人吃肠粉免单!环卫工人与外卖小哥吃肠粉8折优惠!”
“幸福多多”已经开了15年,在街坊邻居们心里,与其说它是一间早餐铺子,不如说它已经成了人们生活的一部分。
幸福多多餐厅
人均:8元
地址:龙华街道景华新村西区34号一楼2号
02.
每月发3000元
免费餐券的快餐店
说到这家餐厅,上班族们应该都不陌生——龙辉自选餐厅。
在清湖村的总店,店面桌椅干净、卫生,进门就有供擦手的热毛巾以及消毒洗手液。
而用餐高峰期的火爆场面,就像网红店的排队现场。
大火现炒的辣椒炒肉、焖得入味的红烧排骨……各色各样的菜肴,选上几样爱吃的,再加上一碗例汤,一份米饭,人均十几元,饱肚又实在。
龙辉饭菜的好味道得益于每天的现买食材、现炒菜式,饭菜从不过夜,用“匠心守初心”。(难怪连办公室嘴最挑的老广都被这份便当征服了~)
龙辉自选快餐有一条优惠规定:凌晨12点30分后全场免费!
老板彭兵说,这么做不仅避免了浪费当日餐食,还为深夜加班归来的人们提供了一份暖心饭菜,一举两得。
不仅如此,店家的这份“善意”,还蕴含在每个月按时派发的一张张餐券里。每个月,店里都会提供3000元的餐券,通过清湖村工作站派发到有需要的人手里。
老板彭兵说:“最开始,我一心只想把自己的快餐店做好,确保店里干净卫生、食物新鲜美味,后来客人们越来越多了,店扩张了,就慢慢开始做一些回馈社会的小事咯。”
热腾腾的烟火气里,一份简单的快餐,做到极致,充满了温情,满载着爱心。
龙辉自选快餐
(清湖总店)
人均:15元
地址:龙华街道清湖新村东一巷2-1号
03.
每周一次的
「免费自助餐」
听闻龙华还有“免费自助餐”?
是的!没错!在龙华街道,就有这样一间环境干净整洁,装潢简单低调,用餐体验堪比高档自助的餐厅。
这家餐厅就是“素行天下”的素食馆。
各种炒米粉、炒饭、炒菜、炖汤,十分诱人!风味小吃也一应俱全,有凉糕、香芋西米露、小汉堡、烙饼……
最近,素行天下素食馆开始实施“每周二免费餐食制度”,当天所有餐食都免费。还推出了“包月会员制”:350元即可包月,一天三餐,都可以在这吃。
对于不少工人和上班族来说,这着实为他们省下了一笔生活费。
同时,餐厅也秉持不浪费和光盘行动的精神,提醒食客们吃多少拿多少。
除了每周的免费自助,店家还联系到了社区的负责人,每周给环卫工人、保安、义工等基层劳动者派发免费餐券。
这样看来,素行天下素食馆真是深圳“最傻”的餐厅了,环境整洁、餐食多样,收费却这么低。但正是这样,才使得这里充满了温情,让每个来这里吃饭的人,都能得到精神上的满足。
素行天下
(清湖总店)
人均:20元
地址:龙华汽车站帝龙渔港旁边城市精品酒店5楼
幸福味道不断蔓延
这里被暖暖善意包裹
其实,藏在龙华街道里的这些老店,已经远远不止一间餐厅、一个快餐店那么简单。一颗纯良的心与坚定的信念,是他们前进的动力;他们秉持着诚信经营的理念,践行着敬业的精神。
一张餐券、一份便当、一碗糖水……他们用自己的力量帮助着身边的每一个人,用自己的初心回馈着社会,在一筷一箸间,温暖了一座城。