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文
摘
要
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#我的家乡我的年#【#宁波十大名菜宁式鳝丝#】宁式鳝丝主要以黄鳝为食材,但是辅助食材也极其丰富和讲究。要有韭黄,也少不了韭菜添色,要有淀粉勾芡,但是淀粉必须用沉淀的湿淀粉,仿佛做好一道上乘的菜肴就是对自身的一次修炼,必须耐心、细心。你爱吃吗?#寻美中国年味道#
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