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五味子的功效与作用及食用方法

功效

收敛固涩,益气生津,补肾宁心。用于久嗽虚喘,梦遗滑精,遗尿尿频,久泻不止,自汗,盗汗,津伤口渴,短气脉虚,内热消渴,心悸失眠。

五味子的食用方法

五味子泡水喝,不同配法,功效大不同。

  方法一:

  制成五味子片,把五味子泡一晚上,把汤放在锅里煮,水开后然后放入淀粉白糖,熬成粘稠状关火放入蜂蜜,放然后在盘内冷却,冷却凝固后切成片状就可以了,此方可养肝、开胃。

  方法二:

将500克五味子和500克龙眼肉加水煎煮两次,每次1小时,将两次 的煎液合并,去渣,加500克蜂蜜,用慢火熬成膏状,每次1汤匙, 每日2~3次。可治气血不足、失眠多梦、头昏心悸。

方法三:将3~5克五味子文火炒至微焦后,与适量绿茶和蜂蜜一起用沸水冲泡 5分钟,制成五味子茶,常饮可振奋精神,补肾益肝。

  方法四:

  五味子5克,西洋参

2克,开水浸泡代茶饮,常饮可治老年人阴虚内 热、口燥咽干。

  方法五:

五味子酿成蜂蜜用量每次15―30克,每日三次,放入温开水或冷水中 冲服,也可以直接食用,起到美容、保健、润肠作用。

方法六:

五味子粥,将大米、五味子,一起文火熬制。五味子可以养肝、补肾, 大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

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