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绿茶主要产自哪里?中国的茶叶和外国的茶叶哪个口感更好?
绿茶主要产自哪里?中国的茶叶和外国的茶叶哪个口感更好?
绿茶主要产自云南、贵州、四川等地,中国的茶口感更好,中国的茶叶品类较多,种类齐全,每种茶叶都可以体会到不一样的口感,中国的茶叶口感醇厚,入口生香久久难忘。对于此事情我还有以下不同看法:
一、为什么云南、贵州、四川盛产绿茶?
中国是茶树的原产地,那么云南、贵州、四川就是茶树原产地的中心,这里土质疏松,土层深厚,土壤透气排水性好,而且茶树喜欢酸性土壤,搭配上常年云雾缭绕,茶树又喜光怕晒的特点,茶树可以在此作用下产生光和效应,而且茶树惧怕寒冷,所以三地的温度也是适宜茶树的生长的。
二、中国和外国的茶叶口感有什么不同之处?
1.饮茶方式,饮茶文化有差异,中国的茶文化可以说是博大精深,倒茶有很多讲究,在外打拼的应该都知道满酒浅茶,这是对客人的尊敬,如果将茶倒满的话就有一种赶人走的意思了。
2.中国大多拿紫砂壶泡茶较多,而西方人大多使用银器泡茶。
三、茶叶的保质期一般是多久?怎么分辨是否变质?
像绿茶这种新鲜的茶类,保质期通常比较短,常温下一般是一年左右,在保质期内,越快喝完越好,存放太久会不新鲜,喝起来没什么味道。一旦过了保质期,绿茶千万不要再喝了。平时我们可以通过颜色观察茶叶是否变质,如果茶叶呈暗黄色就说明变质了,也可以通过触摸其软硬程度来看,如果摸起来软塌塌的那说明也是变质了,其次还可以通过闻的方式观察,如果闻起来有股霉味那就不要在饮用此茶叶了。
对于茶文化大家还了解多少呢?欢迎评论和小编进行互动!
[img]中国哪里产的绿茶最好?
中国作为绿茶最大的生产地和消费地,种类多达上百种,每一类都有其特别的香与韵,根本没办法去指定哪一款绿茶最好嘛。其实最适合自己的那一款绿茶,就是最好的。不过呢,小约还是总结了一下,市面上最有名气的几款绿茶以及他们的产地,给各位看官们做个参考。
西湖龙井
说起西湖龙井应该算是名气最盛的绿茶了,它以其形美,香郁,味醇,色绿而早早就存在于唐诗之中了,千百年来备受追捧。就连金庸大侠都是龙井的忠实拥护者。说起龙井的产地,一般被人们认可的只有五处,而最有名的莫过于狮峰山和龙井村了。
洞庭碧螺春
老牌绿茶中可以与西湖龙井抗衡的莫过于碧螺春了。这款曾被叫做“吓煞人香”的茶品,可见其香气浓郁,因其茶香中蕴含特有的果香而让人印象深刻。而它的产地在于常年云雾遮绕空气湿润的太湖畔,再加上微酸的土质,温和的气候确实相当适合茶树的生长。
信阳毛尖
信阳毛尖,也是茶客们所熟悉的老牌名茶,曾经获得过巴拿马万国博览会金奖、日本世界绿茶大会金奖等奖项。原产地河南信阳市,但最好的信阳毛尖,只出产于信阳市浉河区的云雾山、天云山、连云山、车云上、集云山与白龙潭、黑龙潭以及何家寨这几个地区。合称“五云两潭一寨”。
庐山云雾
中国历史名茶,在宋代时还被列入了当时的贡茶,庐山云雾香气清冽,甘醇耐泡,回甘悠远。产于江西省庐山。主产区则是在海拔800以上的含鄱口、五老峰、汉阳峰、小天池、仙人洞等地,之所以叫云雾,想必和产茶区一年有将近两百天属于云雾茫茫的气候有关。特殊的气候造就了庐山云雾的特别口感。
六安瓜片
说起六安瓜片,估计大家也不陌生,红楼梦中贾母带着刘姥姥到栊翠庵的时候,就对妙玉直言不喝六安瓜片,可见这款茶在当年的贵族圈中早已流传甚广。只不过相对来说绿茶偏寒不太适合老人家在酒肉之后饮用吧。不过它的香气高远清扬,滋味鲜醇而备受欢迎。而它被列入国家非物质文化遗产,还在于其“无芽无梗”的别致之处。他的产地就在安徽六安,还分有内山和外山两大产区,不过说起品质最好的六安茶,非金寨县齐山村出品莫属了。
中国绿茶排名前十名品牌
第一:浙江西湖龙井
西湖龙井被誉为中国第一茶,也有前几次1000多年的历史,可以说,龙井湖始于隋唐,闻名于明清,做中国第一名茶!龙井茶粉6个级别,其中超级西湖龙井,茶叶扁、滑、直,它的颜色是绿色和有光泽的,冲泡后香气清新、嫩滑、清澈,入口后,味道鲜甜,特别是叶子又嫩又花。
第二:江苏碧螺春
铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香,双盛金。这句话讲的是碧螺春!碧螺春又称洞庭碧螺春,是中国十大名茶之一,此后一直存在1000多年的历史!据说,碧螺春在唐代被列为贡茶,这种茶的最大特点是它具有特殊的花香。
第三:贵州都匀毛尖茶
都匀毛尖,又名雀舌、白毛尖!这种茶主要使用清明前后生长的嫩叶,制茶后绳子的形状又紧又细又卷。都匀毛尖茶有吗“绿色和黄色”的特点,首先,茶叶的颜色是绿中带黄;二是茶汤绿中透黄,三是冲泡后,绿叶和黄叶。入口后,味道鲜美、卫慧干田、味道清新浓郁、卫慧干田!
第四:河南信阳毛尖茶
信阳毛尖茶也被称为毛玉风,是中国十大名茶之一,在参加全国评比时,信阳毛尖茶是所有绿茶中综合品质第一的,因此也受到很多茶友的称赞“绿茶之王”!
第五:安徽太平猴魁
安徽真是个好地方,许多好茶来自安徽!别看全是绿茶,六安瓜片和太平猴魁还是有区别的!这款茶曾在1915在年的巴拿马世界锦标赛上,获得金牌和奖励!
第六:湖北尤鲁恩施
说实话,这茶只是茶的名字,大家都很期待!尤鲁恩施,是湖北省恩施市的特产,茶叶的样子很好看,紧密且均匀,说它像松针也不为过!这款茶最大的亮点就是清香爽口,总觉得夏天喝最好的时候喝!
第七:安徽六安瓜片
六安瓜片古称泸州六安茶,是中国十大名茶之一,同时也是世界上唯一一种既无梗又无芽的茶!其次,这种绿茶之所以叫瓜片,因为茶叶的形状像瓜子,尺寸均衡,尤其是没有茶芽和茶梗的!冲泡后,六安瓜片的茶汤清澈透明,新鲜的酒精在入口回到甜味!
第八:山东崂山绿茶
青岛的崂山被称为“北小果江南”之称,它有一个温和的海洋性季节性气候,一年四季都愉快!还有崂山出产的崂山绿茶,因为独特的生长环境,茶的味道也很特别!首先,崂山绿茶芽大,芽叶厚,泡茶后树叶满了、紧结而整齐,颜色是深绿色的。
第九、安吉白茶
安吉白茶,产于浙江省湖州市安吉县,上世纪90年代问世,至今不过30年,茶中新秀,声势正盛。
安吉白茶,名为白茶,实为绿茶,茶树品种是白叶一号,温度敏感性白化树种,春季气温23度左右时,新生嫩梢叶绿素缺乏,芽叶泛白,故名。
第十、恩施玉露
恩施玉露,产于湖北省恩施市,传统蒸青绿茶,溯源古法,采用蒸汽杀青,是蒸青绿茶仅存的硕果,独树一帜。
因条索匀整、紧圆、挺直、色绿,毫锋银白如玉,曾称“玉绿”。后因茶味鲜爽、毫白如玉、格外显露的特点,改名“玉露”。
什么品牌的绿茶最好
绿茶的品牌有:
1、珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮; 精制眉茶的出口始于清代,现已成为主要的外销茶类,运销世界50多个国家和地区,主销西、北非各国。
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2、贡熙:贡熙眉茶花色之一。是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似 珠茶,圆叶底尚嫩匀。
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3、雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀; 成品茶条索细嫩紧实,色泽绿润起霜,香气鲜浓,滋味醇厚,汤色黄绿明亮。
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4、平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称“平水珠茶”或称平绿,毛茶则称平炒青。
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5、龙井:产于杭州市西湖区,又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。
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什么绿茶最好喝排行榜
排行榜如下:
1、峨眉山茶,四川省乐山市特产,中国国家地理标志产品。
2、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。
3、“中岳仙茶”(晚茶)采之嵩山山脉野生酸枣树,其叶和芽充分吸收嵩山日月光华。
4、西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名,具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
5、双桥毛尖属于绿茶,产于湖北省大悟县的双桥。其制作工艺主要包括:生锅、熟锅和烘焙三道工序。1989年在中国名茶评比会上,获中国名茶称号。
中国最好的绿茶排行
1、西湖龙井
西湖龙井:是我国的第一名茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质为最佳.龙井素有“色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹;叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成。外开形条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。汤色清澈明亮,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长;叶底嫩绿显翠
3、都匀毛尖
都匀毛尖:主要产地在团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。
4、峨眉雪芽
峨眉山茶代表:竹叶青,产于四川峨眉山海拔800-1500米高山茶区;峨眉雪芽,产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点,泡之香气清香馥郁,色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,口感清醇淡雅,叶底嫩绿均匀。
5、黄山毛峰
产地:黄山毛峰属烘青绿茶,产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间。至明朝隆庆年间,黄山茶已经很有名气了。黄山毛峰始创于清代光绪年间。
品质特点:特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰毫显露,色如象牙,鱼叶金黄,香气清香高长,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,醇厚,回甘,叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。
6、太平猴魁
产地:太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年。
品质特点:两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。花香高爽,滋味甘醇,香味有独特的“猴韵”。汤色清绿明净,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。品饮时,“头泡香浓,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”。
7、安吉白茶
产地:安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
品质特点:安吉白茶条直显芽,壮实匀整;色嫩绿,鲜活泛金边,形如兰蕙;十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味清淡鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。
8、信阳毛尖
产地:信阳毛尖产于河南信阳市西部海拔600米左右的车云山一带。种植于西周,兴盛于唐朝,成熟于北宋,闻名于清末。
品质特点:条所细紧圆直,色泽翠绿,白毫显露;汤色清绿明亮,香气鲜高,滋味鲜醇;叶底芽壮,嫩绿匀整。素以“色翠,味鲜,香高”著称。信阳毛尖茶汤属浅绿型,汤色,叶底均嫩绿明亮;茶叶香气属清香型,并不同程度表现出毫香,鲜嫩香,板栗香;茶叶滋味具浓烈型和浓醇型,内含有机物质丰富,滋味浓醇鲜爽,高长而耐泡,叶底朵型,芽叶完整,匀称。
9、恩施玉露
产地:恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。
品质特典:恩施玉露,发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。
10、六安瓜片
六安瓜片:产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡.此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。