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绿茶怎么样选择购买
绿茶怎么样选择购买
绿茶怎么样选择购买。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶，它的特点是汤清叶绿。绿茶较多的保留了鲜叶内的天然物质。教你绿茶怎么样选择购买。
绿茶怎么样选择购买1
1、看颜色
平常大伙在市场上选择购买绿茶是必须要看它的颜色，那些水平好的绿茶色泽绿润，茶叶肥壮，假如发现它里面有明显的白毫，就说明它是水平特别好的春茶，是可以购买和饮用它，它能让大家品尝到绿茶的如有滋味。
2、看外形
平常大伙选择购买绿茶时，还可以看他的外形，那些只有好的绿茶外形多为扁平体，而且表面光滑，没有黄底，更没有青绿的茶梗存在，卷曲状的滤纸以及那些调色剂，而且白毫明显的绿茶味水平最好。
怎么样选择好的绿茶
1、看生产日期
绿茶与那些经过完全发酵的不一样，这种茶叶生产日期越短口味越新鲜，营养成分越高，而且冲泡后滋味也越用越浓，所以在选择绿茶时，必须要先看看它的生产日期，假如生产日期过长接近了保质期，那样的茶叶尽可能不要供喝饮用。
2、闻香气
在选择喝绿茶时还可以闻他们的空气，由于那些水平好的`绿茶香气清新并带有淡淡的栗香。它在冲泡将来茶汤清澈透明，色泽淡绿。要好的绿茶是还可以把它冲泡将来品尝它的滋味，那些水平好的绿茶再冲泡将来茶汤浓醇鲜爽，而且回甘明显。
上面为大伙介绍了一些挑选绿茶的小窍门，能让大伙知道怎么样选择好的绿茶，将来在市场上购买绿茶时，必须要按这些办法方法去挑选，只有这样才能让大伙购买到水平的优质绿茶。
绿茶怎么样选择购买2
绿茶最好分成小包保存
平常购置绿茶之后可以把它们分成多个可以密封的小包培装，饮用时掏出一小包，直接冲泡，如许可以淘汰绿茶与氛围打仗的时机，能防备绿茶氧化与变质，并且冲泡的时间也会尤其利便。
绿茶可以用陶罐保存
绿茶用陶罐保存可以制止变质，在保存曩昔要把陶罐去除水份，在它的底部放下双层的棉纸，然后把绿茶放入进去，在罐口部位上则需盖上两层棉布，然后把陶罐的盖子盖好，放在阴凉透风的处所保存便可。
绿茶可以冷冻保存
绿茶在低温环境下，保质期也会延伸，并且能保存它的奇怪之气，在保存时最佳把冰箱调到零下五度的模样，然后再把密封好的绿茶放入到冰箱中，必要的时间掏出来在天然的情况中放一小会，便可入茶杯冲泡。在低温情况中保存的绿茶就像新购置时同样，一变也不会变质，并且保存时间还尤其长。
[img]挑选绿茶的方法
绿茶(Green Tea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的`新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。下面我为大家分享怎样挑选绿茶的方法。
形状
包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，及条索之松紧，整碎，均匀，暨清洁，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片，以及下盘，干湿程度，身骨轻重等项。绿茶之形状随茶类而异，如眉茶以条索紧而细形如鱼钓者为上，弯曲部位的在三分之一为宜，上尖下钝，身骨重，下盘少，条索均匀，清洁而无夹杂及老叶硬片者为上。龙井则以扁而直，尖端不弯曲，身骨细嫩者为上。毛峰则以细长而尖端微弯曲者为上。日本玉露则以细长如针，而不弯曲者为上。珠茶则以 *** 似珠，且甚细小者为上。自形状方面又可鉴定茶叶之来路。来路自以原产地为上，如黄山毛峰，狮峰龙井，六安瓜片，均极名贵。但仅由形状，尚不能绝对决定来路之正确性，必须兼看香味之特质，方不致错误也。
色泽
包括茶色之深浅，枯润，鲜暗，均匀，及有无不正色，劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异，如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上，龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。总之，色泽须深而鲜，润而均匀者为上。暗而枯，浅而不均匀，或甚至有不正色，劣变色，起泡者，有斑点者，均为劣品。尤须注意者，即茶条之弯曲部位亦须均匀适度，方为上品。鉴定形状与色泽时，须将茶翻拌均匀，上下多看，并使光线分别自身前后来以对照之，两盘茶叶，亦须随时交换其位置以比较之。
香气
包括高低，清浊，纯和：锐钝，及有无青草气，与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随产地及茶类而异，如外销绿茶特具釜香，龙井特别清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而纯和，玉露特具覆香。总之，绿茶香气以高而清，纯而锐为上。香气低而浊，钝而杂，或甚至有青草烟臭酸霉气味者，均为劣品。鉴定香气之方法有干香与湿香二种。
滋味
包括甜和，浓淡，清浊，醇厚，涩苦，火候，及有无劣变酸腐焦烟霉变等不良气味诸项。绿茶之滋味，亦如香气然，随产地及茶类而异。大致言之，均以甜和而清，浓而醇厚者为上。滋味淡薄，及苦涩而富 *** 性者均非上品。有些绿茶?虽微带苦涩?但亦须苦而回甘方佳，其有青草烟臭酸腐霉焦滋味。或苦重麻舌刺喉者，均非上品。鉴定滋味时，茶汤入口不可太多，茶汤在口腔，必须不时转动，使周达于舌之上下左右前后。盖舌尖感甜及辣，舌乏两旁感酸，舌根感苦，全舌感咸，必周达全舌，方能分别茶叶之一切滋味也。
水色
包括浓淡，清浊，鲜暗，及有无游离物与沉淀物等项。无论任何绿茶，均以碧绿而清澄鲜明，且水色浓厚者为上。黄浊淡暗，或有游离物沉淀物者，均非良品。但有时为适应消费者之需要，水色要黄而不青者，则又当别论。鉴定水色时，须不时将杯略予倾斜，注意其有无游离物等。
叶底
包括色泽鲜暗，匀净，叶芽粗嫩，卷缩或展开?及有无破裂，枯焦，青片，黑片，假叶，陈叶，暨古铜色，败紫色，黄褐色等不正颜色。总之，任何绿茶，叶底均以碧绿色，叶芽细嫩而匀净，色泽鲜明，叶叶展开者为上。叶底色暗呆滞，老嫩不一，破裂，卷缩，涩而无茸毛，或搀杂青片黑片，或有不正色，枯而不润有起泡者，均为劣品。
其它
关于干燥程度。用手抚之刺手，即为已干之明证，如用手指捺之即碎，茶梗折之即断，则更为明确。再观其色泽，如色泽均匀，即弯曲部分亦呈灰白色，则干燥业已完好。倘抚之柔软而不刺手，则含水量必多，如用机械分析之，则含水量当更明确矣。关于身骨轻重，可置于手上比较之，关于下盘之鉴定，可翻阅茶盘之底下或用筛筛之，或拣剔其青片茶梗以衡之。至于来路之识别，则须详细观察其形状色泽香味水色叶底，注意其特质非有特殊经验不为功。
着色与喷糊
外销绿茶精制后之销北非者须加色。不过毛茶总以不着色为宜，着色茶之梗片很不自然，色亦枯润，泡水时，水面有油光或浮游物，将茶杯倾斜，则杯缘有圆图，用手指搓揉，叶底亦有色质痕迹。喷糊之茶，色死枯而无允泽，置掌上哈气，再用另一手掌压之，则附着掌上。如用扩大镜观之，则有粒粒淀粉，水色混浊不清，色腻，水面有粘性及泡沫，叶底多破碎而粗老，且极易发馊而有臭味。
劣变茶
霉变茶色呆滞，舌根味苦而重，香与味均有霉气，泡水不易展开。酸变茶，味淡薄，香气低，香与味均有酸味，叶底呈败紫色。焦变茶香与味均有焦味，叶底破裂，且起泡有斑点，味苦多沉淀，烟味茶嗅之有烟臭，食之刺喉，令人欲咳。陈茶色枯不润，有陈气，水色黄浊，泡水不易展开。回龙茶色淡而无光，且极轻，嚼之淡而无味，且不苦涩，泡水时展开甚快。酦酵茶香味均不正，水色黄浊或红变，叶底红变。馊变茶香与味均馊味，叶底呈败紫色，色暗而无光，水色黄浊。
哪种绿茶最好
绿茶哪个品种好喝对身体好?
1.西湖龙井对身体好
西湖龙井是一款很有名的茶，历史上把西湖龙井曾分为狮，龙，云，虎，梅5个品类，其中很多人都认为狮峰的品质效果最好，西湖龙井喝起来不仅甘香醇和，而且香气非常优雅清高，茶色也是碧绿黄莹的，如果可以合理饮用的话，可以起到抗衰老，抗菌杀菌的作用。
2.碧螺春对身体好
绿茶中洞庭碧螺春也是非常著名的，这种茶产自于江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山，现在市面上这种茶是非常受欢迎的，洞庭山的茶树是在得天独厚的环境下生活的，而且采摘的时候非常精细，做工也很有考究，不管是在色泽上还是茶色上，都是上成的，经常喝这种茶，可以起到防柚子提神醒脑的作用。
3.竹叶青对身体好
竹叶青也是绿茶一类的，它属于中国名茶系列中的一种，产自于四川省峨眉山，这种茶外形扁平挺直，看着像竹叶一样，色泽嫩绿，茶色呈黄绿清亮色，喝起来清纯爽口，而且饮后余香，回味，这种茶合理饮用可以抗衰老，同时也可以帮助提高免疫力，对促进新陈代谢也有很好的效果。
所以说绿茶的品种是有很多的不同的茶，它的好处各不相同，大家可以结合自己的身体实际情况去选择饮用哪一种绿茶，不要随便听从别人的建议，因为并不是每个人适合喝的茶都一样。
