本
文
摘
要
上了黑榜的5种美食，看着干净却很脏，还没营养，家长别给孩子吃
现在出去吃饭，感觉每个馆子的味道都差不多，现在更在乎的是环境好不好，食材干不干净。
过去健康观念差，认为“不干不净，吃了没病”，但大家应该都知道“病从口入”，如果吃了不干净的食物，对身体是没好处的。
有很多人都说，哪家餐馆的菜没有洗，直接就下锅炒菜了，这样的新闻已经屡见不鲜了。其实生活中有很多食物都很“脏”，但看上去却很新鲜，受到不少人的喜爱，尤其是孩子、女人、老人。今天我就和大家说几种常见的“美食”，聪明家长从不给孩子吃，不少人天天吃。
1、麻辣烫串串
在学校门口、商场广场附近，总能看到买串串的，过去5毛钱一串，食材很多，味道香辣，非常受欢迎。孩子们放学时，都会买上几串吃。
但串串其实是很“脏”的，因为你根本不知道这些食材和汤底是今天的还是昨天的，是新鲜的还是冷冻的。并不能保证每天的食材都卖完，很多摊主都会把昨天的食材扔掉，而是第二天放进来继续煮。食材、汤底是很容易变质的，摊主就会加重口味的调料来遮盖异味。
2、烤香肠
1块钱一根的烤香肠，是孩子和女人们的最爱，我有个小侄子，才3岁，非常爱哭，但一看见烤香肠就不哭了，特别爱吃。
这种便宜的烤香肠，几乎是没有肉的，主要就是大豆蛋白、淀粉，还有一大堆的添加剂，成本特别低，不是什么好东西。经常吃这种烤肠，对身体是没有好处，严重影响孩子的成长。
3、腌菜
很多家庭都有腌菜，尤其是老年人，早餐、晚上喝个稀饭，就喜欢搭配一碟腌菜，比如腌萝卜、腌黄瓜等。
腌菜的保质期长，一个原因是加入了大量的盐，阻止了细菌的滋生；；另一个是添加了大量的防腐剂，比如亚硝酸盐，即使是大热天也不会变质。食用太多的盐、亚硝酸盐，会严重影响身体健康，甚至致癌，所以千万不要经常吃腌菜，一周吃2~3次就可以了。
4、卤肉
很多人都爱吃卤鸭脖，尤其是女同胞，经常买2根，啃得津津有味。
卤鸭脖、卤牛肉等卤味，保质期都比较短，天气一热就容易变质，但如果扔掉的话，摊主就赔钱了，而且也不能当天就卖完。解决办法有2种，一个是加入防腐剂，另一个就是把变质的卤肉放进卤水里重新卤制，来遮盖异味。
不管哪一种情况，这样的卤肉都对身体有危害，轻者闹肚子，所以买卤肉时尽量去客流量大的老店，一般比较新鲜。
5、烧烤
说烧烤不干净，主要是无论肉新不新鲜，在高温下烤一烤，加上重口味的调料，就变得滋滋冒油，香喷喷的，你根本看不出好坏。有些烧烤摊，经常用劣质肉来做烧烤，经常食用对身体危害很大。
而且食材在高温下会发生反应，产生一些有害物质，比如苯并芘、过氧化物等，营养也损失殆尽了，尽量少吃烧烤。
这些食物买的时候看着很干净又好吃，但吃完经常会感觉肠胃不适，所以最好不要吃，聪明家长要少给孩子吃。觉得我的文章不错，请给我点赞、评论、转发、收藏、关注，下次见。
