本
文
摘
要
我为什么会写这些关于茶叶的文章。
原因其实蛮简单的,每次回老家,总想着带点什么回去给长辈,但又不晓得带什么好?烟,对身体不好;酒,不喜欢喝而且对身体也不是很好?长沙土特产,难道要带臭豆腐回去?明显也是不可能的事情。那还能带点啥?
思来想去,只有茶叶。
喝茶对身体百利而无一害,而且可以用来招待客人,好茶也能给自己带来点面子。茶文化是中国传统文化里很重要的一环,以前的文人雅士的休闲娱乐一般都是去喝茶聊天。所以老一辈也比较认这个。
但选什么茶叶好呢?于是我去网上搜了下,现在最为出名的是1959年评出来的“十大名茶”,如西湖龙井茶、祁门红茶等,其次就是普洱、金骏眉这些新进冒出来的茶。
然后,问题就出来了。像西湖龙井茶、祁门红茶这种十大名茶,它们都是地理位置+茶叶类型,是带有地理背景的茶叶,是公共品牌而不是某个具体的品牌。你上淘宝、天猫、京东搜一下“西湖龙井茶”,会冒出无数个品牌的西湖龙井茶。那到底那个品牌的西湖龙井茶好呢?
我身边又没有喝茶的人,就算是有喝茶的人,他的口味未必适合我家长辈。在网上看那些关于选茶的文章,都写的好玄,像是从古书里抄出来的,对于选哪个品牌的茶叶没啥太大的参考价值。
于是,我开始了我自己的查找名茶里好品牌的道路,这也是我这个专栏:名茶求好的来历,其实它还是“明察秋毫”的谐音 ^_^
历时将近一个月,终于把十大名茶写完了。
中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。
目录如下:
西湖龙井茶
祁门红茶
安溪铁观音
黄山毛峰
六安瓜片
武夷岩茶(大红袍)
君山银针
洞庭碧螺春
信阳毛尖
庐山云雾茶接下来会写红茶系列,不过不晓得更新频率有多快。今年公司效益不好,估计要裁人,到时候重新找工作的话就没啥时间更新了。
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