本
文
摘
要
病毒肆虐期间，在温州瑞安市，藏了这样一座隔世小岛，岛上居民保持着0确诊、0疑似的记录，可以说是瑞安纯净的海岛天堂啦！
△北麂岛全景（潘凌峰 图）
北麂岛，以岛建乡，距离瑞安市区东南方向38海里，东临太平洋，南接南麂，西靠北龙，北连洞头。辖区包括北麂本岛、下岙岛、关帝山岛、大明甫岛和小明甫岛等16个岛屿。
北麂全域旅游被列入温州市2016-2020年“温州海洋公园”建设计划。
△北麂山灯塔（吴小淮 图）
北麂山灯塔位于北麂列岛主峰仙人山顶上，是温州海域内唯一一座大型国际灯塔。2014年2月，东海航海保障中心温州航标处开始向全国招募灯塔守护志愿者，由于岛上环境优美、值守工作神秘，这也被网友称为“最浪漫的志愿者工作”。
△北麂黄鱼养殖基地
△北麂岛避风港（吴小淮 图）
北麂一级渔港项目总投资约1.5亿元，新建北防波堤285米，南防波堤413米，环岛路2.5公里，船舶进出口航道宽约65米，港池面积达18万平方米，可容纳300余艘渔船停泊避风。
△环岛路
环岛路上漫步或骑行，看渔舟唱晚已成为游客不可或缺的体验项目了。
△停机坪
△南岸景观带
△炮台
南岸景观带项目贯穿本岛东西两头，全长约5公里，通过游步道、观景平台、露营平台的建设，将“南岸炮台-海洋牧场-百果园-光伏发电基地-立公村文旅小镇-国际灯塔-海事塔-壳菜岙露营基地”等串点成线，将系统地让旅客领略北麂人文、自然、产业等风光。
△石头房
因抵御台风侵袭和海水侵蚀，北麂岛上的建筑多以石头房为主，配以青瓦盖顶，其中以立公村连片的石屋景观最为突出。
△过水屿石头房（朱永远 图）
过水屿位于海利村，是涨网岙码头边的一座小岛屿，涨潮时它和北麂本岛之间隔着海水，人就过不去了；落潮时，露出一条小路，这也是通往小岛的唯一通道，因而得名过水屿，是望海拍照的绝佳去处。
在这里，海景是天成的，生态是天然的，生活却是烟火气十足的。车水马龙之外，山海交融之间，正是因为低调，北麂岛恰好保留了最恬淡、最淳朴的渔家风情。
梭子蟹、大黄鱼、鮸鱼、水潺、皮皮虾……大啖海鲜，本来就是海边最吸引游人的一大理由。海鲜丰腴肥美的季节，水煮或清炒，简简单单的渔家土做法，配上冰爽的啤酒，吃起来却更加过瘾。
△江蟹生，梭子蟹经过精劈分解，略微腌制后，再淋上醋、酱油、黄酒、白糖、胡椒粉组合而成的调味汁。撅嘴轻轻一吸，蟹肉便脱离蟹壳滑入口中。吃起来不粘壳不带腥，令人叫绝。
△鲳鱼最常见的吃法是葱油、清蒸或是红烧，这也是渔家人常见的做法，能够最大限度地还原海捕银鲳的本鲜滋味。雪白如脂的鱼肉弹性十足，清香腴润，妙处难与君说。
△北麂黄鱼 北麂海域，海水深、盐分高、水质优良、周边完全没有污染、达到国家一类水质标准。独特的地势环境让北麂深海黄鱼非同凡响，最接近天然野生的独特品质和口感。
△龙头鱼，温州俗称水潺。这种鱼通体雪白，浑身只有一条软骨。最经典的做法一定是红烧水潺。
美景、美食怎能少了美宿，在北麂这座小岛，不但民风淳朴，建在这里的民宿也颇具特色，石头墙体、原木门框，原生态岛屿的建筑元素被完美的继承了下来。
民宿保留了原生态石头房外貌， 石缝紧咬成线、错落有致，形成北麂独特的民居建筑。内部为中式风格，采用实木家具，兰博基尼酒店用品，五星级酒店式管理和服务。让游客在享受北麂 原生态风光的同时可以体验到星级酒店的服务。
这是一家还原北麂原生态生活环境的民宿。原居民生活的很多元素都被完好地保留了下来，并重新加以改造利用，比如坡屋顶、石头墙、旧门窗、木楼板等，安心住宿的同时也能让旅客体验到海岛的居住和这里的生活记忆。
