本
文
摘
要
购买理由
实话说,以前我家对米饭的要求并不高,杂牌高压锅,只要煮熟就能打发。
然而,妹子年初买了台2L的松下电压力锅专门煮饭用,这反倒激起了家里对米饭的研究。因为,这个煮饭设备并没有达到大家的预期……
于是在值友的诱惑下,我们就一(冲)步(动)到(消)位(费),鸟枪换大炮,上了这台三菱19年旗舰!
外观展示
国内是顺丰承运,运输过程还是比较放心的,外箱和内箱都非常完好
妹子前段时间在日亚买东西前后花了一个月,没想到近期政策有变,从下单到收货只花了8天。
箱子上写着可以用保护膜把机器提出来。然而我用手掏出来之后才发现提示
跟变压器的合体照
变压器独照
电饭煲工作电压100v、功率1400w,在国内需要搭配变压器使用。
所以,我选了款2000w的全铜变压器,品牌-征西。变压器外观和做工还行,但一些细节差强人意。
铭牌
22年制,看箱子编号甚至可能是6月制造的,很新。
配件和内胆
机器份量真的很足,不管是本体还是本炭釜内胆,拿起来都非常沉手。
传说中的本炭釜
本炭釜,三菱最高端电饭煲的主要卖点,小破站有个制作视频,有兴趣的可以找来看看。
99.9%纯度的碳材料,锅底中央厚度10mm。
重点是,如果摔坏,单买内胆的价格至少是电饭煲的一半
说明书等纸质材料
想买机器又担心看不懂日语的童鞋,推荐用微信扫一扫的翻译功能或谷歌翻译app,可以完美解决语言障碍。
开机仪式
一次点火成功
任務完了!
开动~
米饭煮出来的效果确实有质的提升,颗粒分明、有光泽、很松软。
使用感受
到货后使用了3、4次,感受不多,简单写写吧
1、口感提升非常明显
这一点得到了家里人的一致认可,从上面煮出来的效果图也能看出来。
至于口味,由于我在南方,吃籼米为主,所以还要等后续粳米到货后再进一步评测。
2、拉大了不同大米之间的差距
目前用AWA10尝试了两种大米,都不是什么好米。但煮出来后,我能明显感受到这两款米的特点。哪款更硬、哪款粘度高、哪款更爽口、哪款味道不对像陈米。这放在以前用高压锅几乎是不可能的,不管3块、5块、还是7块的米,我吃起来感觉都差不多
我理解,这与不同耳机听音乐的差别类似,高档耳机能够把低中频分得更细,可以听出更细微的旋律。电饭煲也一样,高档货可以把不同大米之间更细微的差别展现出来。
不过对米饭口味的讨论,最终可能也会像耳机一样,上升到玄学的高度。所以我还是就说那么多吧
总之,米饭好不好吃,说到底取决于两点:烹饪工具和大米。买了这款电饭煲至少可以保证在工具上没有了短板,甚至是直达天花板,剩下就要靠大米来提升啦(换句话说,这仅仅是败家的开始
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