本
文
摘
要
作者:章鱼吃深圳
这间小龙虾界的大Boss
在深圳火了11年，坚持只用活虾
是连爸妈那辈人都知道的元老级别
收着整整9款冠军虾
占领了我深22片土地，其中藏着一款
*** 专门授权的十三香小龙虾
..
而我们的何老师帅雷雷还到店连吃了6天
都直呼还不尽兴呢
“火”
小龙虾界的MVP
聚集撸虾狂魔原因
1
深圳最“色”：足足9款秘制口味
不同酱汁不同颜色，一星期都吃不完！
2
新品来袭：炸出3款深圳首创新口味
要给大伙来场不一样的味蕾烟火
3
店超牛：掌勺大厨是2018中国粤港澳杰出行政总厨
连着两届小龙虾烹饪大赛中都荣获金牌
十三香小龙虾/金汤蒜蓉虾/湖北油焖虾/咸蛋黄焗龙虾/龙巢虾球
四川麻辣虾/香酥虾球/油爆虾/悄 *** 酸辣虾/至尊龙虾
▼▼▼
新品之①
悄 *** 酸辣虾
｜东南亚风味 碰撞 桂林风味｜
特调的东南亚香茅冬阴功汤底，酸辣浓郁，以新鲜番茄炒制酸甜番茄酱，再与萨瓦迪卡的风情摩擦碰撞和融合，十足开胃！
| 去腮去线后入锅沐浴 |
前一秒还生龙活虎的小龙虾，后一秒就被大厨降魔的一动不动，每个在下锅前都需要拔取虾腮/虾线，大厨说这样做出的口感才会特入味。
|开吃三大步骤|
剥虾前请先吸吮掉小龙虾外表的每一寸汤汁，酸酸甜甜开胃十足，再顺延着虾壳纹路，轻轻一扯，白红相间的虾肉就脱颖而出。
强烈私推这一种暴击酸爽吃法，剥一大把虾，把虾肉串成串串淋上汤汁，入口一同享受了虾肉的鲜嫩和汤汁的酸甜可口！爽到飞起~
|清水面是龙虾汤汁的伴侣|
这份隐藏菜单偷偷跟你说，这款的精华在于汤汁，消灭完小龙虾后要把大厨细心熬制5小时的灵魂汤汁留下，再点上一份清水面拌上酱汁吃，会立马变成6月小孕肚。
新品之②
生态油爆大虾
｜不是清蒸的小龙虾口感｜
油爆虾对食材的选用要求特别高，40克以下的虾，不要！腮不白的虾，不选！高温瞬间爆香，虾身变得红胖胖油亮亮。
| 入锅前小龙虾要喝酒|
油爆前，小龙虾必须在啤酒淋浴浸泡5分钟，每只小龙虾的毛孔都要吸入酒的清香味，这样爆油后才能使肉Q弹，壳肉易分离。
咕噜咕噜~开爆啦，喝了酒的小龙虾，仿佛再也没有小肚子去吸任何油份，漂浮在上层，大声呼喊我去解救它。
报告大厨：这里有只虾喝醉了。
| 强烈需要会剥壳的男友|
因为专门挑选壳薄的小虾，再加上用酒浸泡后再油爆的做法因此会先剪头开背，剥起来非常省力~
| 一定要裹满秘制酱|
这款秘制酱就是这道菜的灵魂，浓郁飘香的牛肉酱+满口咸香的排骨酱+麻辣鲜香的香辣酱，入口鲜甜，老人小孩非常适合的一款了。
新品之③
香酥虾球
｜专为世界杯而生的虾球们｜
懒人必备品也是男生的锦鲤菜噢，终于不用再为了帮女朋友剥虾壳弄得满手油。也是大伙齐聚一起聊天喝酒的必备良品。
｜里头有三大法宝｜
里面的食材都可入口享用的噢！虾片+香脆椒+虾仁三款法宝齐聚，特别是辣椒里塞上糯米，裹上芝麻后炸香，再配上酒入口，直呼这才是夏天的意义！
｜聚会喝酒不能少它｜
在深圳这个车水马龙的城市里，头顶月光，一群人说天说地，这时喝上一杯就是我们和这个特别的夜晚不一样的交流方式。
招牌必点
十三香龙虾
｜其实里面有三十三种香料｜
不要被这黝黑的汤汁吓到了，这不是不干净噢！而是三十三种中草药香料久熬入味的象征呢，这也是老板专门从盱眙带来的经典做法。
他家还有个特点，就是上桌的小龙虾个头必须要精挑细选一把，又大又肥的才行，入嘴能轻松把你的樱桃小嘴填的圆鼓鼓。
爆款必点
咸蛋黄焗龙虾
｜黄红一起暴击｜
这款金黄焦脆的爆黄小龙虾一上桌，邻桌都会闻到那股味，开吃请先舔黄，会发现它比其他口味更醇厚，伴随着蛋黄味虾肉也鲜嫩带有细致感。
汤汁CP
国宴油条
｜它比普通早餐油条更高级｜
堪称是为了汤汁而生的它，很厚实，不容易扁塌，蘸汤汁是鲜香蘸炼奶是鲜甜，两者都不分上下。
主食必点
豪华龙巢炒饭
｜一盘虾仁都不用你剥｜
我要严重diss这盘挂着炒饭名头，其实是在炒菜吧，菠萝/胡萝卜/虾仁/香菇/彩椒 五种配菜料足的丢在一起，寻找饭粒是种乐趣。
必去的约会地
可以看夕阳看烟花
｜欢乐海岸店白天晚上不一样的风景｜
承包下一栋小楼来专卖小龙虾，不得不说这老板特阔气豪迈，白天安静得让人舒服。
晚上bling的灯光开启，晃眼就是吃嗨的蹦迪小虾馆。
tips:欢乐海岸店还有处专门看烟花和夕阳之地，此处保留悬念，等你自己去寻找吧。
前两天，龙巢还溜进了宝安体育馆给全明星排球赛助力了一把，据可靠情报，男排爱十三香，女排爱金汤蒜蓉虾，而我们的惠若琪女神爱咸蛋黄焗龙虾，你被哪个圈粉了？
吃虾福利在这
福利一
4月21日至4月30日
金牛座/携带金牛座到店：
即送价值64元的
香酥虾球X1+黑白甜品X2
（出生时间在4月20日-5月20日即为金牛座）
以身份证上日期为准，详情可到店质询
福利二
金牛座到店消费即可参与抽【虾粮票】
金额为30/50/80元！
百分之百 *** ！下次到店可减免
抽奖前需出示身份证，一桌仅限一次
（可与福利一同享，而非当场使用，代金券可下次到店）
福利三
其他星座到店可获得价值20元的椰奶黑白甜品X2
以上福利到店只要出示推文给服务员即可享用
福利参与门店：香蜜湖/欢乐海岸/南山/
卓悦汇/龙华/八卦岭/红宝/宝安/坂田
龙巢盱眙龙虾
【欢乐海岸体验店】
【香蜜湖旗舰店】
【宝安店】
【龙华店】
【八卦岭店】
【沙井店】
【罗湖店】
【南山店】
【卓悦汇店】
【坂田店】
【固戍店】
【龙岗中心店】 coming soon~敬请期待！
ps:五月1日开业，5.1折吃到撑
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