本
文
摘
要
一、信阳毛尖
茶叶介绍：
信阳毛尖也称“豫毛峰”，是中国十大名茶之一，产地河南信阳，它以细、圆、光、直、多白毫、香高味浓，好汤色的特点驰名中外。
选购要点：
首先要看茶的外形，不论档次高低，茶叶的外形都要匀整，不含非茶叶夹杂物。茶叶也要干，拿到手里唰唰作响，这样含水量低，也有利于后期保存。
茶叶特点：
1、外形：细秀匀直，
2、色泽：翠绿光润，
3、汤色：黄绿明亮，
4、香气：清香持久，
5、叶底：细嫩匀整，
6、滋味：鲜浓醇香。
贮存条件：
密封冷藏，置于无异味处（冰箱冷藏室）为佳。经常喝的话，可以拿出一个月的茶放入干净的保鲜层，不要挤压茶叶。
二、西湖龙井
茶叶介绍：
西湖龙井茶是典型的扁炒青绿茶，气色翠绿，外形扁滑，以色、香、味、形，四绝之说而闻名。来自杭州西湖山区。
选购要点：茶形均匀，扁平、光滑。
茶叶特点：
1、外形：扁平光滑，
2、汤色：黄绿明亮，
3、香气：豆花香，
4、口感：甘醇爽口。
储存条件：密封、避光、避异味、避潮湿。
三、六安瓜片
茶叶介绍：
以前称为庐州六安茶。
选购要点：
叶缘向背面翻卷，呈瓜子形，翠绿有光，汤色翠绿明亮，香气清高，味甘鲜醇。
茶叶特点：
1、外形：呈瓜子形，
2、色泽：翠绿有光，
3、汤色：翠绿明亮，
4、香气：清香高爽，
5、叶底：嫩绿明亮，
6、滋味：味甘鲜醇，
储存：干燥、密封避光，茶叶很怕被压哦。
四、洞庭碧螺春
茶叶介绍：
产地苏州市洞庭山，有千年历史，康熙赐名，喝一杯碧螺春仿佛品赏江南美女。
选购要点：
条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长、汤色碧绿清澈。
五、黄山毛峰
茶叶介绍：
由于新制茶叶白毫披身，芽尖如锋芒，茶叶采自黄山高峰而得名黄山毛峰。每年清明谷雨，选摘初展肥壮的嫩芽，经手工炒制而成。
六、恩施雨露
茶叶介绍：
来自湖北五峰山，这里气候温润，茶树在山水环抱下，良好的生态环境，促进了形态俱佳的上好茶叶。最特别之处是，唯一保留至今的蒸青绿茶。
采摘标准：老嫩长度要一致，大小芽头要匀整，还需要在大晴天上午采摘。
七、都匀毛尖
茶叶介绍：
来自贵州都匀市，三绿透黄是它的特点，泡开后绿中透着一丝黄色。
选购要点：
条形以卷曲成螺、满披白毫、色泽润绿、清香醇厚、甘甜回味、汤色绿中透黄，叶底黄绿明亮者为好。
八、蒙顶甘露
此茶被称尊为茶中故旧，名茶先驱，来自四川的蒙顶山。
外形紧卷细嫩多毫，色泽嫩黄鲜润，香气嫩香高长，滋味鲜醇甘爽，汤色杏绿明亮，叶底芽头肥壮，匀整，嫩绿明亮。
九、安溪铁观音
来自福建安溪，只有连续晴天才能采摘，要让茶叶长到三四叶才可以哦。
清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。
浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。
陈香型铁观音长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。
十、武夷岩茶
茶叶介绍：
来自福建武夷山，茶树是在各种岩石的缝隙中生长的，因此岩茶中含有丰富的矿物质，属于乌龙茶。
选购要点：
岩茶可以从汤水清澈度、香气纯净度，苦涩味留存度来分辨。茶汤要清净而透，看起来很清爽舒服为好。香气要纯净没有杂味，不能带有焦味、青味、霉味。
选择让自己产生舒服感的的茶，如花香、果香、木香的好闻气味。茶都有苦味，这种苦味要在口中留置之间要短，还要有回甘生津才能选择。
储存标准：通风干燥避光保存即可，岩茶不能放进冰箱哦。
