本
文
摘
要
番禺,一个来了就不想走的地方
无法不爱它
那种熟悉的烟火气息
还有让你念念不舍的舌尖上的美味
每次路过番禺,总是在去某乐园的路上。一直没时间停下来好好欣赏吃遍这个地儿,印象中番禺距离市中心甚远,但“食在广州,味在番禺”美誉,可不是说说而已。
走在番禺街头,大街小巷充满生活气息。最叫人感觉奇妙的是,在这充满岭南风情的老建筑,穿插着摩登且粉刷一新的楼房,这视觉感受,真有趣。
吃遍番禺
在番禺,不少美食就藏在位置偏僻的小巷小店内。大多小店装修平庸,甚至可以用破败来形容。靠的就是吃货们的口耳相传。
走
寻味番禺
糅合海南、顺德流派美食的番禺,攻略君能品尝到农家美味,街头小吃,特色甜品,平靓正的价格,让我流连忘返。
01
陈茶馆
地址:番禺区市桥大南路41号
营业时间:周日至周五,13:30起至售完即止,周六休息(店内招牌写的,祝吃货们好运)
市桥街仅存的老骑楼,建于民国26年,历经80载岁月飘摇,如今是老陈家第四代传人掌管守护。去年陈茶馆因为胖友圈一则休假消息引来关门风波,幸好只是虚惊一场,现在正常营业哦!
青砖墙下摆放着不少见证时代变迁的老物件,旧算盘、小人书、老照片...此处就是一座番禺时光博物馆。陈家传人坚守初衷,用自己能力传承番禺老文化。
茶馆不卖茶,主打的是自家制甜品。很多番禺老街坊,来这里除了喝一碗香糯甜润的芝麻糊,更多图的是这里浓重的人情味。
芝麻糊
每日新鲜现磨的芝麻糊,撒上花生碎送入口中。浓稠细腻,满口芝麻香。
新鲜现磨
雪耳糖水
滋润下火,非常适合这个天气~最重要料太足了。同去的小伙伴说喝一碗半饱了。
其他 ***
对了~贪心的吃货可以选双拼~太极一样的图案,还能吃到两种味道。
02
童年的回忆炸叔
地址:番禺区东涌路123-1号
营业时间:周一至周日 11:00-13:00,16:00-20:30
招牌敢叫童年的回忆就知道这店的年份跟实力了,20多年的历史,毫不夸张的说,周边的学生、居民就是吃TA家炸串大的。
四大品种,主食、素材、肉类、豆制品都有...1块多就有交易。自助式服务,爱吃啥就拿啥,攻略君在这里实现了吃炸串自由~~
在这里,一口大锅,万物皆可炸。搭配不同的调料,吃学生跟街坊死心塌地吃了整整20多年。p.s窥探到锅内油的颜色清澈透亮,杜绝千滚油凭良心驰骋美食江湖。
炸好的炸串散发着五香粉与椒盐的香气,攻略君顾不上烫拿起我最爱的香肠送入口中。爽脆多汁,正~
猪肠粉是这里招牌之一,略带干脆的外皮,经过味粉点缀,惹味!
素菜经过油炸后,味道也变得格外爽甜。尤其是包菜,带着汁水,吃多了也不觉得油腻。
03
海甜清创意甜品
地址:番禺区市桥街繁华路81-1号
营业时间:12:00-23:30
某红书火得不行的网红甜品店,环境是简约ins风,主打创意甜品。有多创意呢?抹茶拉面、榴莲河粉...光听名字就特 *** 。
榴莲摩天轮
西米、奇亚籽、雪球、彩虹珍珠...份量挺实诚的。初次吃很惊艳,如果雪糕再细腻一点就更完美了。
榴莲河粉
初次品尝还是需要点心理架设,毕竟“河粉”在我心中都是咸味的。入口是甜甜甜冰冰冰,带着浓郁的榴莲浓香。有吃四川“冰粉”的感觉。
牛奶砖
吃了浓味的榴莲甜品后,攻略君跟小伙伴选了清口的原味跟抹茶味的牛奶砖。味道QQ糯糯的,甜度刚好。
04
佳乐粥粉店
地址:番禺区市桥东沙路45号
营业时间:周一至周日 06:00-14:00,17:30-00:30
每个老城区的临街、巷子内,总有一家开了数年,陪你长大的粥粉面饭店。佳乐便是如此,清晨到凌晨,一日三餐+夜宵,人均10多块,喂得你妥妥帖帖。
鸡蛋牛肉肠粉
薄薄的肠粉皮,裹着仅熟的鸡蛋,鲜嫩的牛肉,蘸上酱油,便是人间美味。
砂锅田鸡粥
小砂锅上的田鸡粥,加了红枣、枸杞,典型老广州的制作工艺。粥水清甜,田鸡鲜美,正!
05
大哥餐厅
地址:番禺区西丽南路90号(近华侨城)
电话:020-84607002
疫情期间营业时间:11:30-20:30
美食江湖上一直有大哥的传闻,屹立番禺13年,以招牌漏奶华红遍网络社交平台。即使遭遇疫情,外卖订单也高居不下。
来大哥餐厅吃饭,经典的卡座式餐桌椅。进店就感受到大哥的boss级气势。瞧着墙上的告示,是管天管地管职员管客人啥都对管。
漏奶华
全网爆红的邪恶“漏奶华”,被无数茶餐厅模仿,但从未没超越。炸过的吐司满布黄油、炼奶,表面还撒上一层厚厚的阿华田粉,透着浓厚的巧克力奶香味。
轻轻一戳,炼奶如泥石流一样疯狂倾斜。前方高热量警告再严重,面对这金黄酥脆的吐司、甜美的炼奶、浓郁的阿华田,如此诱惑,问谁能抵挡呢!
窝蛋碎牛饭
生鸡蛋才是灵魂所在,用勺子搅散。再跟米饭、免治牛肉彻底搅拌均匀。再往嘴里送,湿润的米饭,香滑的免治牛肉末,爽口的黄瓜,销魂!
港式奶茶&番茄芝士肉酱薯条
又是一款极乐的下午茶组合,薯条软绵带有嚼劲,贼管饱啊!
06
家利
地址:番禺区市桥北桥路西环大街1栋113号
电话:020-34809526
营业时间:11:00-14:00,16:30-20:00
咖喱香不怕巷子深,导航搜不到也难不倒天生爱吃的老广。这家主打东南亚风情的小店,藏在市桥的小巷子已经10多年了。
两层高的小店,开放式厨房,整个餐厅弥漫着诱人的咖喱香。餐厅供应中式&泰式饭食,据说老板年轻时在泰国学厨20余年,对做咖喱特有一手。
咖喱饭是必点的,再叫上一份冬阴功汤,虾头膏炒饭,一起享受碳水组合的快乐。
冬阴功汤
冬阴功汤一例48,一碗20块。汤水一看就下足料了,挺浓稠的,用勺子随手一捞,鲜虾,白贝,鱿鱼丝,菌菇,番茄,奇异果...太实诚了。
咖喱鸡例牌
家利的菜品都是很家常的器皿装着,充满家的味道。土豆粉糯,鸡肉香软,咖喱的辣度也把握得很好,一碗米饭真的不够啊~p.s超多街坊打包咖喱回家,菜也不用做了。
虾头膏炒饭
米饭颗粒分明,虾肉弹牙,吃多几口有少许油腻感,推荐搭配肥宅快乐水一起嗨。
07
利口福美食
地址:番禺区朝阳东路7号
电话:020-84781506
疫情期间营业时间:05:30-02:00
撞名某酒家的小店,主打广式茶点、粥粉面饭等老广美食。攻略君数次想来叹早茶,早起困难户的我,调了N个闹钟,组队成功。
装修真的灰常破旧简陋,跟上世纪80、90年代的街头小店一样。10多年的老店,即使没冷气,也架不住人情味浓,超多熟客帮衬。
煎让辣椒
大早上来一份煎让辣椒,感觉有点出戏。辣椒甘香带点点甜,肉微微辣,还吃到马蹄的味道,赞!
酱汁蒸凤爪
经典款,酱汁已经渗入凤爪内。轻轻一抿,骨肉分离,我一个人就能干掉一份。
珍珠肉丸
作为茶点登场,比较少见。晶莹剔透的糯米裹着紧实的肉丸,咬开能吃到丰富的汁水,食肉兽大满足。
其他 ***
茶点大多个位数起,价廉物美,其他菜品也是现点现做,所以甭管环境再旧,攻略君来一次就爱上了。
08
逛也逛不完的特色小店
番禺真的是个充满魔力的地方,除了深藏在街头的小店,让你的胃一再惦记。那些充满生活气息的小道小路,都是值得爱吃爱玩的朋友一再探访,毕竟每次去,总有新的惊喜,怎能叫人不爱呢?