本
文
摘
要
几乎没有人能够抵御了糕点所带来的快乐感,喜欢吃的广州人也不例外,广州这家老字号的糕点铺有60多个品种,价格低至一蚊,是很多广州人从小吃到大的味道,它就是位于越秀区中山六路上赞记龙凤礼饼店,店里的特价蛋挞一蚊一个!是不是特别惊喜?
这家店有20多年了,有人上小学的时候吃他家的香蕉糕,如今都已参加工作了,他家的糕点好吃到有些上头。红豆糯米糍是他家最经典的糕点之一,红豆蓉入口即化,特别丝滑,甜度刚刚好,还有红豆的豆香味。花生糯米糍粑,花生馅的味道超赞,特别香,里面还有一些椰丝,糯米糍都很大一只白白胖胖的很坠手,因为太抢手,能不能吃到看运气。
香蕉糕简直就是童年回忆,甜度适中,也是软软糯糯的,但是也不会特别软,有一点扎实韧劲,香蕉味很浓,淮山饼也很受欢迎,甜度刚好,有一股淡淡的清香,看到配料表就知道用的是地道的淮山粉制作的,没有添加其他东西,很纯粹,味道虽然下口有点硬,不过也是入口即化。
陈皮红豆棋子饼这个简直就是迷你版月饼,还可以单买的2块钱一个,皮薄馅多有颗颗红豆在里面。陈皮味不算很浓听着就很养生,赞记的糕点整体性价比很高,香蕉糕淮山饼都是10块钱一大盒还有很多老式糕点都很值得拥有。
这家店蝴蝶酥和南乳饼,下了好多酥油却美而不腻,糖度适中,尤其是蝴蝶酥,里面有细椰蓉,口感丰富,又香又酥,吃完以后嘴里都是香味没有油臭。一盒包只需了三十几蚊。
赞记龙凤礼饼店里的糕点是只有广州人才懂的味道, 不少老广东人吃他家的糕点会不由自主地心生感慨,毕竟这味道太熟悉了,还容易勾起一波回忆,有人评价他家的糕点,就像他们点心上印的那个字一样“赞”!