本
文
摘
要
几波强劲的冷空气，让整个中华大地基本都进入了冬天的模式，北方的雪也是一场接一场，很多人都开始赶着去玩雪。不过也有些朋友因为怕冷，就问我冬天除了玩雪还能去哪玩？的确，冬天的景色是没有春秋季那么美，也正因如此出门的游客少了，各种价格也是直线下降，特别是对于吃货来说，那绝对是放开肚子猛吃的好时节。此行我来到浙江台州椒江区，登上了大陈岛，在这里真正品尝到了又好吃又便宜的海鲜大餐，眼前这一大盘鲜活的鹰抓虾才60块钱，连本地人都说便宜。
2020年12月拍摄于浙江台州椒江区。
大陈镇，隶属于浙江省台州市椒江区，位于椒江区东南54公里的东海海面上。主要由上大陈岛、下大陈岛、一江山岛、竹屿等29个岛屿组成，面积有近18平方公里。我们此行的目的地是下大陈岛，是大陈镇的驻地，是整个镇最为繁华的地方，也是重要的旅游目的地。
大陈岛历史悠久，自然景观和人文景观非常的丰富。大陈岛同时也是国家一级渔港，浙江省三大渔场之一，每天有大量的海产在这里上岸，所以来这吃海鲜绝对是最新鲜、最实惠的。由于现在岛上旅游是淡季，游客相对较少，所以我们不仅可以优哉游哉的享受岛上生活，感受海岛文化，更重的是可以一家家地品尝这里的地道海鲜大餐。今天我们来的是岛上最豪华、档次最高的一家餐厅：印象大陈餐厅，来看看这里菜的品质与价位如何。
这个季节来大陈岛必须吃的螃蟹，当地人称为岩头蟹，也有地方称它为石蟹。台州人认为这个蟹比大闸蟹好吃。因为它不仅是纯野生的螃蟹，而且有红黄相间的蟹色，金黄色的蟹膏，慢慢品尝那鲜甜、饱满的蟹肉，真的让人陶醉其中。价格是70块钱一斤，个人觉得不贵。
虾姑，也称为皮皮虾。虽然它长相有些奇特，身上到处是尖刺，不过它的味道真是让人无法抗拒，本人特别喜欢吃虾姑，只是每次吃完都感觉嘴巴被戳破了，至于网上视频那些剥虾方法，你只能当它是娱乐，我试了N只，没一次能成功的。这个季节的虾姑肉质非常的厚实，而且个头很大，再加上它自身鲜美的味道，绝对是吃虾姑的最佳时节。至于价格么，这盘40块，是不是太便宜了？而且这还是个头大的价格，小的更便宜。
这海里的虾长得都差不多，这个在当地叫红头虾，也是比较常见的虾。由于这个虾上岸后虾头容易掉，所以渔民捕回来就直接把它晒成了虾干，大陈岛上随处可见晒虾干的。眼前这盘虾不仅个头大，而且相当的新鲜，没有一只掉虾头的。要说这个味道，汤汁鲜美，虾肉Q弹，吃起来真是停不了嘴。价格和鹰抓虾一样，这份60元。
这张照片看着不怎么美观，因为还没等我拍照小伙伴已经迫不及待的下筷了，不过懂行的人一看就明白这是什么鱼。看看上面这鱼胶，这正是这条鱼的精华，而它就是东海著名的大黄鱼。大陈岛是重要的大黄鱼深海养殖基地，所以吃大黄鱼必来大陈岛，新鲜便宜绝对是独一无二。价格为120元一斤。
红烧老虎鱼。据当地人说，这是最容易钓的鱼，随便鱼钩上挂个什么海货，甚至连海蟑螂都可以把它钓上来，或许也正是因为这鱼吃食性猛，所以称其为老虎鱼。大家有机会来浙江沿海，可以试试，真的非常容易上钩。虽然这鱼个头不大，但肉质细嫩鲜美，而且价格也不贵，眼前这份68元一斤。
这一份是酸菜章鱼，用的是大章鱼。这章鱼新不新鲜，一入口就知道了。这道菜的章鱼一点腥味没有，而且肉质Q弹，用酸菜烧也是别有一番风味，个人很喜欢这道菜，价格为68元。
所有菜中，这道是量最少的，叫做咸鱼蒸香肠。据说这咸鱼和香肠都是岛上渔民自己做的，味道非常的不错，价格是60元。或许是岛上猪肉比较紧缺，所以价格相对会高些。不过整个菜很有风味，值得一试。
这是我重点要推的一道菜：虫草花蒸海鲜鸡。不仅是因为这是为数不多的肉类菜，更是因为这鸡是岛民自己养的，平时吃海鲜长大的，所以称为海鲜鸡。这个鸡肉基本找到肥油，肉质也是相当鲜美，我在岛上几乎每餐都吃这个鸡肉，真是百吃不厌。价格为58元一份。
最后再来说说这份海鲜泡饭。正如大家调侃的一样，在岛上海鲜是最便宜的东西。一大份泡饭里，基本都是海鲜，只有少量的饭和青菜，当然这个汤是鲜的不得了。一圈转下来，饭、菜、汤全捞完了，剩下的全是海鲜，真是太奢侈了。海鲜泡饭30元一份。
我们一桌10个人，除了上面展示的这些菜，另外还有一些蔬菜，没有喝酒，人均消费在120元左右，一桌1200左右，这样的价格就连台州本地人都说便宜。当然现在是旅游淡季，等到旺季到来时，肯定不是这个价了，所以想海鲜吃到爽的朋友，现在可以行动了。
作者简介：寒残一叶（摄影师、旅行家、自媒体人）。欢迎大家点赞关注！
