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重金属实际上主要是指铅、铬、汞、镉、砷等金属或类金属,也指有一定毒性的一般重金属,如铜、钴、锌、镍、锡等。重金属是由于工业活动的发展,使其在人类周围环境中的富集,通过大气、水、食品等进入人体,并在人体某些器官内积累,当其在人体中累积到一定程度,就会造成慢性中毒。重金属不能被生物降解,它在人体内能和蛋白质及酶等发生强烈的相互作用,并使它们失去活性,也可能在人体的某些器官中累积,造成慢性中毒。下面微谱为大家介绍重金属检测方面知识。

重金属检测范围:

食品触材以及包装材料、食品、水质、纺织服装、日化用品等;

重金属检测项目:

铅、汞、铬、镉、钴、钒、锰、锡、锑、铊、锌等;

重金属检测方法:

重金属分析方法有:紫外可分光光度法(UV)、电感耦合等离子体法(ICP)、X荧光光谱(XRF)、原子吸收法(AAS)、原子荧光法(AFS)、电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)。

重金属检测标准:

GB/T 20380.1淀粉及其制品重金属含量第1部分:原子吸收光谱法测定砷含量

GB/T 12496.22木质活性炭试验方法重金属的测定

GB/T 17593.3纺织品重金属的测定第3部分:六价铬分光光度法

GB/T 5009.74食品添加剂中重金属 *** 试验

GB/T 6276.9工业用碳酸氢铵的测定方法第9部分:重金属含量目视比浊法

GB/T 7532有机化工产品中重金属的测定目视比色法

GB/T 20814染料产品中10种重金属素的 *** 及测定

GB/T 22930皮革和毛皮化学试验重金属含量的测定

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