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土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。还含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生

胡萝卜素是维生素A的主要来源,而维生素A可以促进生长,防止细菌感染,以及具有保护表皮组织,保护呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能与作用

准备食材

土豆200g

胡萝卜100g

无小麦面粉30-50g

盐、葱花适量

操作步骤

1、土豆、胡萝卜去皮洗净,切成丝

2、将所有食材混合,搅拌成面糊状

3、平底锅或电饼铛提前预热刷油,把食材整理成小饼,小伙慢煎至两面金黄即可

土豆胡萝卜丝饼做法简单,营养丰富,是孩子们喜欢的美食之一,敏宝也能放心吃哦,宝妈们赶快动手做起来吧!

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