本
文
摘
要
茅台
茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格的典型。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多，有人赞誉“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳，在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”
五粮液
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。
五粮液酒以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以“包包曲”为糖化发酵剂，以陈年老窖池为发酵设备，依托独有的“跑窖法”工艺，通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、量质摘酒、按质并坛”传统工艺特色等一百多道工序酿造而成，以“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味 全面而著称”的独特风格闻名于世。
国窖1573
国窖1573是泸州老窖的一款高端浓香产品，是集泸州老窖文化之大成者。外观整体设计风格呈传统玉玺造型，基座以金色牡丹花装饰，两侧之“V”形标志尊贵典雅，瓶身五角繁星与外包装相加总数为960颗，寓意中国960万平方公里之领土概念。选用当地优质原材料，特别是当地的糯红高粱，再配以泸州当地优质水源，采用泸州老窖非物质文化遗产的传统酿造技艺，更使用源于明朝初年，建造明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。
洋河YANGHE
洋河酒属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成；洋河酒曾多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列。2019年12月，洋河入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌。
洋河酿酒，据研究始于两汉而兴于唐宋。江苏省宿迁市的洋河镇在汉朝时早已是个酿酒的名地。洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以闻名的美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长，最适合南京好菜，盐水鸭，金陵烤鸭一同畅饮。洋河大曲被中国和日本公认为东方的洋酒。
汾酒
汾酒是我国清香型白酒的鼻祖，是国家清香型白酒标准制定的范本，品质清香纯正，干净、卫生。汾酒历史悠久，文化源远流长，和华夏文明、黄河文明、晋商文化同根同源，一脉相承。汾酒历史文化底蕴深厚，在白酒行业独树一帜，为行业所公认，是汾酒的核心竞争优势之一。
山西杏花村汾酒集团有限责任公司成立于2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集团）公司基础上改制成立的国有独资公司。公司以生产经营中国名酒--汾酒、竹叶青酒为主营业务，同时拥有我国驰名品牌“杏花村”，是大型综合性国营企业，也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。
剑南春
品牌诞生于四川绵竹，是中国经典的白酒品牌。剑南春酒的前身剑南烧春，是正史记载的大唐御酒。剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料，用小麦制成中高温曲，泥窖固态低温发酵，采用续糟配料，混蒸混烧，量质摘酒，原度贮存，精心勾兑等工艺成型。
剑南春及其系列品牌包括年份酒、东方红、金剑南系列、绵竹系列等30多个品牌，上百个品种，产品知名度、美誉度节节攀升，市场占有份额不断扩大，始终保持了畅销的强劲势头。剑南春以“诚信高质、利人利己”为经营理念，以 “继承民族传统文化，发展中 *** 酒文明”为使命，以“坚忍不拔、自强不息、敢想敢拼”为剑南春精神，创造着剑南春人的经济效益、环境效益和社会效益。
郎酒
郎酒产地四川省古蔺县二郎镇，位于“中国白酒金三角”核心区域的赤水河中游优质酱酒原产地保护区。郎酒酿造技艺是非物质文化遗产，储存郎酒的天然溶洞天宝洞、地宝洞是四川省文物保护单位、省级自然和文化遗产，已入选世界文化遗产预备名录。
郎酒品牌新战略已全面呈现，“中国两大酱香白酒之一”的青花郎，是高端酱酒的典型代表；“酱香典范”红花郎，是次高端酱香白酒品牌、消费者热捧的喜庆酒；郎牌特曲，是中高端浓香型白酒的畅销品牌；“全国热销的小瓶白酒”小郎酒，酒体兼香独特，为小酒中的开拓者。在品牌驱动发展的战略统领下，青花郎、红花郎、郎牌特曲、小郎酒四大战略产品的不同定位，有着各自不同的目标大市场，新时期的市场布局和深耕运作正在提速深化。
古井贡酒
古井贡酒是亳州传统名酒。产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒在中国酿酒史上拥有非常悠久的历史，其渊源始于建安元年（196年）曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协。以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。古井贡酒先后四次蝉联全国评酒会金奖，荣获中国名酒称号。1988年在第13届巴黎国际食品博览会上荣登榜首 。古井贡酒商标为“年份原浆”
目前，公司主打产品古井贡酒“年份原浆”，以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质，先后成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴，2012年韩国丽水世博会、2015年意大利米兰世博会、2017年哈萨克斯坦阿斯塔纳世博会、2020年迪拜世博会中国馆用酒。2020年12月，创新推出古香型“年份原浆·年三十”，受到广泛赞誉。至此，古井已拥有“古井”、“古井贡”、“年份原浆”、“黄鹤楼”、“老明光”等商标。
水井坊
国内知名白酒品牌，拥有古老的酿酒作坊，2013年7月被帝亚吉欧全资收购，国内大型高品质白酒生产企业.
四川水井坊股份有限公司，沪市上市公司，属饮料制造业•饮用酒制造业，主营酒类产品的生产和销售。公司现阶段的产品主要有产品水井坊·元、明、清，产品水井坊·菁翠、水井坊·典藏大师版、水井坊·井台、水井坊·臻酿八号等。
2013年7月23日，全球饮料企业帝亚吉欧(Diageo)表示， *** 已批准其成为四川成都水井坊集团公司的全资股东，后者为上市白酒生产企业水井坊(600779.SS: 行情)的母公司。 帝亚吉欧称将以2.33亿英镑收购中方伙伴持有的剩余47%的股份。因此，水井坊集团公司将由一家合资公司变为帝亚吉欧的全资子公司。帝亚吉欧称，交易完成后，该公司对水井坊的间接持股将由21.05%增至39.71%，“水井坊”将变身成为洋品牌。
贵州习酒
始建于1952年，茅台集团旗下，秉承中国传统白酒的技艺精华，采用纯粮固态发酵工艺，较早能同时生产酱香/浓香两种白酒香型的企业
习酒公司始终秉承中国传统白酒的技艺精华，实施质量、技术领先战略，坚守纯粮固态发酵工艺，恪守“贮足老酒，不卖新酒”的质量铁律，坚持在继承中创新、在创新中发展、在发展中提升，是国内较早能同时生产酱香、浓香两种香型白酒的企业。 公司主要产品有酱香型窖藏系列、金钻系列，浓香型习水系列等。在未来三至五年，习酒公司将投资80余亿元建设制酒生产区、制曲生产区、包装物流园区、基酒贮存区、科研中心、商务体验中心、运营中心、习酒文化城等项目。届时，习酒公司将实现产能翻一番，规模大一倍，办公环境得到大改善，企业形象得到大提升。崭新的习酒城将会成为中国赤水河谷白酒文化＋工业旅游充分融合的又一重点品牌。
特别提醒：
1、未成年人/孕妇/哺乳期女性/特殊病患人群不宜饮酒；
2、过量饮酒有害健康，为了您的健康，请适量饮酒！
3、请勿酒后开车！
