本
文
摘
要
作为一名在滨海城市长大的合格吃货
最不缺的就是发现河鲜海鲜的眼睛！
寻寻觅觅了很久
才发现广州原来也隐藏着这么多家海鲜河鲜店！
*** 了6家人气好店，快pick我一起尝鲜！
摩能肉蟹煲
全国首创炭火肉蟹煲
专注于做肉蟹煲，现点现做，鲜不可挡！
首先就是进店必点的进口孟加拉肉蟹煲！
红彤彤的蟹肉瞬间吸引眼球，超大一锅
还原海洋的记忆，入口即碎的酥爽
原汁原味的鲜美，爱吃蟹的伙伴毫无抵抗力
让你享受饱到上心口然后扶墙走的境界！
作为高出合格线的吃货，普通海鲜已满足不了
必须是活蹦乱跳的正宗孟加拉野生蟹！
必须是天天空运，现杀现卖！
必须要经炒制入煲，淋上热油，飘香四溢那种
随手一夹就是鲜嫩的蟹肉！肉蟹煲浓郁香嫩
壳脆肉紧，饱满多汁！
美味的酱汁渗入肥美的蟹肉里！
到摩能不吃酸菜鱼，简直就是错过一个亿！
祖传三代的酸菜鱼，汤酸香鲜美，鱼肉质细嫩
微辣不腻的明星酸菜鱼更是好评如潮
酸菜鱼采用新鲜鲈鱼 ，鱼肉厚度均匀嫩滑爽口
重点是，一点儿骨刺也没有！
口水鸡的特色就在于浇在面上的麻油
清澈透亮的红油选用重庆当地香料调制而成！
吃起来满嘴的香，甚至都不觉得油腻
摩能肉蟹煲(太阳新天地)
地址:太阳新天地8楼中影国际影城隔壁
乘车指引：669路 红线女中心站
营业时间:11:00-22:00
摩能肉蟹煲(东圃店)
地址:中山大道中天银商贸大厦6楼
乘车指引：b6路 brt东圃镇站
营业时间:11:00-22:00
摩能肉蟹煲(海珠新都荟广场店)
地址:东晓南路1290号海珠新都荟广场3层
乘车指引：地铁2号线 东晓南站（C1出口）
营业时间:11:00-22:00
人均消费：80元
程大龙虾精品店
店里摆放了很多的绿植
装修非常舒适，在这样干净清新的环境吃饭
让人视觉、味觉都得到了双重享受！
“蟹”逅蓝龙金尊套餐，龙虾是来自澳洲的蓝龙虾
做为广州的海鲜“地头蛇”
程大龙虾和珍姐龙虾是广州仅有两家有蓝龙虾的店
也是广州仅两家一年四季都有新鲜龙虾的店！
蓝龙不仅体积大，而且肉质鲜嫩有弹性
沾上店里特制酱汁，简直不要太好吃！
为了让大家吃的舒服、饮的畅快
程大特别出“蟹”逅蓝龙有蟹、有虾、有酒的套餐
百威金尊清爽顺滑的麦芽口感
连谢霆锋都点赞，还不赶紧Pick起来！
幸福摩天轮足足有21斤，可以按照个人口味选择味道
凑足九样，代表了样样亨通，可以满足十个人的胃！
【程大龙虾精品店】
地址：天河区中山大道西1112号金迅大厦首层（近BRT棠下站）
营业时间：下午4:30-凌晨2:00
交通指引：公交棠下村站步行350米，地铁5号线科韵路站A出口
【程大龙虾总店】
地址：天河区棠下科新路骏景食街105号
人均消费：98元
营业时间：早上11:00-凌晨4:00
交通指引：地铁5号线科韵路B出口，公交B3路、B21路棠下村或B5路棠东
惠来渔港
海珠区的潮汕大排档是在外潮汕游子的食堂
专注潮州菜烹饪十余年
店里的厨师老板都是潮汕人
许多人都不惜驱车来寻找这一份“地道潮味”
每日新鲜运输到店的大连鲍，是鲍鱼里的优质品种
片开后直接上桌用熬制好的浓汤烫熟
最大程度保留了鲍鱼的嚼劲和口感
被浓汤烫熟的新鲜鲍鱼
嚼劲不用说还带着浓汤的鲜甜味！
潮汕人都知道鱼饭，是潮汕独有的做法
但龙虾饭可能潮汕人都未必吃过
用制作鱼饭的做法做龙虾，解锁新滋味！
就摆在明档前任你挑选
每只龙虾都有小编半截手臂那么大
请客吃饭超有面子！
有“潮汕毒药”之称的做法——生腌
这个味道真的有毒！吃一口就戒不掉...
自制的酱汁腌制的生龙虾
切成块更入味易食，吃起来肉质鲜甜爽口
我敢打包票这样的做法除了潮汕别处没有！
吸睛菜品√，上桌后才点燃！
花螺加入调料包入锡纸内
盐焗的做法吃起来更加咸香入味
在周边倒上白酒，点燃之后颜值和口味都满分！
鹏记惠来渔港广州旗舰店
地址：广州市海珠区晓港湾江晓路20号晓港商业城
乘车指引：230路 南洲名苑（瑞宝花园）站
营业时间：11:-14:30 17:00-凌晨3: 00
人均：50元
楚御阁龙虾
木质的小屋子，被绿色的藤蔓缠绕
窗台边，颜色鲜艳的花朵坠下来
暖色的灯光装点着，看起来特别梦幻。
每一根肉串都是正宗的老武汉口味
非常有仪式感地送到跟前！
每桌还配有保温炉
吃完一餐饭下来，肉串还盖着碳火的热气！
小龙虾吃得多，但烤小龙虾你一定没吃过！
地地道道的武汉风味
虾肉的鲜香搭配各种香辛调料混合的味道
刚上桌，就将口水逼得直流。
用炭烤的方法，鸡尾虾肉汁紧紧锁住
一口咬下，尽是鲜甜~每个细胞都贵气逼人！
水汪汪的生蚝上铺满秘制蒜蓉
新鲜的生蚝在炭火的高温催化之下“滋啦”作响
淡淡的海水气息扑鼻而来！
拨开蒜蓉，水嫩的蚝肉呈现眼前，奶白色的蚝肉水润般光泽
生蚝还具备丰富营养价值和特殊功效！
大家都懂的~
烤扇贝可别有一番风味
覆盖表面的粉丝，如同美女的面纱
撩开便能看到汁液流出的画面～
楚御阁龙虾(圣地店)
地址：广州市白云区广州大道圣地广场一楼阿强酸菜鱼隔壁（京溪南方医院地铁站D出口，步行680米）
乘车指引：b6路 梅花园站
营业时间：11:00-凌晨03:00
人均：55元
兮西虾
富有现代感的格调，座位之间非常宽广有足够的空间
下班约上朋友来这，来几份小菜，就能赶走一天的疲惫
正宗的台湾胡椒虾
有着一口专属的烹煮容器——来自台湾的“瓮”!
“瓮”的开口小腹部大，很好地锁紧高温
让香料迅速提炼并渗透入海鲜里
虾肉非常干身，胡椒味已渗透进虾肉里
鲜甜和辣感的碰触
味蕾的感受会让你情不自禁：老板，再来一份！
店里还有蒜泥虾、奶油虾客供选择。
蒜蓉+海鲜组合对于广东人来说真的是无法抗拒！
喜欢芝士的宝宝，一定会被奶味香浓的奶油虾一秒俘虏！
原味生蚝吃的就是鲜，每开一个都像挖到宝
打开的瞬间还能看到汁水从蚝身上滑落
肥嘟嘟的蚝肉感觉都要溢出屏幕！
生蚝本身已够鲜甜，简单蘸一蘸芥末酱油
肥得没边的生蚝一口都吃不完
吸溜吸溜吞下整只生蚝，感觉人生都圆满了
地址： 云霄路353号五号停机坪风车广场
乘车指引：552路云霄路站
营业时间：17:00 - 凌晨03:30
人均：82元
聚荟
聚荟，谐音 “聚会”，其实就是要用美食把大家围成一个圈
所以聚荟以食“荟”友,将四方友人齐聚
打造每一份独特的美味回忆
聚荟为了保证食材新鲜，每日从产地直接运送
本地的九节虾、阳江的濑尿虾、湛江的小青龙……
产地要对，新鲜才进货，每一只都生猛到扎扎跳！
避风塘炒蟹作为经典名菜
精髓就在于“炸蒜蓉甘口焦香，面包糠脆而不糊”的独特风味
试过便知，什么叫人魂牵梦萦了~
面包蟹除了避风塘的脆嫩，还有金莎的咸香可以选择
轻轻一刮，就知道用料够足！
咸蛋黄细沙的口感留在口腔
就像被带茧子的拇指摩挲一样，让人心痒痒的~
聚荟有自己的坚持
比如不同做法的菜品会搭配专属的特色酱汁
光是调配这个海胆酱
就用到蟹黄、蟹籽、咸蛋黄和鱼露，下重本的哦~
虾尾涂抹海胆酱的部位去了壳，细节处满分！
炙烧过后肉身趁热吃，虾头处的膏汁也不要放过
一套流程下来，整个口腔里都是鲜活的美味~
聚荟海鲜餐厅
地址：海珠区江南西路江南汇3楼
路线指引：距地铁2号线江南西站A口540m
营业时间：11:00 – 22:00
人均：92元
