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本报讯（记者代娟 通讯员郑俊朋）黄河故道的盐碱地里“长”出海鲜了！这几天，一条消息在延津不胫而走，让当地的种田老把式们连称“稀罕”。
还别不信。9月24日上午8点，就在该县石婆固镇里乡村一处盐碱地改成的鱼塘边，刚捕捞上来的十余只东海青蟹正挥舞着蟹螯活蹦乱跳。养殖户杨明涛捉起一只约半斤重的青蟹自豪地说：“这个头不算大。前几天专家来验收时，还捞起一只八两三的‘青蟹王’！以前做梦也想不到，俺这盐碱地里还真能‘长’出海鲜来！”
说稀罕，是因为这些青蟹的“老家”不在这儿，而在几千里之外的浙江宁波海滨。2018年，宁波大学盐碱地青蟹养殖科研项目组一行来到河南，开始在兰考盐碱地上试养海水蟹——拟穴青蟹，并逐一攻克诸多科研难题，首次实现了东海青蟹在内陆“安家”；2019年项目组又到延津试养。
9月20日，项目验收在杨明涛的鱼塘边进行。专家们捕获了120多只青蟹，最小的重150克，最大的则接近450克。
“3个月能长这么大，即便在沿海，也不过如此。”参与现场验收的厦门大学教授、中国动物学会甲壳动物学分会常务理事王桂忠认为，该项目技术上已经非常到位了。
项目组主要成员之一王欢博士是延津人。他说：“我们进行试验的兰考和延津分别在黄河南北两岸，从验收成果看，盐碱地上养青蟹，不仅能‘养活’，更能‘养好’！”
农业农村部虾蟹体系拟穴青蟹试验站站长刘新建也表示，“海水青蟹实现内陆养殖，是一个创举！”
去年就开始试养青蟹的杨明涛更是在心里“打起了算盘”：今年青蟹不仅个头大，专家们还为我量身定制了南美白对虾、罗非鱼和青蟹立体混养模式，效益更高；以前盐碱地里只能种点玉米、花生，收入不过千把块；现在海鱼、海虾、海蟹“一勺烩”，轻松进账一万五。今后这没人待见的盐碱地可要成宝贝啰！
青蟹主要分布在东南沿海，因为肉质鲜美、价格昂贵被称为“水中贵族”。由于养殖量较小，无法满足市场需求，每年都需大量进口。
“内陆盐碱地养殖青蟹，为国内青蟹市场自给自足带来可能，也意味着我国数亿亩难以治理的盐碱地，将拥有巨大的利用价值，为这片土地上的农民带来更多致富希望！”宁波大学海洋学院院长、项目带头人王春琳教授说。
“延津青蟹丰收的消息一传开，很快就有山东、江苏、黑龙江、宁夏等盐碱地区的农民给我们发邀请‘求技术’了。”王欢说，“还有不少海南、浙江等地的养殖户咨询，能不能组团来河南承包盐碱地养蟹呢！”
