本
文
摘
要
本文目录一览：
- 1、 *** 茶属于什么茶?
- 2、23 *** 毛尖属于什么茶
- 3、毛尖是绿茶吗
- 4、 *** 翠峰和毛尖的区别 如何区别 *** 翠峰和毛尖
- 5、又丑又茶的茶叶巨头
- 6、 *** 毛尖属于什么茶 *** 毛尖的简介
*** 茶属于什么茶?
*** 茶属于绿茶。
*** 富硒茶属于绿茶，具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。但也不局限于绿茶，其他茶类也有。富晒茶很受大家欢迎，其中 *** 毛尖绿茶最为出名。
*** 茶历史传统上一直是绿茶，有 *** 银针、 *** 毛尖、 *** 炒青等，近几年也开始生产红茶，因为鲜叶还是用的 *** 鲜叶，所以红茶也是富硒红茶。
陕西 *** ，上古巴国时期产茶， *** 茶外形如梭似毫，汤香茶靓，清香四溢。若泡入杯中，茶的芽头在徐徐展开时呈现奇迹，叶片齐齐向上，立于杯中又称为“ *** 毛尖”或“ *** 银针”。
*** 地处陕南的安康市，汉江中游，巴山北麓， *** 境内广泛分布着我国少见的富硒岩层。饮用 *** 茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。
*** 茶的来源
陕西 *** 多山多水，物产丰富， *** 茶便是其中最知名的一种。 *** 在上古巴国时期产茶，西汉时期出
现茶叶贸易，唐朝时山南茶列为贡品，宋、明时期以茶易马，逼得茶农“昼夜制茶不休，男废耕，女废织”；清朝时在一大批地方文人的鼓噪下， *** 茶成为稀罕灵奇之物。“自昔关南春独早，清明已煮 *** 茶”，仅此一句， *** 茶就该列为神品了。在人类历史上，恐怕只有 *** 以茶作为形象大使而名缰利锁。
以上内容参考：百度百科- *** 茶
[img]23 *** 毛尖属于什么茶
*** 毛尖属绿茶，陕西名茶，富含锌和硒，含锌58.0毫克/克，高于一般地区茶叶的含锌量，硒的含量最高可达3.3856PPM，被誉为富硒保健茶。
毛尖是绿茶吗
毛尖香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，也有很多功效作用，那么毛尖是是什么茶呢，是绿茶吗，下面就一起来看看吧
毛尖是绿茶吗
毛尖是绿茶。
尖茶是属于绿茶类的茶品，在我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地都有毛尖的出品，在各地毛尖茶的命名上是用地名加毛尖茶来命名，以便区分。毛尖经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘一系列的工艺的制成，采摘回来后炒制而成，期间并没有发酵这一过程，因此属于未发酵茶类，而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类。
毛尖种类有哪些?
1、信阳毛尖：
信阳毛尖产于河南省信阳市，该地区山势高峻，生态环境得天独厚，高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主，茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。信阳毛尖在产区称鲜叶为茶草、茶青、青叶、生叶等，鲜叶质量优劣与成品茶质量关系密切，温湿度好的地区鲜叶生长好，制出毛尖茶外形油润发亮，温湿度差的生长也差，制成品有干枯感，采大与小也有差别，采早叶太嫩香味不足，产量少，厚老，茶叶粗老，香味低劣。
2、都匀毛尖：
都匀毛尖主要产地在贵州省都匀市团山、哨脚、大槽一带，该去年平均气温为16℃，年平均降水量在1400多毫米，加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。都匀毛尖茶清明前后开采，与《都匀县志稿》所述“自清明至立秋并可采，谷雨前采者曰雨前，茶最佳、细者曰毛尖茶”是相吻合的，采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米，通常炒制500克高级毛尖茶约需5.3～5.6万个芽头。
3、黄山毛尖：
黄山毛尖茶产于安徽省黄山区新明乡，该乡地处举世闻名的黄山北麓山脉，境内高山耸立，群峰环抱，溪流纵横，土地肥沃湿润，翠竹、花木香气飘逸，日照短，日夜温差大，漫射光丰富，空气新鲜无污染，平均海拔500～800米，种茶历史悠久，现有茶园9500亩，太平猴魁茶叶产量约占全区总量一半左右。
4、 *** 毛尖：
*** 毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的 *** 县近山峡谷地区，系历史名茶，条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮，所用的鲜叶采自绿茶良种 *** 种和 *** 大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多，加工分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干、焙香十道工序。
5、五峰毛尖：
五峰毛尖产于湖北省五峰土家族自治县，系云贵高原东延部分的尾翼地带，有“中国茶叶之乡”的美称。五峰毛尖是绿茶的一种，高档茶以一芽一叶或一芽二叶为主，中档茶以一芽二三叶为主，茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。
6、古丈毛尖：
古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，因地得名，属绿茶类，古今名茶，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的'珍品”，独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。
7、白马毛尖：
白马毛尖产于雪峰山脉的白马山支脉，与云溪河畔的黄金井相汇，因此而得名，外形条索紧结、壮实、匀净、稍弯曲，色泽翠绿、光润，白毫显露，冲泡后香高芬芳、滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀，1991年被评为湖南省级名茶。
8、圣地毛尖：
圣地毛尖是一种产于广西贵港大小平天山一带的圆条形炒青绿茶，条索圆滑紧细，毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇，采摘一芽一叶，经摊放、青锅、揉捻、烘干、筛选、复香制成，分特级、一至四级。
9、沩山毛尖：
沩山毛尖产于湖南省宁乡县水沩山的沩山乡，此茶类属于黄茶类，外形微卷成块状，色泽黄亮油润，白毫显露，汤色橙黄透亮，松烟香气芬芳浓郁，滋味醇甜爽口。叶底黄亮嫩匀，1988年获中国首届食品博览会铜牌奖。
*** 翠峰和毛尖的区别 如何区别 *** 翠峰和毛尖
1、加工工艺， *** 翠峰和毛尖在加工工艺上就有明显不同，虽然它们都是绿茶，但在加工时 *** 翠峰使用的是烘青工艺，它属于烘青绿茶的一种，而毛尖则是炒青绿茶，它是人工炒制的手工茶，是中国传统制茶工艺的最好表现。
2、色泽区别， *** 翠峰和 *** 毛尖在色泽上也有明显的区别， *** 翠峰是一种烘青绿茶，它叶绿素的含量比较高，这种茶治好以后的色泽比较深，是一种深碧绿色，而毛尖的色泽则比较浅，虽然也是碧绿色，但两者放在一起对比时有明显的不同存在。
3、外形区别， *** 翠峰和毛尖在外形上也有明显区别， *** 翠峰是一种条形比较直的茶叶，而且它表面有细小的毫毛，而子阳毛尖则是一种外表卷曲的茶叶，它整体比较细小表面的白毫也没有那么明显，这也是两者的不同之处。
4、口感区别， *** 翠峰和 *** 毛尖在口感上也有一定区别， *** 翠峰冲泡以后，汤色嫩绿清亮，而且香气悠长，它是一种持久型的茶叶，而且苦味特别大，饮用以后回甘明显特别适合年轻人冲泡饮用，而毛尖茶在冲泡以后口感略涩，回甘比较慢，它的茶性相对于 *** 翠峰来说要更烈一些。
又丑又茶的茶叶巨头
传统 *** 毛尖绿茶属于丑茶，最好的 *** 毛尖也都有叶，最好的 *** 毛尖也都有梗。这是由 *** 茶群体种的原因造成的， *** 本地群体种有九种茶树，而且都是混种，不容易单独采摘，同一天采摘的茶芽因茶种的不同而不同，有细有粗，有长有短，有大有小。因此，制作出来的 *** 毛尖整齐度不高。
*** 毛尖是丑茶却最养人
但是，柴火杀青，三揉三烘的传统加工工艺，成就了 *** 毛尖养人的好品质。茶叶香、口感好、耐冲泡、回甘快，回味悠长。而且 *** 毛尖渗透力强，所以，饮用后解渴生津。喝 *** 毛尖是最安全的绿茶选择之一。
要想喝好茶，千万不要被好看的外形蒙骗了，过于注重外形的茶叶，内质一定会大打折扣的，关键是是否安全不好说。
*** 毛尖属于什么茶 *** 毛尖的简介
1、 *** 毛尖属于绿茶。
2、 *** 毛尖产于陕西汉江上游、大巴山北麓的 *** 县近山峡谷地区，系历史名茶。特征条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
3、 *** 毛尖所用的鲜叶，采自绿茶良种 *** 种和 *** 大叶泡，茶芽肥壮，茸毛特多。加工工艺分为杀青、初揉、炒坯、复揉、初烘、理条、复烘、提毫、足干，焙香十道工序。
4、该茶的特点是，外形条索圆紧细、肥壮、匀整，色泽翠绿，白毫显露，内质香气嫩香持久，汤色嫩绿、清亮，滋味鲜爽回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。
5、 *** 毛尖不仅品质优异，而又发现此茶富含人体必需的微量元素一硒，具有较高的保健和药用价值。为中外茶叶界人士所注目。
