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红茶,绿茶,普洱茶,这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用?
(一), 绿茶是权威! 从中国 历史 上来说,适合长期饮用的茶是 绿茶。绿茶 是中国传统茶叶的主角!
自古以来,绿茶一直都是陪伴中国人的饮茶食茶主体,也是适合中国人身体体质的 健康 食品之一,也就是说,绿茶从根本上是适合所有国人长期饮用的佳品。
远古时代的嚼食法煎煮法,春秋战国时期的茗粥茗菜法,汉唐时代的羹饮(食)法,宋元时代的末茶散茶法,明朝时期的“废团改散”泡饮法,以及清朝至近现代的优化泡饮法,绿茶一直都是主角,这是谁也不敢撼动,也撼动不了的权威食物。
总的来说,茶叶从被发现时期的采嫩叶生吃,到煮饮,到泡饮,到近现代的各种泡法,以及简易食用的茶饮料,茶食品,数千年的 历史 演变中,绿茶一直就是绝对的主角,没有之一!
综上所述,绿茶从 历史 上,传统上,习惯上,文化上都充分证明的权威茶叶物质,也是适合我们长期使用,有益于我们长期食用饮用的茶叶。
(二), 红茶是 时尚 !红茶的发明是近三百多年的事。 从近现代茶叶发展的因素来说, 红茶 '是时髦的因素,是伴随时代潮流的主角!
小资生活的英式下午茶…… 阳光,美女,红唇烈焰,水晶杯, 轻呡一口红茶,红艳的嘴唇更显润泽…… ,扬眉浅笑,举手投足,无不透露出优雅之气…… 。蒙太奇的场景,魅惑诱人……引人遐思。这是红茶在近代外国电影电视剧上的演绎情节,演绎中透露出的诱惑,张扬中彰显出来时髦的象征。
夜晚,浪漫红茶馆,咖啡座,酒吧,卡座,微醺的霓虹灯光下,泡沫红茶是 时尚 的装配,是浪漫的载体!
日常消闲的生活中,手持红茶调制的珍珠奶茶,漫步林荫下,走在大街中,也是惬意的美好!
当然,用办公杯泡红茶,用玻璃杯泡红茶,用紫砂壶泡红茶,用瓷杯瓷壶泡红茶,或者在超市里买一瓶红茶饮料喝,也都是幸福快乐的体验。
红茶的浪漫,红茶的时髦,红茶的流行,红茶的泛滥……无不透露出 时尚 的光环,无不弥漫着 时尚 的气息!
今天你 时尚 了吗?
(三), 普洱茶是希望!
普洱茶的天价,透露出炒作者的希望!普洱茶的收藏,显示出保存者的希望!普洱茶的品饮,关系着品茶者的希望!普洱茶的制作,连接着生产者的希望!
也就是说:拥有者,愿高价出手,得到高额利润;收藏者,愿保值增值,得到财富保存;品饮者,愿身体 健康 ,得到幸福快乐;生产者,愿质优价高,得到美满幸福。
我们天天喝着带有希望的茶,不也是很美妙的吗?
(喜茗堂龙新久)
2020年12月9日
怎么说呢,这三种茶都适合长期喝。我一般按季节喝茶,春天我喜欢喝茉莉花茶,那清香的味道。夏天喝绿茶或普洱,那种带点苦苦的味道。到了冬天喝红茶比较暖胃。
大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。
红茶,绿茶,普洱茶,这三种茶哪一种更有益于我们长期饮用?
茶是好东西,想必没人会不喜欢喝茶。喝茶的好茶,不仅是自己看书还是听别人唠叨,大都已经知晓,总结下来就四个字,有益 健康 。但我们不能太过重视茶的功效,而是应该多在意茶的香气和口味。毕竟茶并不是药,也不建议把它当成药,这样就失去喝茶的初衷。
没人会奔着喝茶的目的去喝茶,大家几乎都是为了想要品尝香气浓郁的茶,喝滋味鲜爽的茶,说到底,茶叶就是一种 健康 饮品,饮用价值是最关键的。忽视饮用价值而过于迷恋药用价值好像就不对了,因此,能适合我们长期饮用的茶,必然这款茶滋味很好,且在你眼中是好喝的,其后功效方面只是锦上添花。
但话说回来,喝茶除了要看这款茶是否色香味俱全,我们也要做到正确喝茶。可以根据体质喝茶,每个人的体质不大一样,有的人平常很怕冷,那么可以喝些性温的茶,而有的人平时很怕热,那么可以喝些性凉的茶。
那么哪些茶性凉,哪些茶性温?
除了知晓茶的茶性外,在长期饮茶中,我们要掌握恰当的喝茶“姿势”,比如不宜空腹喝茶,不宜睡前喝茶,不宜酒后喝茶,不宜感冒后喝茶等等。而去新茶最好不要买来就喝,可以等一两个月,让新茶火气退掉些再喝,这样就不会太上火。很多肠胃不好的人,喝新茶会感到不舒服,就是因为新茶含有很多茶多酚咖啡碱,对胃较 *** 。
言归正传,前阵子就有朋友询问,红茶、绿茶、普洱茶这3种茶,哪一种适合长期喝。而我的回答是,都可以,其他茶类同样也可以,不过前提要正确喝茶,不能胡乱喝茶,而且平时注意节制,饮茶要适量。
并且我们要知道,绿茶偏寒,红茶、普洱茶较温和。所以肠胃不大好的人,宜喝些红茶、普洱茶,如果想喝绿茶也是可以,注意饮用量就行了。肠胃好的人,比如很多年轻人,喝绿茶不在话下,喝红茶、普洱茶也是可以,基本不挑。如果是经常失眠的人,不宜喝大量绿茶,因为绿茶含有很多茶多酚咖啡碱,容易影响睡眠。不过绿茶也含有很多维生素C,吸烟的人宜喝些绿茶。
我们来看看绿茶、红茶、普洱茶各自的香气和口感如何?
我们再来看看,什么茶不适合长期喝?比如有:
总之,我们要正确喝茶,合理喝茶,喝对茶,这样茶叶才能有益于我们长期饮用。
以上就是小詹的浅见,欢迎大家指正。
这三种茶各有所长,对人体都有不同的好处。但是普洱茶是有钱人喝的,红茶是温性的寒人喝的,还是绿茶清香爽口更有益于我们大众人长期饮用。
普洱茶最有益于我们长期饮用。
各有好处:我爱喝绿茶…
在任何时刻都先排除普洱茶,作为金融茶期货茶,港台茶叶骗子,广州芳村宇宙炒茶中心,东莞国际藏茶之都,这些茶叶中令人瞩目的茶叶圣地圣祠,只是将过去低档过期的边销茶披上了金融创新的外衣,考验人的智商而已,越陈越好,不要保质期,增值,已经和茶叶的本质是饮品背道而驰了,口味最苦涩,散发着腐木头味,卫生最差,工艺最差,茶种最差,,已经不是茶叶的范围了,而涉及 健康 的霉菌,含氟量,这些在茶叶骗子那里已经不再重要了。
不管是红茶还是绿茶,还是其他黄茶等等,要长期饮用,新鲜 健康 卫生的食品安全是首先的,其次是等级嫩度出发来衡量茶叶等级,在港台茶叶骗子没有炒作越陈越好之前,茶叶都是有等级的,明前茶,雨前茶,二春茶,夏秋茶等等,就是普洱茶 历史 上也有芽尖,芽叶,女儿茶,天叶等各种以嫩度分等级的,就算是贡品,皇帝喝的和宫女太监喝的普洱会一样的吗?现在只是港台茶叶骗子掌握了话语权,把山头古树年份树龄大师,这些可以炒作忽悠的名词当炒作热点而已。有人说普洱茶也是以等级来衡量价格的,我请问,在炒作市场上同一件茶叶,今天是一万,昨天是五千,茶叶是同一件茶叶,甚至包装都没有打开过,价格却相差了一倍,这样的价格和等级品质有关吗?
很难笼统的回答哪一茶类就一定适合我们长期饮用。
首先了解这三个茶类
红茶按工艺分:小种红茶、工夫红茶、和红碎茶。
茶品种分:大叶种红茶、小叶种红茶
商品上分类:名优红茶:正山小种、金骏眉、英红九号、祁门毛峰、古树滇红等
大宗红茶:滇红工夫、祁门工夫、宜红工夫等
目前消费者接触比较多的就是:名优红茶这些红茶,大多为清饮(不加其他东西)
红茶属于发酵茶,茶性温和,所以茶的 *** 性不强,而且适合各种混搭,可以加奶、蜂蜜、各种果汁等,在口感上容易接受,所以广泛被人接受,也是目前全世界范围内饮用量最大的茶类。
绿茶工艺分:炒青、烘青、蒸青和晒青
品种分:小叶种绿茶、大叶种绿茶,一般大叶种绿茶特别是晒青工艺,内涵物质丰富, *** 性也比较强,如果肠胃不是很好者,不适合长期饮用,如果存放一段时间,存放几年之后,醇化了,另当别论。
小叶种绿茶如:龙井茶。碧螺春这些名优绿茶适合夏秋季饮用
普洱茶,工艺分生茶和熟茶。
生茶工艺跟绿茶晒青是一样的,前期 *** 性较强,需要存放陈化和醇化。
熟茶是黑茶后发酵工艺,一般存放一至两年,香气自然,滋味醇滑干净, *** 性不强。
布衣君建议不要一直喝某单一茶类,有条件轮流替换不同茶类的饮用最好。
[img]喝绿茶好还是红茶好还是普洱好?
应按照个人体质选择自己适合的茶叶饮用。一般来说,夏季适合饮用绿茶,秋冬季则适宜饮用红茶。
绿茶具有抗衰老,抗菌,降血脂,瘦身减脂,防龋齿口臭,防癌,防紫外线,改善消化不良的功效。夏季喝绿茶更有助于消暑解热,因为绿茶保健作用甚多,所以平时饮用也上佳;
红茶可以预防胃胀、冷寒证,从中医角度来说,红茶甘温,可养人体阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,并能助消化,去油腻。所以较适宜秋冬季节饮用;普洱茶有降脂减肥,养胃护胃,美容,防辐射的功效。
生普和绿茶的区别
种类,绿茶是六大茶类之一,也是没有经过发酵的茶叶,而生普是普洱茶的一种,独立于六大茶类之外的一类;口感,绿茶口感清爽,茶汤碧绿,生普口感较为青涩,适口性不好;保质期,绿茶的保质期只有一年左右的时间,生普洱茶没有明确的保质期限。
1、种类
绿茶和生普洱茶的主要区别在种类上,绿茶是六大茶类之一,是未发酵的茶叶,经过杀青、揉捻和干燥等工艺制作而成,而生普洱茶是普洱中的一种,它是独立于六大茶类之外的一种茶叶。
2、口感
其次绿茶和生普洱茶在口感上存在着明显区别,使用绿茶所冲泡出的茶汤,汤色碧绿清澈,口感是比较清爽的,而生普洱茶冲泡出的茶汤入口会比较强烈,口感青涩,适口性较差。
3、保质期
此外绿茶和生普洱茶在保质期上也有着明显区别,绿茶的保质期是基本上是很短的,大多数的只有一年左右,而生普洱茶几乎是没有保质期的,这样也就导致了生普洱茶具有越陈越香的特点。
请问绿茶、普洱茶、乌龙茶哪种最好档次最高?
分类: 娱乐休闲
问题描述:
请问绿茶、普洱茶、乌龙茶哪种最好档次最高?能不能把几种茶的优缺点回答详细些,如果满意再追加100分!
解析:
普洱茶
一、 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。
二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。
三、 普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。
四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化。从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。
五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。
绿茶
龙井是中国极品名茶,产于浙江杭州,是绿茶中绝品。因其产地与炒制技术的不同,可分为狮、龙、云、虎四个系,今天已经归并为狮、龙、梅三大品类,其狮峰最为珍贵,采于谷雨前更佳,成品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世,有“国茶”之称。
黄山毛峰产于安徽黄山风景区,是历史名茶。特级黄山毛峰产于桃花峰的桃花溪两岸的云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁以及海拔1200米的半山寺周围。黄山毛峰芽叶肥壮匀齐,白毫显露,形如雀舌,成茶色泽嫩绿微黄,泛象牙色,鱼叶金黄,香郁味醇,回味甘甜,耐冲泡。
茶在英国人是:健康之液,灵魂之饮。在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有:
1. 有助于延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
3、有助于预防和抗癌
茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
附:茶叶中含有哪些有益成份?
茶叶中所含的成份很多,将近500种。主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中还含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。茶叶中的这些成份,对人体是有益的,其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成,提高茶叶抗癌效果。它们的共同作用,对人体防病治病有着重要意义,故有“不可一日无茶”之说。
4、有助于预防和治疗辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
6、有助于美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、有助于醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。
8、有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可 *** 肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
9、有助于降脂助消化
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里。
10、有助于护齿明目
茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关资料显示,在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。另据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
乌龙茶
乌龙茶,也称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名,乌龙茶的产生,还有一个神奇的传说。相传在清朝雍正年间,福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农,也是打猎能手,名字叫做苏龙,因为他长的黝黑健壮,乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天,乌龙腰挂茶篓,身背猎枪上山采茶,采到中午,一头山獐突然从身边溜过,乌龙举枪射击,但负伤的山獐拼命逃向山林之中,乌龙也随后紧追不舍,终于捕获了猎物。当把山獐背到家时已经是晚上了,乌龙和全家人忙着宰杀、品尝野味,将制茶的事全然忘记了。当第二天清晨全家人才想起此事,没想到放置了一夜的新鲜叶子,已镶上了红边了,并且散发出阵阵清香。制成的茶叶,滋味格外清香浓厚,全无往日的苦涩之味。于是,经过反复的试验与细心的琢磨, 通过萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的茶类新品——乌龙茶。它是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的清芬香,冲泡此种茶叶,会发现叶底的边缘因发酵呈红褐色,而当中部分仍保持天然嫩绿本色,形成奇特的“绿叶底红镶边”,还有一种诱人的兰花香气。乌龙茶的特点是回味悠长,耐冲泡,具有解脂肪,助消化之功效,被誉为健美减肥的佳品。
普洱茶与绿茶的区别在哪里
普洱茶与绿茶的区别在哪里
为帮助大家了解普洱茶与绿茶的相关知识,下面,我为大家讲讲普洱茶与绿茶的区别,快来看看吧!
保质期差异
一般绿茶的保质期为2年,它的品质会随着时间的延伸而下降,普洱茶是后发酵茶,它只有生产日期没有保质期,只要原料是优质的,存放是合理的,它的品质是会随着时间的延伸增值和优化的也就是常说的越陈越香。
特性差异
绿茶为酸性茶,过度喝绿茶会加重对胃及身体的 *** ,耐泡度要比普洱茶差很多,普洱茶是一种偏碱性茶,普洱茶熟茶经过科学的渥堆工艺加速和缩短它的后发酵过程。
通过酶类物质和多酚类物质的代谢过程产生大量有益菌群,通过普洱茶的泡法茶汤形成顺滑醇厚的口感和温和的茶性,对健康有一定的普洱茶的功效与作用,不会对人的身体有任何的不良反应。
生长环境不同
普洱茶树的生态环境是高海拔低纬度,亚热带暖湿气候,雨量光照充足,整年云雾缭绕,四季如春,PH值为4。5-6。5的低酸性土壤,普洱茶和绿茶是两个不同类别的茶品。
绿茶的生态环境则是低海拔暖湿气候,一年四季分明,云雾较少,光照时间长,光照强度大,不利于芽叶中含氮化合物的代谢,光量子的`吸收合成,所以绿茶中的叶绿素,胡萝卜素,蛋白质和氨基酸含量都明显少于普洱茶。
制作工艺不同
绿茶是用300-400度高温杀青,再用烘青工序将茶叶中的水份完全去除,普洱茶用70-85度的低温杀青,再用晒青的工序将茶叶中90%左右的水份去除,茶体中还含有12%左右的水份,所以绿茶为完全不发酵茶,普洱茶是后发酵茶。
存放方式不同
由于绿茶已不具备生命体症,只要没异味的地方就可以存放,普洱茶由于具备生命体症,它要放置在通风,无异味,湿度在60%左右,无阳光直射的场所。
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