本
文
摘
要
“我和我的祖国,一刻也不能分割。无论我走到哪里,都流出一首赞歌。”这首悠扬的旋律拨动着每个中国人的心弦。
1997年,香港回归祖国,那年夏天,游子回归母亲怀抱的一幕幕,令人难以忘怀。转眼间25年已经过去了,爱国爱港、自强不息、拼搏向上、灵活应变,是香港同胞所拥有的精神,也是狮子山精神的表现。
从一个默默无闻的小渔村发展成为享誉世界的现代化大都市,它的魅力究竟有多大?
说起香港的魅力,那就不能不提当地的美食了。
【十 八 座 狗 仔 粉】
据说是米其林推荐的街头小吃,好多明星都常去打卡,嗯,说不定还能遇见明星哦。店铺外观装潢比较简陋,但美食值得一尝。
图源:网络
推 荐 菜 品:
火鸭翅:店家招牌,火鸭肉和爽脆的木耳丝,绝妙的味蕾体验咖喱鱼蛋:鱼蛋特别Q弹,搭配鲜香的咖喱,以及鱼皮饺,绝绝子 狗仔粉,汤里加了冬菇、虾米等,味道鲜美,入口软糯坐 标 位 置:
香港佐敦宁波街27 A 号 G/F
【爱 文 生】
爱文生算得上是当地大排档中的老店,提到深水埗、大排档这两个关键词,十有八九想到的就是爱文生。餐厅经常夜间也需要排队很久,在这里你能吃到正宗当地美食,感受深水埗的市井气息。
图源:网络
推 荐 菜 品:
黑椒暑仔牛肉粒 金牌乳鸽皇椒盐九肚鱼 炒蟹 、椒盐鲜鱿 、招牌黄金虾坐 标 位 置:
深水埗石硖尾街1号地下B-C号舖
【华 嫂 冰 室】
很早就在余文乐的 Instagram 中留意到他经常对一家茶餐厅推崇备至,而这家茶餐厅就是“华嫂冰室”。无论是开在元朗或观塘,都是让众多游人把到访此店定为周末的节目之一,可见华嫂冰室的魅力。
图源:网络
推 荐 菜 品:
招牌蛋沙拉多士冻奶茶咸芝士牛肉猪仔包鸡翼猪扒番茄出前一丁坐 标 位 置:
香港观塘敬业街55号皇庭广场1号铺
【兴 记 煲 仔 饭】
煲仔饭作为香港经典美食,这家位于庙街的兴记煲仔饭一定是排前面的,并且一条街5家分店!他们家一般都是晚上才开始营业,我也不知道那天为啥白天营业了,建议晚上去,更有感觉。小炒是兴记的拿手菜,煎蚝饼、炒蚬、椒盐皮皮虾、炸鲜鱿等均可成为煲仔饭的送饭菜。
图源:网络
推 荐 菜 品:
白鳝煲仔饭,香软入味,鱼肉胶质丰富,滋味十足。腊味滑鸡煲仔饭,腊肠是煲仔饭中的经典,鸡肉滑嫩,淋上豉汁非常美妙。炒蚬、腐乳通菜炒牛肉、咖喱煲仔饭坐 标 位 置:
油麻地庙街12, 14, 15, 17, 19号地下
就是这些平凡的味道,勾勒出了生活的烟火气和人间的美好,每一道都是香港人的心头爱。如果去香港游玩,一定要记得去品尝这些美味菜肴。
大家还吃过哪些香港的美食?欢迎分享~