本
文
摘
要
在香港,你可以穿梭在现代的大马路上,也可以漫步于古朴的村落中,历史与现代感毫不冲突的这个城市交融着。
在香港,你可以到许留山诞生的老店吃一份独家秘制的“芒果西米捞”,到老字号吃怀旧差点,在街边大排档发掘“宝藏”,更可以到围村吃顿红红火火的围村宴。
香港的美味,怕是说个三天三夜也说不完。去香港旅游,如果不是资深吃货带路,外地人也根本不知道原来有这么多的美味食肆隐藏在这里。
庆幸的是这次的香港美食之行在大美的帮助下意外的顺利。大美是木鸟短租平台上的短租房东,也是我这次香港之行的房东。
临出发前在木鸟短租上订了一间超级 *** 少女心的民宿,粉色沙发、粉色凳子、粉红豹、粉色气球,整个屋子都弥漫着甜到爆炸的少女心。这样的房间当然很适合拍照片了,我和闺蜜一进去便开始了拍拍拍模式,大美看到我们没见过世面的样子,无奈的直摇头。
房东就是大美。她把这间屋子打造成自己最爱的可爱少女风峰,让每一位来到这里的客人都能感觉到家一般的温暖。
打开木鸟短租app,定位“香港”,搜索房间号“169461“就可以看到民宿详情啦~旺角女人街 《粉红粉红的一天》两居www.muniao.com/room/169461.html除此之外,大美还是一个不折不扣的地道美食博主,她精通香港美食,对每一条街每一条路上的小吃店都了如指掌,这对于专门来寻找美味的我们来说,真是难得的机会,活的美食地图。厚着脸皮问大美第二天有什么安排,作为房东的她,是不是有义务带我们去好好感受一下香港美食的魅力。我一脸哀求,并承诺不会让大美买单!大美这才乐呵呵的答应。
下面进入美食推荐阶段,这些可都是我在香港的这几天一口一口吃出来的哦。
港澳义顺牛奶公司
人均:60HKD (人民币48元)
这家店是绝对炸裂的好吃!服务态度也很好~上餐很快。椰汁撞奶有种冰沙口感,非常纯正的椰子味。猪扒包外层的口感非常脆,配上分量超足的一大块猪扒,简直好吃的要飞上天!双皮奶也不例外,和大陆卖的双皮奶完全不一样的口感,不是一个等级好吗~
推荐菜式:椰汁撞奶、猪扒包、燉双皮奶、芝士三明治
人和豆品厂
人均:50HKD (人民币40元)
一个街边的老牌小店,很多香港人都会选择在这里吃早餐。
芒果双皮奶和港澳义顺牛奶公司的燉双皮奶是两种风味,不过都很好吃的呀!最招牌的应该就是他们的煎饺和煎豆腐,都值得一试。金黄香脆的外皮包裹着充满汤汁和馅料的煎饺,一口咬下去满嘴喷香,好吃到想哭啊。
推荐菜式:芒果双皮奶、煎饺、鸡肉煎豆腐
除了这些店,烧味在香港美食中也是很流行的,基本上会有叉烧、烧鹅、烧肉等,个人也是很喜欢的。
其中,肥瘦相间的叉烧和烧鹅都是非常受欢迎,是港式烧味中的经典,想起了周星驰《食神》的叉烧饭,感人肺腑。
另外到香港旅游,不得不试的就是港式奶茶,有鸳鸯奶茶,但是不是很喜欢,但是配合上独有的菠萝包,味道是好到不行。
这个就是传说中的菠萝包,中间还有一片黄油,入口即化,去香港,这个没事最具有香港味道,你值得一试。每个店里的菠萝包都很有味道,都很好吃。
还有就是杨枝甘露,它是香港一道极富地域特色、深受港人欢迎的甜品,没有吃的时候就是一阵水果味道,柚子和芒果的碰撞,爽脆而美味,而且杨枝甘露富有维生元素,是很好的健康饮品。
最后就是不得不说就是香港的云吞面,是香港饮食文化中不可缺少的一部分,传统的馅料比例是七分鲜虾三分肉,主要是汤底,用高汤进行熬制,入味十足,那么多的美食,你最种草哪个?
这是木鸟
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