本
文
摘
要
近几日港城天气“炎值”爆表，
真是让人“热”情难却。
尽管天气炎热，
但张家港人对于夜生活的热情，
却跟最近的高温有的一拼。
这不！
傍晚时分，太阳刚刚在西边洒下一抹红晕，
位于合兴元宝街的网红夜市就开始营业了。
小编自诩是个吃货，
来到合兴元宝街的夜市，
却宛如刘姥姥进了大观园。
看来炎热的天气也抵挡不了
大家赶来“打牙祭”呀。
摊主们一刻不停地忙碌着。
这些摊主中，
还有不少是姐妹、家庭组合。
有人为了生活来到这里，
卖着一手好手艺；
有人为了热闹来到这里，
感受着这座城市夜晚的美好。
无论因为什么，
夜市给我们所带来的，
都是白天找寻不见的生活。
它让我们得以放松，遗忘掉肩负着的重担，
认真去感受身边的真实故事。
夜市的小吃虽算不上多精致，
却也是实实在在的好吃。
在街头，
你总能找到曾经的味蕾记忆。
360°旋转烤鸡腿，
在元宝街夜市不止一家。
不停旋转的鸡腿和鸭腿，
不断飘散着香味，
实在是很难拒绝它的诱惑。
卖铁板鱿鱼的小摊似乎不管开在哪里，
总能俘获吃货们的胃。
鱿鱼只要与铁板一接触，
一股独特的海鲜气味便飘散出来，
闻着味就能找到，
吃哪家都不会踩雷。
除了鱿鱼串，
你还能吃到铁板炒鱿鱼，
多种食材交织碰撞在一起，
香味迸发。
炒面摊位也是每个夜市的标配，
摊主麻利地将各种食材在铁锅里翻炒，
这种“简单粗犷”的手法，
让人大呼过瘾！
每次看到都很想把炒制过程偷学回家，
却怎么也还原不了地道的排档风味，
或许是少了夜市嗦面的氛围吧~
去“炫”一串烤面筋，
成了不少吃货逛夜市的乐趣之一。
炭火烧得旺，
将面筋里的水分快速抽干，
面筋烤得嚼劲十足，
撒点孜然辣椒，就交到你手上啦。
哦，对了，小心烫嘴呦~
吃饱喝足，再来杯饮料吧！
这家卖柠檬茶的小摊，
卖的都是手作的饮品小吃。
逛得大汗淋漓之际，
偶遇这家精致的摊位，
真有种“久旱逢甘霖”的感觉。
逛元宝街夜市的快乐还远不止这些，
烧烤、炸串、羊肉汤、
鸡蛋汉堡、麻辣烫、沙冰......
这里品种丰富、口味多样，从街头到街尾，
不到百元就能吃到扶墙。
当然，除了这些街头夜市，
喜欢夜生活的张家港人，
最近还有另外一个好去处。
由张家港市融媒体中心（传媒集团）举办的
“多彩夜沙洲”活动正在火热进行中！
杨舍老街的国潮古风游园会暨烟火市集，曼巴特广场的汉服文化节，乐余镇的首届龙虾啤酒节，大南水街的美食夜市，永联农耕园的“烟花夜游狂欢节”“永联水上乐园”，凤凰镇的“河阳灯会”，双山岛的“星空露营”。这个夏天，精彩不停！
图片来源：苏州发布
日落后的张家港别样精彩！
让我们一起在夜晚
邂逅美丽港城吧！
来源：遇见张家港
