本
文
摘
要
反式脂肪，又称为反式脂肪酸、逆态脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸，又有笨蛋脂肪之称。在我们日常饮食中，人造反式脂肪是很常见的，比如我们吃的零食、烘焙食品和油炸食品往往都含有人造反式脂肪。
那么反式脂肪酸对孩子的生长发育有哪些影响呢？
由于反式脂肪酸代谢的速度比较慢，容易在体内蓄积，尤其是在血液中堆积，大量、长期的摄入反式脂肪，会增加坏胆固醇的含量，也容易导致肥胖、心脑血管疾病、冠心病、糖尿病等等问题。
另外，对孩子最直接的一个影响，就是导致肥胖。孩子正处于发育阶段，如果摄入较多反式脂肪酸，很容易“横向”发育。
部分临床试验表明，摄入过量反式脂肪酸的孩子，骨龄也会偏大，不仅容易引起性早熟，也可能提前停止长高。
除此之外，如果是孕妇或者哺乳期的妈妈摄入较多反式脂肪酸，反式脂肪酸会通过胎盘、乳汁进入到胎儿和婴儿体内，这类孩子更容易患上必需脂肪酸缺乏症，影响到孩子的生长发育。
下面我们就给大家盘点含有反式脂肪的十大超市热门零食，为了宝宝千万不要买！
✅优乐美奶茶
标注不含反式脂肪酸，但是配料表有植脂末，植脂末是植物油氢化，将不饱和脂肪酸转化为饱和脂肪酸的，氢化植物油就有反式脂肪。
✅雀巢脆脆鲨
很多人可能都在超市买过雀巢脆脆鲨，而这种巧克力虽然美味，但却含有代代可脂。代可可脂一般常用氢化油作为原料，含反式脂肪的可能性较大。不论代代可脂含量再低，只要含有代代可脂，长期食用脆脆鲨就会对人体造成很多危害。
✅百醇
配料表中含氢化油以及起酥油，起酥油是以低熔点的牛油混合其他动物油或是植物油做成的高熔点油脂，专用做起酥皮的制作，两者都含有反式脂肪酸。
✅好吃点
配料表中同样有起酥油，含有大量的脂肪酸，它的熔点通常都在44度以上，是油脂类中熔点最高的，所以做出的点心口感比较好。
✅达利园小面包
达利园小面包使用的油是人造奶油和起酥油，这两种油的主要成分就是反式脂肪酸！吃了十分容易发胖！
✅猴菇饼干
营养成分表中标注0反式脂肪酸，但是配料表中使用的油都是精炼植物油、氢化植物油，而且还添加了香兰素和香精。
✅趣多多
趣多多包装上写着0反式脂肪酸，但配料表又写的代可可脂巧克力块，前面我们也说了，代可可脂一般常用氢化油作为原料，含反式脂肪酸，特别是对正在发育的小孩子来说，更是要少吃含有代代可脂的巧克力，否则严重者会直接影响到小孩子的后期发育。
✅阿尔卑斯棒棒糖
很多人以为棒棒糖中不会含有反式脂肪酸，但是它的配料表上面就写着“氢化植物油”，这些都是反式脂肪酸的来源。
✅好丽友.派
好丽友可谓是将双标做到了极致，韩国线用真巧克力，中国线产品全是代可可脂，不但如此，还有白砂糖、葡萄糖浆、可可粉、起酥油等，添加剂一大堆。
✅米老头蛋黄煎饼
配料表中含有人造奶油，人造奶油、植物奶油、起酥油、精炼植物油这些都含有反式脂肪酸，若长期大量食用，不利于身体健康。
更多母婴知识尽在国际妈咪APP-国妈母婴
