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要
7月7日，中国连锁经营协会根据“2021年便利店企业基本情况调查”结果，按照便利店企业截止2021年12月31日的门店总数量统计汇总，正式发布了“2021年中国便利店TOP100”榜单。
超七成门店正增长
罗森超越全家成外资便利店之王
从整体规模来看，虽然受到各地疫情不确定、难预测等多点突发、散发的影响，但行业的店铺数量与销售总额仍然实现了较为稳定地增长。
调查显示，TOP100便利店企业门店总数量超过16万家，同比增长16.1%；其中，71%的企业门店数比上年实现正增长，而23%的企业门店数比上年有所减少。此外，拥有1000个以上门店的便利店企业达27家，比上年增加3家；拥有门店500-1000个的企业为22家，比上年增加7家。头部及腰部企业的增长带动了整个便利店行业的稳定发展。
从门店数来看，易捷继续蝉联榜首，门店总数28249家；美宜佳也继续位居第二位，门店总数26168家；昆仑好客位居第三位，门店总数20178家；天福位居第四位，门店总数6626家；芙蓉兴盛位居第五位，门店总数5280家。
值得一提的是，罗森以4466家门店超越全家(2902家)成为外资便利店之王，名列总榜单第六位。红旗连锁3602家、全家2902家、7-ELEVEN 2893家、十足/之上2873家分别位居7-10位。今年，芙蓉兴盛和成都红旗连锁异军突起，将上年的厦门见福、北京便利蜂挤出了“十强”之列。
便利店仍处于增长期
超五成年轻消费者每周消费数次
根据中国连锁经营协会（CCFA）的数据，近几年品牌连锁便利店门店的增速呈波动变化，数量从2015年的9.1万家逐年上升到2020年的14.4万家。截止到2021年底，全国统计在册的连锁便利店，有19.3万家，整个行业目前正以8%的速度增长，而且每年还以近2万家的速度增加。
长期看，便利店市场仍是香饽饽。要知道，便利店近3年来是国内销售额增速最快的零售业态之一，年均销售增幅达到约20%，年均门店增幅接近10%。
再从消费端来看，艾媒咨询数据显示，2021年有22.5%的21岁及以下消费者一天去便利店一次或数次，超五成青年群体（22-40岁）在便利店每周消费数次。
“品牌便利店的标准化高，产品品类也更加齐全。平常购买日用和鲜食都会选择便利店。一些爆款产品也会在便利店更容易买到。”“便利店顾名思义就是看重它的便利性。现在在家也可以买到附近便利店的商品，送货上门。”有高频消费者表示。从消费市场可以看出，需求端年轻化消费在倒推供给端品牌商家的迭代升级。便利店的品牌连锁化是主流趋势。
扩张速度普遍较慢
市场仍有进一步提升空间
即前景向好，但事实上，国内夫妻便利店有近600万家。如果按占比计，连锁品牌便利店数量还不及3%，这也从侧面印证了这个市场转型升级的必然性。虽然近年连锁便利店的增长保持一定增速，但长期看，国内要达到相对高饱和度还需要很长一段时间。
从市场饱和度上看，据统计，美国拥有15万家便利店，平均2100多人拥有一家便利店，日本平均每2400多人有一家便利店。我国便利店的饱和度还处于较低水平。市场缺口还很大，但连锁便利店的扩张速度相比较而言，普遍还非常慢，市场仍有进一步提升空间。
附：2021年中国便利店100强榜单（点击图片，可查看大图）
整理 | 食品板
