本
文
摘
要
大约七八年前，小龙虾在大连刚刚盛行。嘴姐记得第一次吃小龙虾就是在这家店——小马扎，小矮桌，两三好友挤着坐，点上两盆小龙虾，干上几瓶小凉啤。期间有烧烤师傅拿着装满烤串的盘子溜达，吆喝着烤串来了，想要你得赶紧举手，否则错过一趟可能就得等下一次串烤好......
回忆来到2020年，这家店依旧日卖小龙虾几百斤，依旧是那个剥完龙虾手留余香的味道，依旧是我们好友聚会很好的选择。不一样的是环境条件更好了，装修风格更潮了，服务态度更棒了，喜欢它的人更多了。
没错，这家店就是大连超好吃的小龙虾没有之一，只有刘一的刘一龙虾。
麻辣龙虾
麻辣鲜香
2013年刘一龙虾在大连开了第一家店，凭着品质优异，口味独特的小龙虾圈粉无数。你若问嘴姐最喜欢他家哪一种口味的小龙虾，那必定是麻辣龙虾。
严选6-7钱盱眙小龙虾，从采购、运输、洗涤、配料、烹饪到上桌，每一环都有专人负责。用老板的话来说，自家做了20余年小龙虾，团队研发、配料啥的都是“祖传秘方”，不但懂这一行更爱这一行，更要用心做好。自家的小龙虾隔几天都要吃上一顿，不然真是馋得慌！
我说刘一的麻辣龙虾，有一种独特的麻辣口味，就是和别家的麻辣味有所不同——那是一种循序渐进的绝妙，口感，不是 *** 的麻，也不是呛人的辛，吸一口汤汁满口留香，鲜爽的滋味在舌尖弥留不散。
他家的小龙虾，最大的特点除了口味，还有肉质。剥壳的时候你就会发现，小龙虾个个硬实，剥好后非常完整。虾肉紧实饱满，Q弹柔嫩，吃的时候一定要再蘸上汤汁，那真的是麻辣鲜甜，回味无穷。吃到最后，还要再点份面，麻辣汤汁拌面，太可了！
清蒸龙虾
原汁原味
本店
推荐
除了麻辣龙虾，还有非常受欢迎的十三香、蒜蓉、油焖和清蒸口味，若是喜欢吃清淡点的，这份清蒸龙虾强烈推荐。还原小龙虾故乡的地道制作工艺，以精心调制酱汁佐味，清蒸的烹饪方式更能将小龙虾本身的鲜美激发出来。
香辣河蟹
丰满鲜美
本店
推荐
吃小龙虾不过瘾？来份麻辣河蟹换换口味！河蟹个头不大，但每一只都足斤足两，膏肉饱满。炒制的火候刚好，秘制酱汁十分入味，嗦着吃蟹肉，满足！
毛肚锅
脆嫩辣爽
本店
推荐
这可能是嘴姐最近吃过的最好吃的毛肚锅了！麻辣毛肚锅锅底明显和别家不同，沸腾时辛香四溢，辣而不燥。
一锅20串都是自家发制的毛肚，货真价实，脆嫩鲜香。喜欢吃豆皮木耳等配菜可以单点，自家配料熬制的锅底好吃，所以烫什么都好吃。
青椒肉
汁浓焦香
本店
推荐
当多汁鲜嫩的猪肉遇到清甜解腻的青红椒，作为店内的爆款烤串之一，青椒肉必须拥有姓名。烤制的火候把握得太棒，每一口猪瘦肉都爆汁，与青红椒的搭配简直香得绝妙！
刘一龙虾
时尚格调
本店
推荐
7年时间，刘一龙虾在大连已经有八家连锁店，每一家店都开得如火如荼备受欢迎。7年时间，不断磨合、研发、尝试和改进，力求将更美味的龙虾、河蟹等食材，通过更符合大连人口感的配方呈现出来。
在保证食材品质和口感的前提下，对店面环境、装修风格和服务态度的改进也在一并进行。在刘一龙虾，食客们不仅可以吃到质优味美的小龙虾，更可以享受一次预约的用餐时光。
那些我们想约上朋友喝酒聊天扒虾的愉快时光，一多半都是在刘一龙虾里度过的，这里是与朋友分享美食和快乐的聚集地。
走过五月，大连的夏天脚步渐进。回想7年前的那个夏天，小马扎，小矮凳，凉啤酒，小龙虾，还有陪伴我们一起的朋友，晚风温柔，龙虾肥硕，就是我们期待的最好的夏天啊！
END-
